ระวัง!! 10 สัญญาณเตือนว่าร่างกายคุณอาจได้รับโปรตีนที่ไม่เพียงพอ

อาหารโปรตีนสูงมีแนวโน้มช่วยให้กล้ามเนื้อและกระดูกแข็งแรง

ผู้ใหญ่ที่อายุมากมีแนวโน้มที่จะบริโภคโปรตีนไม่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย จริงๆ แล้วโปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการรักษาร่างกาย พวกเขาเป็นโซ่ยาวของกรดอะมิโนซึ่งเป็นโมเลกุลที่สำคัญที่จำเป็นสำหรับการทำงานของร่างกายที่แตกต่างกัน ซึ่งโปรตีนเป็นส่วนประกอบของเซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายของคุณ ร่างกายใช้เพื่อสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อ ทำให้เอนไซม์ฮอร์โมนและสารเคมีในร่างกายอื่น ๆ และช่วยสร้างกระดูกกล้ามเนื้อกระดูกอ่อนผิวหนังและแม้กระทั่งเลือด

งานวิจัยในปัจจุบันพบว่า ผู้สูงวัยจะได้ประโยชน์จากการเสริมโปรตีนเพิ่มขึ้น เหตุผลก็คือ เมื่ออายุมากขึ้น ร่างกายจะสูญเสียโปรตีนจากกล้ามเนื้อและผิวหนัง ระบบเลือดและภูมิต้านทานจะถูกกระทบกระเทือนมาก นักวิจัยโปรตีนของ Nutrition Research Center on Aging แห่งมหาวิทยาลัยทัฟ ในบอสตัน เชื่อว่าการเปลี่ยนแปลงนี้ ทำให้ร่างกายต้องการโปรตีนมากขึ้นเล็กน้อย เมื่อเทียบกับวัยกลางคน เพื่อช่วยให้ร่างกายทำงานเป็นปกติ ถ้าได้รับโปรตีนไม่เพียงพอ สิ่งที่เกิดขึ้นก็คือ ปริมาณกล้ามเนื้อจะลดลง ประสิทธิภาพการทำงานของร่างกายจะลดลง ภูมิคุ้มกันลดลง ติดเชื้อง่าย เวลาป่วยจะหายยาก

ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้รับประทานแคลอรี่ประจำวันประมาณ 10 ถึง 30 เปอร์เซ็นต์จากโปรตีน ค่าอาหารที่แนะนำสำหรับกรัมของโปรตีนที่ผู้ใหญ่ต้องการในแต่ละวันมีดังนี้:

ผู้หญิง (อายุ 19 ถึง 70 ปีขึ้นไป): 46 กรัม
ผู้ชาย (อายุ 19 ถึง 70 ปีขึ้นไป): 56 กรัม
หากคุณไม่รับประทานอาหารปริมาณโปรตีนที่แนะนำอาจส่งผลต่อส่วนต่างๆในร่างกายของคุณทั้งหมดตั้งแต่เส้นผมจนถึงเล็บของคุณ

1. กล้ามเนื้ออ่อนแอ
ความอ่อนแอของกล้ามเนื้อหรือความเจ็บปวดฉับพลันอาจเป็นสัญญาณว่าอาหารของคุณขาดปริมาณโปรตีนที่แนะนำ

โปรตีนเป็นเชื้อเพลิงสำหรับกล้ามเนื้อของคุณดังนั้นกล้ามเนื้อของคุณต้องทนทุกข์ทรมานมากเมื่อร่างกายของคุณขาดโปรตีน นี่อาจเป็นข้อกังวลโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ชายเมื่อโตขึ้น ผู้ชายอาจพบการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อตามธรรมชาติเนื่องจากอายุและอาจสูญเสียกล้ามเนื้อมากยิ่งขึ้นหากพวกเขาไม่ได้กินโปรตีนเพียงพอในชีวิตประจำวัน

ร่างกายของคุณจะย่อยสลายเนื้อเยื่อที่อุดมด้วยโปรตีนเพื่อให้กล้ามเนื้อของคุณใช้งานได้ ดังนั้นผลเริ่มต้นของการบริโภคโปรตีนต่ำคือการสูญเสียกล้ามเนื้อพร้อมด้วยความอ่อนแอที่เพิ่มขึ้น อาหารที่มีโปรตีนต่ำอาจทำให้ร่างกายของคุณสูญเสียมวลกล้ามเนื้อ

นอกจากนี้โปรตีนมีบทบาทสำคัญในร่างกายของคุณดูดซึมสารอาหารสำคัญอื่น ๆ เช่น ธาตุเหล็กและแคลเซียม ทั้งสองสารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อสุขภาพโดยรวมของกล้ามเนื้อและข้อต่อ

2. สุขภาพผมแย่
เส้นผมของคุณประกอบด้วยโปรตีนเป็นส่วนใหญ่ ที่เรียกว่าเคราตินและแร่ธาตุนี้มีความสำคัญต่อสุขภาพเส้นผม

โปรตีนเป็นตัวสร้างเซลล์ทั้งหมดของคุณ – รูขุมขนของคุณรวมอยู่ด้วย ในความเป็นจริงแต่ละเส้นใยทุกเส้นต้องใช้ปริมาณโปรตีนที่เพียงพอในการเจริญเติบโต

ดังนั้นเมื่อคุณไม่ได้รับโปรตีนเพียงพอร่างกายของคุณจะมีโปรตีนไม่เพียงพอนำไปสู่การสูญเสียเส้นผม และผมไม่แข็งแรง นอกเหนือจากการสูญเสียเส้นผมผมของคุณยังมีแนวโน้มที่จะกลายเป็นแห้งและเปราะ

3. การอยากอาหารบ่อยๆ
สัญญาณอื่นๆ ที่ร่างกายของคุณขาดโปรตีน และมีความอยากอาหารบ่อยๆ

ขนมขบเคี้ยวที่ไม่มีประโยชน์และสารอาหารเป็นที่นิยมโดยเฉพาะอย่างยิ่งในคนที่ไม่ได้รับประทานอาหารปริมาณที่แนะนำของโปรตีน ความกระหายอาจเกิดขึ้นบ่อยๆ และแม้กระทั่งหลังรับประทานอาหารหวาน ๆ คุณก็จะอยากกินของคบเคี้ยวอื่นๆ อีก

อาการนี้เกิดขึ้นเป็นปริมาณโปรตีนน้อยหมายความว่าคุณอาจจะกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง หรือน้ำตาลสูง คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นและทำให้คุณรู้สึกหิวบ่อยขึ้น

ในทางกลับกันโปรตีนจะใช้เวลานานในการย่อยซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบและเต็มอิ่ม ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลงและทำให้ความหิวลดลง

แม้ว่าอาหารที่มีโปรตีนสูงบางครั้งอาจมีแคลอรี่สูงกว่าคาร์โบไฮเดรต แต่ก็เพิ่มความอิ่มตัวได้ดีขึ้น ซึ่งหมายความว่าอาหารที่อุดมด้วยโปรตีนช่วยป้องกันอาหารว่างและการกินมากเกินไปในขณะที่ยังช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด

4. การเก็บรักษาของเหลว
อาการบวมน้ำหรือสะสมของเหลวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในร่างกายส่วนล่างเป็นอีกสัญญาณหนึ่งของการบริโภคโปรตีนที่ไม่ดี

โปรตีนมีบทบาทสำคัญในการเก็บของเหลวจากการสะสมในเนื้อเยื่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเท้าและข้อเท้าโดยการจับเกลือและน้ำไว้ในหลอดเลือด

หากไม่มีโปรตีนเพียงพอน้ำเหล่านี้สามารถซึมเข้าไปในเนื้อเยื่อรอบ ๆ และทำให้เกิดอาการบวมที่ขาและเท้าล่างซึ่งอาจทำให้รู้สึกไม่สบายใจ

คุณสามารถบอกได้ว่าคุณกำลังมีอาการบวมเนื่องจากร่างกายกักเก็บของเหลว เมื่อผิวของคุณรู้สึกบวมขึ้น

5. ลดการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
ระดับโปรตีนต่ำในอาหารของคุณอาจทำให้คุณอ่อนแอมากขึ้นต่อการเจ็บป่วย

โปรตีนช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำงานได้ดีเนื่องจากเซลล์ภูมิคุ้มกันส่วนใหญ่ทำจากโปรตีน

โปรตีนประกอบด้วยเซลล์เม็ดเลือดขาวแอนติบอดีโปรตีนในเลือดและโมเลกุลภูมิคุ้มกันหลากหลายชนิดรวมทั้ง interleukins และ cytokines พวกเขาทั้งหมดทำงานร่วมกันเพื่อโจมตีผู้รุกรานจากต่างประเทศทั้งทางชีวภาพและสารเคมี

โปรตีนในอาหารที่ไม่เพียงพออาจทำให้ความสามารถในการสร้างโมเลกุลภูมิคุ้มกันเพียงพอและลดภูมิคุ้มกันของร่างกาย นี้อาจนำไปสู่การติดเชื้อบ่อยขึ้นและรุนแรงหรือเจ็บป่วย

6. เล็บที่อ่อนและเปราะบาง
เล็บที่อ่อนและเปราะและสันในเล็บเป็นสัญญาณแรกที่ร่างกายของคุณขาดโปรตีน เล็บประกอบด้วยชั้นของโปรตีนที่เรียกว่าเคราติน ดังนั้นสำหรับเล็บที่แข็งแกร่งและมีสุขภาพดีการบริโภคโปรตีนที่ถูกต้องคือต้อง เมื่อร่างกายของคุณขาดโปรตีนก็ไม่มีส่วนช่วยในการสร้างเล็บที่แข็งแรง นอกจากนี้การบริโภคโปรตีนที่ไม่ดีอาจทำให้เกิดจุดขาวบนเล็บของคุณอีกด้วย นอกจากนี้การขาดแคลนโปรตีนอาจนำไปสู่เนื้อบริเวณรอบเล็บและจมูกเล็บฉีก และทำให้คุณมีความเสี่ยงในการติดเชื้อ

7. ภาวะสมองเสื่อม
ภาวะสมองเสื่อมหรือมีการไหลของพลังงานทางจิตในระยะสั้นตามด้วยหมอกอาจเกี่ยวข้องกับระดับน้ำตาลในเลือดที่ผันผวนและการขาดโปรตีน

โปรตีนเป็นสิ่งสำคัญสำหรับหลายด้านของการทำงานของระบบประสาทที่มีสุขภาพดี ในความเป็นจริงหมอกในสมองความเข้มข้นต่ำการขาดแรงจูงใจและการเรียนรู้ปัญหาสามารถบ่งบอกถึงระดับโปรตีนที่ไม่ดีในร่างกาย

การขาดโปรตีนสามารถนำไปสู่ความสมดุลที่ไม่ดีของสารสื่อประสาท ได้แก่ dopamine, epinephrine, norepinephrine และ serotonin Neurotransmitters ถูกสังเคราะห์ขึ้นในสมองโดยใช้กรดอะมิโนซึ่งเป็นส่วนประกอบของโปรตีน

โปรตีนที่เพียงพอในอาหารของคุณสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานรวมทั้งการเรียนรู้และทักษะยนต์ในขณะที่การบริโภคโปรตีนไม่เพียงพอสามารถทำตรงข้ามได้ ในความเป็นจริงการขาดกรดอะมิโนอาจทำให้เกิดความหลากหลายของความผิดปกติของอารมณ์รวมทั้งภาวะซึมเศร้าและความวิตกกังวล

8. นอนไม่ดี
สมองของคุณควบคุมฮอร์โมนทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการนอนหลับที่ดีของคืน เมื่อร่างกายของคุณขาดโปรตีนที่จำเป็นเพื่อให้สมองของคุณมีสุขภาพดีอาจนำไปสู่ความไม่สมดุลของฮอร์โมนซึ่งจะส่งผลต่อการนอนหลับของคุณ การนอนหลับที่ไม่ดีอาจมีสาเหตุสำคัญมาจากการขาดโปรตีน นอกจากนี้เมื่อร่างกายและกล้ามเนื้อของคุณปวดเนื่องจากการบริโภคโปรตีนที่ไม่ดีคุณจนอนหลับยากขึ้น ซึ่งไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพร่างกาย

ผลการศึกษาในปีพ. ศ. 2562 ในวารสาร American Journal of Nutrition รายงานว่าการบริโภคพลังงานจากโปรตีนในสัดส่วนที่มากขึ้นขณะที่การอดอาหารอาจช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้นในผู้ใหญ่ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคอ้วน

การนอนหลับที่แย่มีส่วนเกี่ยวข้องกับระดับน้ำตาลในเลือดที่ไม่เสถียรซึ่งอาจเกิดขึ้นเนื่องจากการรับประทานโปรตีนที่ไม่ดี ในความเป็นจริงผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้กินอาหารที่มีโปรตีนก่อนนอนเพื่อช่วยในการผลิตโพรไบโอและเซโรโทนินและเพื่อรักษาระดับน้ำตาลในเลือด

9. ประจำเดือนไม่สม่ำเสมอ
อาหารที่เหมาะสมและสมดุลมีบทบาทสำคัญในการรักษาวัฏจักรประจำเดือนที่ดีต่อสุขภาพ การขาดสารอาหารใด ๆ รวมทั้งระดับโปรตีนต่ำอาจทำให้ระยะเวลาไม่สม่ำเสมอ การมีประจำเดือนผิดปกติเนื่องจากมีโปรตีนต่ำสามารถเกิดขึ้นได้

นอกจากนี้อาหารที่มีโปรตีนต่ำ น้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตสูง สามารถนำไปสู่การอักเสบส่วนเกิน ความเมื่อยล้าและน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ปัจจัยเหล่านี้สามารถนำไปสู่การหยุดชะงักในความสมดุลของฮอร์โมนเช่น dehydroepiandrosterone (DHEA), สโตรเจนและ progesterone

ความไม่สมดุลของฮอร์โมนเพศหญิงอาจทำให้เกิดรอบประจำเดือนไม่สม่ำเสมอ

10. อารมณ์แปรปรวน
การขาดโปรตีนในอาหารของคุณอาจนำไปสู่อารมณ์แปรปรวน โปรตีนเติมคุณขึ้นและนำไปสู่ระดับน้ำตาลในเลือดที่มีเสถียรภาพซึ่งจะช่วยป้องกันการที่พลังงานถดถอย นี่เป็นสิ่งสำคัญเพราะถ้าคุณไม่ได้มีระดับน้ำตาลในเลือดที่เหมาะสม อารมณ์ของคุณขึ้นอยู่กับระดับน้ำตาลที่อยู่ในเลือด

นอกจากนี้สารเคมีที่สมองผลิต (dopamine และ norepinephrine) เพื่อจะทำให้คุณรู้สึกมีความสุขได้จากโปรตีน การรับประทานแหล่งโปรตีนที่ดี เช่น ปลา ไข่ ถั่ว ช่วยให้สมองของคุณผลิตสารอาหารสมองที่กระตุ้นอารมณ์ได้เพียงพอในปริมาณที่เพียงพอ

เพราะโปรตีนเป็นสิ่งสำคัญในการสร้างภูมิคุ้มกัน หากร่างกายขาดโปรตีน คุณอาจป่วยง่ายขึ้นและบ่อยขึ้น เนื่องจากร่างกายต้องการโปรตีนเพื่อนำไปสร้างกล้ามเนื้อ และช่วยให้ร่างกายแข็งแรง ซึ่งเมื่อร่างกายแข็งแรงแล้ว ภูมิคุ้มกันเราก็จะเพิ่มขึ้นด้วย ดังนั้น DooDiDo แนะนำว่าควรเช็คด้วยว่าในแต่ละวันคุณทานโปรตีนเพียงพอแล้วหรือไม่ เพื่อสุขภาพที่ดีของตัวเองนะค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา: http://beautyclubthailand.com