“โซดา” เครื่องดื่มรสซ่าที่มากด้วยคุณค่าและประโยชน์ 

5 ประโยชน์ที่ได้จากโซดา ที่ไม่ได้มีแค่ความซ่าอย่างเดียว

“โซดา” คือเครื่องดื่มรสซ่าดับกระหายไอเท็มที่คุณต้องมี โซดาถูกนำมาผสมกับเครื่องดื่มชนิดอื่นเพื่อเพิ่มรสชาติไม่ว่าจะเป็นน้ำผลไม้หรือจะนำมาลดความขมของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ตามงานสังสรรค์ต่างๆ ปัจจุบันโซดาถูกนำมาใช้หมักอาหารและทำความสะอาดสิ่งของได้ด้วย วันนี้เราจึงไม่พลาดที่จะนำคุณไปทำความรู้จักกับประโยชน์ของ “โซดา” เครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มความอร่อยซ่าให้กับทุกเมนูกันค่ะ

สำหรับโซดาผลิตจากส่วนผสม 2 ชนิด คือ น้ำและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ ส่วนกรดที่อยู่ในโซดา คือ กรดคาร์บอนิก ครับ แล้วดื่มโซดามีประโยชน์อย่างไร โซดาไม่ได้ช่วยลดไขมันในเลือด หรือ ช่วยรักษาโรคมะเร็ง ต่อให้ผสมมะนาวก็ไม่ช่วย ถ้าจะช่วยได้คือทำให้อร่อย และสดชื่น กระตุ้นการทำงานของลำใส้ให้ดีขึ้น สำหรับผู้ที่ไม่ควรดื่มโซดาก็คือ ผู้ที่มีอากาศโรคกรดไหลย้อน หรือผู้ที่มีแผลในกระเพาะ นอกจากการนำมาดื่มแล้วโซดายังสามารถนำมาทำความสะอาดผิวล้างหน้าได้ด้วย เนื่องจากโซดามีค่ากรด ช่วยผลัดเซลล์ผิว และดึงสิ่งสกปรกออกจากรูบนผิวหน้าได้

ดื่มโซดากัดกระเพาะ ทำให้กระเพาะทะลุจริงหรือ??

จริงๆ แล้วโซดาคือ ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่ถูกนำมาอัดรวมกับน้ำเปล่า มีฤทธิ์เป็นกรด สังเกตได้ว่าเมื่อเราเปิดฝาออกมาจะมีฟองอากาศเต็มไปหมด โซดาก็เหมือนน้ำอัดลม หากรับประทานในตอนท้องว่างจะกัดกระเพาะได้ แต่หากรับประทานคู่กับอาหารอื่นๆ ก็ไม่เป็นอันตรายอะไร

ประโยชน์ของโซดา

หลังจากทำความรู้จักกับความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับโซดาแบบพอหอมปากหอมคอไปแล้ว เราจะรู้จักกับประโยชน์ของโซดากันบ้างดีกว่าค่ะ

1. ประโยชน์ของโซดาเป็นสูตรเด็ดหมักเนื้อให้อร่อย โซดาถือเป็นวัตถุดิบอีกชนิดที่นิยมนำมาหมักเนื้อสัตว์ก่อนนำไปประกอบอาหาร ด้วยความเป็นกรดของโซดาจะทำให้เนื้อหมักนุ่มอร่อย โดยเฉพาะเนื้อวัวหรือหมูที่เมื่อนำไปย่างแล้วแห้งจนเกิดไป ทำให้ไม่น่ารับประทาน หากลองหมักด้วยโซดาสัก 15-20 นาทีก่อนนำไปปรุงรส รับรองว่าคุณจะได้เนื้อย่างที่อร่อยนุ่มลิ้นและฉ่ำน้ำอย่าบอกใครเลยล่ะ

2. ประโยชน์ของโซดาเพิ่มความอร่อยให้เครื่องดื่ม โซดาถูกนำมาผสมกับเครื่องดื่มหลายประเภทไม่ว่าจะเป็นน้ำหวาน น้ำผลไม้ไปจนถึงสุรา โดยโซดาจะให้ความซ่าเพิ่มความแปลกใหม่ให้เครื่องดื่ม การดื่มเครื่องดื่มผสมโซดาจะทำให้อิ่มไว หากผสมลงไปในสุราจะลดความเข้มข้นของแอลกอฮอล์ลง จึงทำให้ปริมาณแอลกอฮอล์ที่ร่างกายได้รับจากการดื่มลดน้อยลงด้วย นอกจากนั้นการเติมโซดาให้กับน้ำผลไม้หรือน้ำหวาน ก็ยังถือเป็นการสร้างสีสันให้กับเครื่องดื่มให้ไม่จำเจอีกด้วย

3. ประโยชน์ของโซดาแก้ปัญหาหมากฝรั่งติดเส้นผม ในกรณีนี้สามารถเกิดขึ้นได้ง่ายมากๆ กับบ้านที่มีเด็กเล็ก เมื่อหมากฝรั่งติดผมของลูกหลานหรือเด็กเล็กในบ้าน ผู้ใหญ่ก็มักจะใช้วิธีการตัดผมเพื่อแก้ปัญหา แต่จริงๆหมากฝรั่งที่ติดเส้นผมสามารถคลายตัวออกได้ง่ายๆ เพียงแค่นำไปจุ่มลงในน้ำโซดา โดยกรดในน้ำโซดาจะช่วยคลายความเหนียวของหมายฝรั่งลง จากนั้นเพียงแค่ล้างออกด้วยน้ำเปล่าและสระผมตามปกติก็เป็นอันเสร็จ

4. ประโยชน์ของโซดาแก้ปัญหานอตหรือกลอนประตูฝืด ปกติแล้วอุปกรณ์จำพวกเหล็ก หากใช้ไปนานๆมักจะมีสนิมเกาะจนแข็ง โดยเฉพาะเหล็กบริเวณกลอนประตูหรือตัวนอต โดยเราสามารถทำการกำจัดสนิมเหล่านั้นได้ ด้วยการนำผ้าขนหนูมาจุ่มโซดาให้ชุ่ม จากนั้นนำไปพันบริเวณที่เป็นสนิมทิ้งไว้ประมาณ 1-2 ชั่วโมง เพียงเท่านี้คราบสนิมเกาะก็จะไม่มากวนใจอีกต่อไป

5. ประโยชน์ของโซดาขจัดปัญหาท่อตัน หากมีท่อน้ำหรืออ่างล้างหน้าที่อุดตันในบ้านแล้วไม่มีเบคกิ้งโซดาก็สามารถทำความสะอาดด้วยใช้น้ำโซดาแทนได้ วิธีการคือเทน้ำโซดาประมาณ 5-6 ขวดลงในท่อที่อุดตัน ทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาที แล้วค่อยราดน้ำเล็กน้อยตามลงไป ปัญหาท่ออุดตันจากคราบหินปูนจะหายไป

จากข้อมูลข้างต้นที่ DooDiDo นำเสนอมานั้นน่าจะทำให้คุณได้รู้จักกับ ‘น้ำโซดา’ ดีขึ้น โซดานั้น ไม่ได้มีดีแค่ซ่าอย่างเดียว นอกจากจะเป็นตัวช่วยให้เมนูเครื่องดื่มของคุณมีรสชาติที่อร่อยขึ้นแล้ว โซดายังสามารถใช้ประโยชน์ได้อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นหมักอาหารไปจนถึง ทำความสะอาดของใช้ในบ้าน อีกด้วย บ้านไหนที่ยังไม่มีโซดาก็รีบไปซื้อหามาติดบ้านไว้เลยนะคะ

ขอบคุณแหล่งที่มา: https://sukkaphap-d.com