ขนมปังหน้าเห็ดเจ เมนูอาหารว่างทำง่ายๆ อร่อยได้ ไม่จำเจ
เมนูอาหารว่างทำง่ายๆ ขนมปังหน้าเห็ดเจ อร่อยได้ ไม่จำเจ
ขนมปังหน้าเห็ดเจ เมนูอาหารว่าง มีขั้นตอนการทำง่ายๆ อร่อยได้ ไม่จำเจ แค่ใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน และปรุงรสด้วยซอสกลมกล่อม อร่อยอย่าบอกใครเลยก็ว่าได้ ถึงขั้นฟินสุดๆ ใครที่ชอบกินขนมปังขนมปังหน้าเห็ด อยู่แล้ว วันนี้เรามีไอเดียเปลี่ยน ขนมปังหน้าเห็ด แบบเดิม ๆ ให้อร่อยมากยิ่งขึ้น แถมยังมีประโยชน์เพิ่มขึ้นอีกด้วย
ส่วนผสมขนมปังหน้าเห็ดเจ
- เห็ดนางฟ้าลวกบีบน้ำออก สับหยาบ 200 กรัม
- เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ สับหยาบ 2 ดอกกลาง
- ซอสสูตรผัดกลมกล่อม 2 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีซอย 2 ช้อนโต๊ะ
- แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ
- เต้าหู้แข็งขาวยีเป็นชิ้นเล็ก 1 ก้อนเล็ก
- แครอท สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยขาว ¼ ช้อนชา
- ขนมปังเจ ตัดขอบ 6 แผ่น
ส่วนผสมน้ำจิ้มอาจาด
- ซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ
- แตงกวาซอย ตามชอบ
- พริกจินดาแดงซอย ตามชอบ
ขั้นตอนการทำ
- ผสมเห็ดนางฟ้า เห็ดหอม แครอท เต้าหู้ ผักชี แป้งทอดกรอบ คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสปรุงอาหาร สูตรผัดกลมกล่อม พริกไทย คนให้เข้ากันดีอีกครั้ง
- หั่นขนมปังแล้วตักส่วนผสมข้อ 1 โปะลงบนขนมปังตามชอบ ตกแต่งหน้าด้วยผักชีหรือพริกชี้ฟ้าแดงหั่นเป็นเส้น ฉีดสเปรย์น้ำมันเล็กน้อย
- นำเข้าหม้อ อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส 5 นาที แล้วต่อด้วย 200 องศาเซลเซียส 2 นาที นำออกมาจัดรับประทานคู่กับน้ำจิ้มอาจาด
- นำส่วนผสมทั้งหมดใส่หม้อตั้งไฟให้เดือดและข้นตามชอบ พักไว้ให้เย็น ใส่แตงกวาและพริกตามชอบ พร้อมจัดรับประทานคู่กับขนมปังหน้าเห็ด
สูตรอาหารพื้นบ้าน สูตรอาหารภูมิภาค สูตรอาหารจานด่วน สูตรอาหารท้องถิ่น สูตรอาหารประเทศเพื่อนบ้าน สูตรอาหารนานาชาติ สูตรอาหารจานเดียว หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำอาหารเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีอาหารให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจก สูตรอาหารยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำอาหารกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอาหารอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย! อ่านต่อได้ที่ doodido
ที่มา : เมนูความอร่อย แม๊กกี้
