“ขนุน” มีแคลเซียมสูง สามารถเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกได้!!

10 ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ ที่ได้จากการรับประทาน “ขนุน”

“ขนุน” เป็นผลไม้ที่คนไทยนิยมปลูกเอาไว้ตามบ้าน ด้วยความเชื่อว่าจะช่วยหนุนบารมี เงินทอง ให้มากยิ่งๆ ขึ้นตามชื่อของมันนั่นเอง ขนุนเป็นผลไม้ที่มีเนื้อหวานหอม แต่สำหรับบางคนอาจรู้สึกว่ากลิ่นหอมนั้นแรงไปหน่อย เลยไม่ค่อยชอบกิน  แต่รู้หรือไมคะว่า ขนุนมีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพรที่ช่วยรักษาโรคได้อย่างไม่น่าเชื่อเลยค่ะ

ขนุน ผลไม้รสหวานฉ่ำที่อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญอย่างวิตามินซี โพแทสเซียม ทองแดง และแมงกานีส มีแป้งและเส้นใยอันเป็นแหล่งอาหารของจุลินทรีย์ชนิดดีที่มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร ทั้งยังกล่าวกันว่าผลหรือส่วนต่าง ๆ ของพืชชนิดนี้มีสรรพคุณช่วยต้านมะเร็ง ต้านอนุมูลอิระ ช่วยลดการอักเสบ และอาจส่งผลดีต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานได้อีกด้วยค่ะ  นอกจากกินเพื่อความอร่อยแล้ว ขนุน ยังมีประโยชน์ทั้งบำรุงร่างกาย และป้องกันความเสี่ยงที่จะเกิดโรคต่างๆ ได้อีกด้วย มาดูสุดยอดประโยชน์ของผลไม้อย่างขนุนกันเลยค่ะ

10 ประโยชน์ต่อสุขภาพจากขนุน

1. เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ขนุนมีสารต้านอนุมูลอิสระมาก ร่างกายของคุณต้องการสารต้านอนุมูลอิสระในการต่อสู้กับริ้วรอย และเสริมสร้างการป้องกันการติดเชื้อ ขนุนเป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ เช่น วิตามินซี เป็นต้น

2. ขนุนช่วยเพิ่มระดับพลังงาน ขนุนมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ซึ่งสามารถเพิ่มพลังงานอย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องมีไขมัน เพราะในขนุนมีซูโครสและฟรุกโตสที่ร่างกายสามารถย่อยได้ง่าย ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานสามารถทานขนุนได้โดยไม่ต้องกังวลเรื่องภาวะน้ำตาลในเลือดสูง

3. ดีต่อระบบหัวใจและหลอดเลือด ในขนุนมีโพแทสเซียมประมาณ 10% โพแทสเซียมเป็นสารอาหารหลักที่สำคัญที่ส่งเสริมสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด มันทำหน้าที่หลากหลายในร่างกาย ร่างกายของคุณต้องการโพแทสเซียมเพื่อรักษาความดันโลหิตให้ปกติ โพแทสเซียมช่วยรักษาการทำงานของกล้ามเนื้อและการประสานงานที่เหมาะสมรวมถึงหัวใจ

4. เพิ่มจำนวนเม็ดเลือดแดง และป้องกันโรคโลหิตจาง ขนุนมีธาตุเหล็ก และเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกาย นอกจากนี้ขนุนยังมีแร่ธาตุทองแดงและแมกนีเซียม ทั้ง2 แร่ธาตุ เป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยในกระบวนการสร้างเลือด

5. ปรับปรุงการย่อยอาหาร ขนุนมีใยอาหารสูง ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและป้องกันอาการท้องผูก แถมยังช่วยในการป้องกันโรคริดสีดวงทวาร นอกจากนี้ยังช่วยทำให้อุจจาระของคุณนิ่มลงอีกด้วย

6. ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ ในขนุนแบ่งเป็น 2 เส้นใย มีแบบละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ ใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำจะไหลผ่านทางเดินอาหาร ช่วยการสัมผัสกับผนังลำไส้ใหญ่ ทำให้เกิดการเสียดสีน้อยลงนั่นเอง

7. ปกป้องดวงตา ขนุนมีวิตามิน A และสารต่อต้านอนุมูลอิสระ เช่น แคโรทีนอยด์ซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพตาของคุณ และลูทีนซึ่งอยู่ในหมวดหมู่สารต่อต้านอนุมูลอิสระ วิตามินเหล่านี้ช่วยในการยับยั้งปริมาณของแสงที่เข้าตา และช่วยรักษาความสมบูรณ์ของจอประสาทตา และเส้นประสาทตา

8. ลดอาการหอบหืด โรคหอบหืด เป็นปัญหาระบบทางเดินหายใจที่ส่งผลกระทบต่อผู้คนจำนวนมากตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่  มลพิษทางอากาศก็สามารถทำให้เกิดโรคหอบหืดได้ทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณมีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ การสูดไอน้ำของขนุนที่ต้มแล้วสามารถช่วยบรรเทาอาการของโรคหอบหืดได้

9. มีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอย ความแก่ชรานั้นหลีกเลี่ยงไม่ได้ แต่สามารถชะลอลงได้ การสัมผัสกับรังสี UV  ทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัย การทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างเช่น ขนุน สามารถยับยั้งผลกระทบของริ้วรอยได้ และในขนุนยังมีปริมาณน้ำสูงช่วยให้ผิวชุ่มชื้นและลดความแห้งกร้าน ทำให้ผิวของคุณรู้สึกนุ่มนวลและเปล่งปลั่งยิ่งขึ้น

10. ส่งเสริมสุขภาพของกระดูก ผู้ที่แพ้แลคโตสสามารถกินขนุนเพื่อรักษากระดูกให้แข็งแรง ขนุนมีแคลเซียมสูง สามารถเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกได้ ทำให้มีโอกาสน้อยที่จะเกิดการแตกหัก สามารถป้องกันโรคกระดูกอ่อน กระดูกพรุน และโรคกระดูกอื่นๆ ได้ นอกจากนี้ขนุนยังอุดมไปด้วยโพแทสเซียมช่วยลดการสูญเสียแคลเซียมในไต

แทบไม่น่าเชื่อเลยค่ะว่า ผลไม้อย่าง “ขนุน” นั้นจะมีสรรพคุณและประโยชน์ต่อร่างกายมากมายขนาดนี้ ใครที่อยากสุขภาพดีต้องหันกินขนุนกันแล้วค่ะ ขนุนนั้นมีรสชาติหวาน แม้จะมีคุณค่าทางสารอาหารมากเพียงใด DooDiDo ขอแนะนำว่าควรกินในปริมาณที่พอดีด้วย เพียงเท่านี้เราก็จะได้รับประโยชน์จากขนุนไปแบบเต็มๆ แน่นอนค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : https://health.campus-star.com/general/21994.html