ขนมปังพิซซ่าต้มยำกุ้ง เมนูขนมปังทำง่าย รสซี้ดเด็ดถึงใจ!
รสซี้ดเด็ดถึงใจ ขนมปังพิซซ่าต้มยำกุ้ง เมนูขนมปังทำง่าย
ขนมปังพิซซ่าต้มยำกุ้ง พิซซ่ารสจัดจ้าน ขนมปังหนานุ่ม กับซอสต้มยำเข้มข้น อยากจะลองทำเองดู แต่ก็นวดแป้งไม่เป็น พิซซ่ารสชาติไทย ๆ ที่ประยุกต์เอาขนมปังมาใช้ ทำง่าย ๆ แบบไม่ต้องนวดแป้ง! ขั้นตอนวิธีทำก็ง่ายแสนง่าย ตามมาดูกันเลย!
วัตถุดิบ
- ขนมปังแผ่นหนา 10 แผ่น
- น้ำพริกเผา 70 กรัม
- ผงต้มยำ 2 ช้อนโต๊ะ
- ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ 7 ช้อนโต๊ะ
- ตะไคร้ซอย 5 ต้น
- ใบมะกรูดซอย 10 ใบ
- พริกขี้หนู 10 เม็ด
- กุ้งสดผ่าหลัง 10 ตัว
- ชีสมอสซาเรลลา 200 กรัม
วิธีทำ
- วอร์มเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ไฟบนล่าง เป็นเวลา 10 – 15 นาที เตรียมไว้
- ใช้พิมพ์วงกลมกดลงบนขนมปังจนครบทั้ง 10 แผ่นแล้วพักเอาไว้
- ทำซอสต้มยำโดยการนำน้ำพริกเผาใส่ลงในชามผสม ตามด้วยผงต้มยำ และ ข้นจืด ตรามะลิโกลด์ จากนั้นคนให้เข้ากัน
- นำซอสต้มยำที่เราเตรียมไว้มาทาลงบนขนมปังที่ตัดไว้จนครบ 10 แผ่น
- โรยชีสมอสซาเรลลาลงบนขนมปัง จากนั้นวางกุ้งตามลงไป โรยตะไคร้ซอย พริกขี้หนูซอย และใบมะกรูด
- นำเข้าอบ โดยใช้อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียล เป็นเวลา 10 นาที เมื่อครบเวลาแล้วนำขนมปังออกมาจัดเสิร์ฟได้เลย
สูตรอาหารพื้นบ้าน สูตรอาหารภูมิภาค สูตรอาหารจานด่วน สูตรอาหารท้องถิ่น สูตรอาหารประเทศเพื่อนบ้าน สูตรอาหารนานาชาติ สูตรอาหารจานเดียว หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำอาหารเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีอาหารให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำอาหารกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอาหารอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย! อ่านต่อได้ที่ doodido
ที่มา : นิตยสาร Gourmet & Cuisine
