รู้หรือไม่ว่า?? คุณอาจมีพฤติกรรมการกินอาหารเช้าแบบผิดๆ อยู่ก็ได้

อาหารเช้าถือได้ว่าเป็นมื้อแรกที่สำคัญ ฉะนั้นเรามาดูกันค่ะว่าควรทานอาหารประเภทไหนดี

ถ้าพูดถึงอาหารเช้าแล้วล่ะก็ ทุกคนก็คงจะรู้ และจำได้ขึ้นใจมาโดยตลอดว่าอาหารเช้าเป็นสิ่งสำคัญที่ไม่ว่าจะเป็นเวลารีบเร่งแค่ไหนยังไงก็ต้องกินให้ได้ และนั่นก็ไม่ใช่เรื่องเข้าใจผิดเลยค่ะ เพราะอาหารเช้านั้นสำคัญต่อร่างกายเราจริงๆ เพราะถ้าหากเราได้ทานอาหารเช้าแล้วล่ะก็เราก็จะมีเอเนอจี้ไปทำกิจกรรมต่างๆได้ตลอดทั้งวัน แต่ๆๆๆ เนื่องด้วยตอนเช้าเนี่ย เป็นเวลาที่เร่งรีบใช่มั้ยล่ะค่ะ ดังนั้นแล้วสำหรับบางคนก็อาจจะกำลังมีพฤติกรรมการกินอาหารเช้าแบบผิดๆอยู่ก็ได้

มาถึงตรงนี้แล้ว หลายๆ คนคงจะเอ๊ะๆกันหน่อยว่า อ้าว ก็ยังไงอาหารที่ตอนเช้าเรากินเข้าไปแล้วนั้นพอหมดวันมันก็หายไปเพราะกิจกรรมที่เราทำมาตลอดทั้งวัน แล้วมันมีอะไรไม่ดีตรงไหนเหรอ? สำหรับคำถามนั้นก็ไม่ผิดเลยค่ะ แต่ทุกคนแน่ใจแล้วใช่มั้ยคะว่าสารอาหารที่เราได้รับมาโดยตลอดเหล่านั้นจำเป็นต่อร่างกายเรามากน้อยแค่ไหน? ถ้ายังไม่แน่ใจแล้วล่ะก็วันนี้เราจะมาเปิดอาหารสุดแย่ ที่คุณคนรักสุขภาพทั้งหลายไม่ควรกิน มาแบ่งปันให้ทุกคนค่ะ จะมีอะไรบ้างไปดูกันเลยค่ะ

1. น้ำผลไม้กล่อง

น้ำผลไม้ส่วนใหญ่ที่เห็นวางขายกันทั่วไป ใส่น้ำตาล สีและกลิ่นสังเคราะห์ รวมถึงสารกันเสียเพิ่มเข้ามา บางยี่ห้อใส่น้ำตาลมากกว่าที่พบในน้ำอัดลมเสียอีก น้ำผลไม้เหล่านี้ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น และทำให้คุณมีพลังงานเพิ่มขึ้นเพียงชั่วครู่ หลังจากนั้น ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจะดิ่งลง คุณจะเริ่มโหยขนมที่มีน้ำตาลชิ้นต่อไป คุณจึงควรเลี่ยงไปกินผลไม้สดแทน เพื่อให้ได้รับวิตามิน เกลือแร่ และไฟเบอร์ โดยไม่มีน้ำตาลส่วนเกิน แต่ดีที่สุดคือปั่นน้ำผักและน้ำผลไม้กินเอง

2. มะเขือเทศเป็นลูก

ถ้าคุณมีกรดในกระเพาะได้ง่าย คุณยิ่งต้องระวังอย่ากินมะเขือเทศเป็นลูกๆในตอนเช้า มะเขือเทศมีประโยชน์มาก และเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าได้ดีเยี่ยม แต่ไม่ควรกินครั้งละมากๆ ควรฝานเป็นชิ้นเล็กๆกินกับขนมปัง หรือหั่นเป็นชิ้นเล็กๆเสิร์ฟกับเมนูไข่จะดีกว่า

3. กาแฟหรือชา

คอกาแฟและชาอ่านแล้วอาจจะหัวใจสลาย ถึงแม้กาแฟและชาจะช่วยให้ร่างกายตื่นตัว แต่การพึ่งพาคาเฟอีนไม่ใช่ไอเดียที่ดี เพราะแท้จริงแล้ว หลังดื่มกาแฟไม่นาน คุณอาจรู้สึกขาดน้ำและเซื่องซึมลง นอกจากนี้ คาเฟอีนยังอาจทำให้ความดันโลหิตสูง และอารมณ์ขึ้นลงง่าย กาแฟมีฤทธิ์เป็นกรด และอาจทำให้ระบบย่อยอาหารมีปัญหา แต่หากคุณไม่ต้องการงดกาแฟหรือชาลงโดยสิ้นเชิง จงดื่มกาแฟหลังอาหารเช้าชุดใหญ่ แทนที่จะดื่มก่อนอาหาร

4. ซีเรียล

ซีเรียลหลายชนิดมีปริมาณน้ำตาลมากกว่าขนมหวานเสียอีก นอกจากนี้ ยังมีข้าวสาลีที่เสริมวิตามินและเกลือแร่ ใส่รสและสีสังเคราะห์ และสารเพิ่มความหวานเข้ามาอีกด้วย ซีเรียลเหล่านี้ทำให้ปริมาณน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น เป็นสาเหตุทำให้พลังงานในร่างกายดิ่งลงในช่วงเวลาต่อมา

5. ขนมอบประเภทพาสตรี้

ครัวซองและขนมปังอบต่างๆเป็นอาหารเช้าที่อร่อยก็จริง แต่ไม่ควรกินเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ไม่ควรเป็นอาหารมื้อแรกของวัน เพราะไม่เพียงแต่จะเป็นอาหารที่มีทั้งน้ำตาลและเนยเท่านั้น แต่ยังมียีสต์อีกด้วย ถึงยีสต์จะไม่ใช่สิ่งที่ไม่ดี แต่หากกินบ่อยเกินไป ก็สามารถทำให้สภาวะของเชื้อราในร่างกายแย่ลง แทนที่จะกินขนมอบเหล่านี้ ลองหันไปกินขนมปังธัญพืชดูบ้าง

6. น้ำอัดลม

น้ำอัดลมไม่ใช่อาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพราะมีทั้งปริมาณน้ำตาลสูง และมีสารปรุงแต่งมากมาย ทั้งสีอาหารและสารกันบูด

7. อาหารจำพวกเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม และ เบคอน

อาหารสุดโปรดของใครหลายคน เจ้าเนื้อสัตว์แปรรูปพวกนี้ ถ้ากินมากเกินไปอาจจะไม่ดีต่อสุขภาพนะคะ เพราะเนื้อสัตว์ผ่านกระบวนการต่าง ๆ จนแทบไม่เหลือประโยชน์แล้ว อีกทั้งยังมีการใส่สารต่าง ๆ เติมลงไปด้วย ถ้านาน ๆ ทานครั้งก็ไม่เป็นไรค่ะ และพยายามทานอย่างอื่นที่มีประโยชน์ เช่น ไข่ หรือ ผักควบคู่ด้วยนะคะ

อาหารเหล่านี้เรียกได้ว่าเป็นของโปรดของใครๆ หลายๆ คนเลยใช่มั้ยละคะ ยิ่งในช่วงเวลาเช้าสำหรับหลายๆ คนแล้วล่ะก็คงจะเป็นช่วงเวลาที่เร่งรีบ เพราะจะต้องรีบออกจากบ้านไปทำงาน ไปเรียน ดังนั้นแล้วก็มักจะรีบๆ หาอะไรก็ได้ที่กินได้ใส่เข้าปากไปก่อนแล้วรีบออกจากบ้าน เพื่อที่จะได้มีพลังงานไปทำกิจกรรมต่างๆ ในแต่ล่ะวันได้ แต่ DooDiDo ว่านะคะ ถ้าหากทุกคนยังไม่ปรับเปลี่ยนอาหารเช้าที่ทุกคนกินอยู่ทุกวันนี้แล้วล่ะก็เชื่อได้เลยค่ะว่า ในซักวันอาหารเหล่าอาจจะให้โทษต่อสุขภาพของคุณอย่างแน่นอน รู้แบบนี้แล้วทุกคนก็ต้องระมัดระวังในการกินอาหารเช้ากันด้วยนะคะ

ขอบคุณแหล่งที่มา: https://th.theasianparent.com, www.springnews.co.th