หันมาปรับพฤติกรรมระหว่างมื้ออาหาร สามารถช่วยลดความอ้วนได้

ลดความอ้วนได้ง่ายๆ แค่ปรับวิธีการกินระหว่างมื้ออาหาร 

เราเชื่อว่าหลายคนที่เจอปัญหาความอ้วนมักจะคิดว่าสิ่งแรกที่ฉันต้องทำคือการอดอาหารโหมออกกำลังกายเพื่อให้ตัวเองผอมและตัวเลขน้ำหนักลดลง หารู้ไม่ว่านั่นคือความเชื่อที่ผิด! เพราะว่าเมื่อเรากินอาหารเข้าไปมากกว่าปริมาณที่ร่างกายเผาผลาญหรือใช้ไปจะถูกเก็บสะสมเป็นไขมันทุกวันๆ จนน้ำหนักขึ้นและอ้วนได้ในที่สุด  ดังนั้นการลดความอ้วนคือ คุณต้องกำจัดไขมันส่วนเกินออกไป

การที่คุณจะลดน้ำหนักให้ได้ ต้องเริ่มจากขั้นตอนการกินอาหาร วิธีกิน และนิสัยการกินค่ะ เพราะการกินของคุณนั้นส่งผลต่อสุขภาพของคุณเองได้ การปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเพื่อลดความอ้วน จะต้องทำหลายๆ อย่างควบคู่กันไป ทั้งการปรับการกินให้ตรงกับช่วงเวลาการทำงานของร่างกายในแต่ละช่วง เพิ่มเชื้อโรคตัวดี นอกจากจะลดความอ้วนได้แล้ว สิ่งเหล่านี้ยังช่วยส่งเสริมให้สุขภาพของคุณดีขึ้นด้วย เริ่มเสียตั้งแต่วันนี้ เพื่อหุ่นและสุขภาพที่ดีในวันข้างหน้าน่ะค่ะ วันนี้เรามีทริคเล็กๆ น้อยๆ ในการกินอาหาร ที่จะเป็นตัวช่วยลดความอ้วน ได้มากทีเดียว มาดูคำแนะนำกันเลยดีกว่าค่ะ

1. ปรับการใช้งานมือถือ

หลายคนเริ่มต้นวันด้วยการเช็กโซเชียลมีเดียผ่านมือถือขณะกินอาหารเช้า หรืออ่านเรื่องดราม่ากระแสสังคมระหว่างอาหารกลางวัน เชื่อเถอะ พฤติกรรมนี้เป็นกันเยอะ ไม่ใช่แค่ในไทยนะ จากผลสำรวจเดือนมกราคมปี 2018 ของ Nutrisystem พบว่า หนึ่งในสามของชาวอเมริกันไม่สามารถกินมื้ออาหารโดยไม่เล่นมือถือได้ การเล่นมือถือนี้แหละ ที่ดึงดูดความสนใจของคุณไปจากการกินอาหารและอาจทำให้เราไม่รู้ตัวว่ากินอาหารไปมากเท่าใดแล้ว

ในงานวิจัยที่ตีพิมพ์ลงใน  American Journal of Clinical Nutrition เดือนกุมภาพันธ์ปี 2011 นักวิจัยได้ทำการทดสอบกับกลุ่มตัวอย่าง 2 กลุ่ม โดยให้กลุ่มหนึ่งสามารถเล่นเกมบนโทรศัพท์มือถือระหว่างมื้อกลางวัน โดยมีอาหารให้ 9 อย่างให้กินตามลำดับ ผลคือผู้เข้าร่วมทดสอบกลุ่มนี้รู้สึกไม่อิ่มหลังมื้อเที่ยง และกินของว่างเพิ่มเติม ทั้งยังจำไม่ค่อยได้ว่ากินอะไรไปแล้วบ้าง อะไรก่อนหลังด้วย

ดังนั้น การจะกินให้น้อยลงได้ หากเราสามารถวางมือถือลงแล้วตั้งใจกิน อาจช่วยได้มาก

2. กินจากภาชนะ

อาหารที่กินจากมือ เช่น ปีกไก่ น่องไก่ พิซซ่า ทาโก้ อาจนำมาซึ่งการกินที่มากกันไป เพราะเมื่อเรากินด้วยมือ ประสบการณ์ทางการรับรู้จะเพิ่มขึ้นด้วยการสัมผัส ที่จะเพิ่มความพึงพอใจในอาหาร ซึ่งจะส่งผลให้บริโภคได้มากขึ้น (อ้างอิงจากงานวิจัยที่ตีพิมพ์ลงใน Journal of Retailing ฉบับเดือนธันวาคม ปี 2019) ดังนั้นนั่นหมายถึงจะกินอาหารที่กินด้วยมือไม่ได้อีกใช่ไหม ตอบคือก็ไม่เชิง ขอเพียงแค่มีสติเวลากินด้วยมือก็พอ

3. กินช้าๆ

ครั้งต่อไปเมื่อจะนั่งลงกินอาหาร ลองท้าทายตัวเองโดยการพักการกินระหว่างกินอาหารแต่ละคำ ทำไมน่ะหรือ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ลงใน American Journal of Clinical Nutrition ฉบับเดือนกรกฏาคม 2014 พบว่า การกินอาหารช้าๆ มีผลให้กินอาหารน้อยลงได้ นักวิจัยแนะนำให้กินช้าๆ จะช่วยให้เกิดการหลั่งฮอร์โมน ช่วยให้อิ่มเร็วขึ้น ยิ่งคุณกินเร็ว ประสาทสัมผัสทำงานได้ต่ำลง ทำให้เรากินเพิ่มเข้าไปอีก

4. ดื่มน้ำก่อนกิน

เราต่างรู้กันดีว่า การดื่มน้ำให้เพียงพอนั้นดีต่อร่างกายโดยรวม แต่เมื่อคุณดื่มอาจช่วยควบคุมน้ำหนักได้ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ลงใน Obesity ฉบับเดือนสิงหาคม 2015 พบว่า การดื่มน้ำก่อนกินอาหารอาจช่วยคุณกินน้อยลงและลดน้ำหนักได้ หัวข้อในนั้นระบุว่า การดื่มน้ำประมาณ 2 ถ้วย 30 นาทีก่อนกินอาหารแต่ละมื้อ ช่วยในการปรับสมดุลการลดน้ำหนักได้ในช่วง 12 สัปดาห์ ของกลุ่มทดลอง พวกเขาลดน้ำหนักได้ 2.5 ปอนด์ มากกว่ากลุ่มที่ไม่ได้ดื่ม หากพบว่าการดื่มน้ำเปล่าธรรมดานั้นยากไป ลองเติมชิ้นผลไม้สดลงไปเพิ่มรสชาติให้กับน้ำโดยไม่เติมน้ำตาล

เมื่อคุณรู้ทริคง่ายๆ ในการกินตามที่ DooDiDo นำมาฝากแล้วล่ะก็ ต้องเริ่มปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของคุณนะคะ ถ้าหากคุณยังกินตามใจปาก กินตามนิสัยแล้วคุณจะได้ผลร้ายที่เป็นโบนัสแถมมาต่อจากความอ้วนก็คือโรคร้ายต่างๆ เช่น เบาหวาน ข้อเสื่อม โรคหัวใจ หลอดเลือดสมองตีบ ความดันเลือดสูง ตามมาอย่างแน่นอนค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : https://goodlifeupdate.com/healthy-body/198029.html