ข้าวผัดกิมจิสามชั้นกระทะร้อน เมนูแปลกใหม่อร่อยสไตล์เกาหลี

เมนูแปลกใหม่ ข้าวผัดกิมจิสามชั้นกระทะร้อน อร่อยสไตล์เกาหลี

ข้าวผัดกิมจิสามชั้นกระทะร้อน เมนูอร่อยสไตล์เกาหลี แปลกใหม่ ไม่น่าเบื่อเพราะเป็น อาหารเกาหลี ที่ทำง่ายมากๆ แถมราคายังไม่แพงอีกด้วย เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี มีสารอาหารครบ 5 หมู่ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูประจำบ้านเลยก็ได้ เพิ่มอรรถรสในการกินให้ฟินไปเลย ข้าวผัดกิมจิอร่อยเหมือนกินที่ร้าน ทำกินเองได้ง่ายๆ อยากใส่หมู ใส่ไข่ดาว ใส่แฮมเพิ่มเติมได้เลย  นำหมู นำกิมจิ นำหอมใหญ่ไปผัดให้หอมสุดท้ายนำข้าวไปผัด แล้วโปะ ไข่ดาว ก็กลายเป็นข้าวผัดกิมจิ หอมๆ น่าทานกันแล้ว

ส่วนผสม

1. หมูสามชั้นหั่นชิ้นเล็ก                  1/2 ถ้วย
2. กิมจิผักกาดขาว                           100 กรัม
3. โคชูจัง                                       2 ช้อนโต๊ะ
4. ข้าวญี่ปุ่น                                   1 1/2 ถ้วย
5. ซีอิ๊วขาว                                    1 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลทราย                               2 ช้อนชา
7. ต้นหอมหั่นท่อน                         2 ต้น
8. แคลิฟอร์เนีย พิซซ่า เบลน ชีส       1/2 ถ้วย (มอสซาเรลล่า 80%, เชดดาร์ 10%, โปรโวโลน 10%)
9. น้ำมันพืช                                   2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

1. ผัดหมูสามชั้นกับน้ำมันพอสุก ใส่กิมจิและโคชูจัง ผัดให้เข้ากัน
2. ใส่ข้าว ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาล โรยต้นหอม ผัดให้เข้ากัน ตักใส่กระทะร้อน
3. ใส่แคลิฟอร์เนีย พิซซ่า เบลน ชีส พอชีสเริ่มละลายยกลง เสิร์ฟร้อนๆ

สูตรอาหารพื้นบ้าน สูตรอาหารภูมิภาค สูตรอาหารจานด่วน สูตรอาหารท้องถิ่น สูตรอาหารประเทศเพื่อนบ้าน สูตรอาหารนานาชาติ สูตรอาหารจานเดียว หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำอาหารเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีอาหารให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำอาหารกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอาหารอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย! อ่านต่อได้ที่ doodido

ที่มา : นิตยสาร Gourmet & Cuisine