ข้าวผัดปู เมนูอาหารที่แสนอร่อยด้วยเนื้อปูที่มีรสชาติหอมหวานอร่อย
เมนูอาหารที่แสนอร่อยด้วย ข้าวผัดปู ด้วยเนื้อปูที่มีรสชาติหอมหวานอร่อย
ข้าวผัดปู (Thai Fried rice with crabmeat) เมนูอาหารตามสั่ง อีกเมนูที่แสนอร่อย ยิ่งผู้ที่ชื่นชอบเนื้อปูด้วยแล้วก็คงติดอกติดใจในรสชาติได้ไม่ยาก ด้วยเนื้อปูนั้นมีรสชาติหอมหวานอร่อย ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่น
ข้าวผัดปู ถือว่าเป็นอาหารยอดนิยมที่สามารถทำได้ง่ายๆ ถือว่าเป็นอาหารยอดนิยม ในร้านขายอาหารตามสั่ง โดยข้าวผัดสามารถปรุงร่วมกับเนื้อสัตว์ได้หลากหลายชนิด สามารถพลิกแพลงสูตร และรสชาติได้หลากหลายตามความต้องการของผู้รับประทาน
ข้าวผัดปู มีวิธีปรุงรสให้อร่อยเหมือนนั่งทานอยู่ที่ร้าน ด้วยวิธีเตรียมวัตถุดิบและทำข้าวผัดปูง่ายๆ ทำทานเองที่บ้านก็อร่อยได้พร้อมเคล็ดลับความอร่อย ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม ที่จะทำให้เมนูข้าวผัดปูของคุณหอมอร่อย น่าทาน พร้อมเคล็ดลับ ข้าวเม็ดร่วนสวย และเนื้อปูไม่เละ รับรองว่าอร่อยฟิน
ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่)
- เนื้อปูนึ่งสุก 100 กรัม
- ข้าวหอมมะลิหุงสุกพักให้เย็น 350 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- ซอสปรุงอาหาร 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 1 ช้อนชา
- หอมใหญ่สับหยาบ ½ หัว
- ต้นหอมซอยละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น ¼ ช้อนชา
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
- นำกระทะตั้งไฟปานกลางใส่น้ำมันพอร้อน
- ตามด้วยกระเทียม ผัดพอได้กลิ่นหอม
- จากนั้นใส่หอมใหญ่ลงผัดในกระทะพอสุกพักไว้ข้างกระทะ
- ใส่ไข่ไก่ลงไปยีพอแตก พอไข่เริ่มสุก ตามด้วยข้าวสวย ผัดพอเข้ากันด้วยไฟแรง
- ปรุงรสข้าวผัดด้วย ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม น้ำตาลทราย และพริกไทยป่น เนื้อปู ผัดให้เข้ากัน
- โรยต้นหอม ผัดด้วยไฟแรงอีกครั้ง
- ยกลง พร้อมจัดรับประทานขณะร้อนกับผักสดตามชอบ
สูตรอาหารพื้นบ้าน สูตรอาหารภูมิภาค สูตรอาหารจานด่วน สูตรอาหารท้องถิ่น สูตรอาหารประเทศเพื่อนบ้าน สูตรอาหารนานาชาติ สูตรอาหารจานเดียว หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำอาหารเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีอาหารให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำอาหารกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอาหารอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย! อ่านต่อได้ที่ doodido
ที่มา : เมนูความอร่อย แม๊กกี้
