5 ผักสวนครัวที่ช่วยดีท็อกซ์ร่างกายได้อย่างดี!!

อาหารที่เราทานเข้าไปสามารถช่วยขจัดของเสียออกจากร่างกายได้

อาหารที่เราทานเข้าไปส่งผลกับเราโดยตรง คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าอาหารที่เรารับประทานเข้าไปนั้นไม่ได้มีสารเคมีเจือปนมา เมื่อรับประทานเข้าไปก็จะไปสะสมในร่างกาย ทำให้ร่างกายของเราเจ็บป่วย เป็นโรคต่าง ๆ ได้ง่าย ถึงเวลาที่คุณต้องกำจัดของเสียในร่างกายกันบ้างแล้วค่ะ วันนี้เราเลยจะขอแนะนำผักสวนครัวที่จะเป็นตัวช่วยในการดีท็อกซ์ร่างกายมาฝากค่ะ

ดีท็อกซ์ ( Detox ) คือ คำที่ใช้เรียก การกำจัด สารพิษ สิ่งสกปรก ที่ตกค้าง ในร่างกาย ออกมา คำว่า Detox มาจากคำเต็มว่า Detoxification ที่หมายถึง ล้างพิษ ซึ่งการดีท็อกซ์ ( Detox ) สามารถ ทำได้หลายวิธี ทั้งวิธีแบบธรรมชาติ และ วิธีทางการแพทย์ เป็นต้น หากร่างกาย ได้รับมลพิษ จากสิ่งแวดล้อม สารเคมี ในอาหารแปรรูป อาหารปิ้งย่าง และ อาหารไขมันสูง เข้าสู่ร่างกาย อย่างต่อเนื่อง เป็นระยะ เวลานาน อาจสะสม จนกลายเป็น พิษร้าย หรือ ท็อกซิน ( Toxin ) ที่ก่อให้เกิด โรคเรื้อรัง และ ทําอันตราย ต่ออวัยวะ ทุกระบบ เพราะฉะนั้น เราจะมา บอกวิธี การดีท็อกซ์ ( Detox ) ร่างกาย แบบง่าย ๆ ด้วยวิธี ธรรมชาติ

1. กระเทียม
ช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันและมีคุณสมบัติในการขับพิษ ยับยั้งพิษ และสลายพิษอยู่ครบถ้วนทั้งสามคุณสมบัติ อาจจะเป็นอาหารที่มีกลิ่นเพราะมีกำมะถันเป็นส่วนประกอบ ซึ่งกำมะถันจะจับโลหะหนักที่เป็นพิษและถูกกำจัดออกทางอุจจาระ

2. มะนาว
เป็นแหล่งอาหารวิตามินซีสูง ช่วยขับสารพิษออกจากร่างกายและเผาผลาญไขมัน การดื่มน้ำมะนาว (แบบไม่ใส่น้ำตาล) ทุกเช้าจะช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย รวมถึงสารแอนตี้ออกซิแดนท์ที่เรียกว่า ไบโอฟลาโวนอยด์อยู่สูง จึงช่วยการทำงานของตับได้อย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยในการล้างสารพิษ

3. บีทรูท
ไฟเบอร์จากบีทรูทจะเพิ่มการผลิตเอ็มไซม์ต่อต้านอนุมูลอิสระในตับซึ่งจะช่วยตับและถุงน้ำดีกำจัดสารพิษอื่นๆ ออกจากร่างกาย แถมยังมีสารเบทาไซอานิน (betacyanin) ซึ่งเป็นแอนตี้ออกซิแดนท์ที่ช่วยให้ผิวกระจ่างใส แต่ถ้าต้องการให้ได้รับวิตามินครบถ้วน ควรกินดิบ ๆ โดยนำไปขูดฝอยกินเป็นสลัด

4. ขิง
นอกจากจะเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อนให้อาหารแล้วยังช่วยขับของเสียออกจากผิวหนังได้อีกด้วย ด้วยการนำขิงบดละเอียดพร้อมกับเกลืออาบน้ำลงในอ่างอาบน้ำร้อน หลังจากนั้นลงไปแช่ตัวให้นานเท่าที่ทำได้ เท่านี้จะเป็นการขับของเสียออกจากร่างกายได้อีกหนึ่งทาง

5. กะหล่ำปลีแดง
ผักกาดขาว กะหล่ำปลี หรือผักกวางตุ้งไต้หวัน (bok choy) เป็นอาหารดีท็อกซ์ชั้นยอด ทำเป็นสลัด หรือนำไปผัด หรือนำไปต้มและผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรงในน้ำมันมะกอก ช่วยเพิ่มไฟเบอร์และขจัดสารพิษอีกด้วย

ผักสวนครัวที่ DooDiDo แนะนำไปเราสามารถหาทานง่ายๆ แถมยังนำไปทำได้หลากหลายเมนู นอกจากจะให้ความอร่อยแล้ว ยังให้ประโยชน์มากมายต่อร่างกายอีกด้วย เพราะในผักอุดมไปด้วยวิตามินหลากหลายชนิด นอกจากนี้ยังช่วยดีท็อกซ์ของเสียในร่างกายอีกด้วย เมื่อร่างกายขับของเสียที่สะสมออกไปก็จะทำให้เรารู้สึกสดชื่น ไม่ป่วยง่าย หน้าตาและผิวพรรณสดใสขึ้นอีกด้วยค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : https://health.campus-star.com, https://mw-wellness.com