“น้ำมะเฟือง” ช่วยผ่อนคลายความเครียด และทำให้หลับสบายขึ้น
มาดู!! ประโยชน์และสรรพคุณของน้ำมะเฟืองกันค่ะ
สำหรับอีกหนึ่งผลไม้อย่างมะเฟือง ที่ถือว่าเป็นผลไม้ที่นิยมมากในแถบเอเชียตะวันออกรวมถึงบ้านเราด้วย ผลไม้ชนิดนี้มีลักษณะเป็นทรงกระสวย เมื่อหั่นเป็นแนวขวางจะเป็นรูปเหมือนดาวห้าแฉก สีผลเป็นสีเขียว เมื่อสุกจะเป็นสีเหลือง ส่วนเรื่องรสชาติจะออกเปรี้ยวแบบเพื่อนๆ โดยมีทั้งรสเปรี้ยวและหวาน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับแต่ละสายพันธุ์ โดนผลมะเฟืองสุกนั้นประกอบไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุอยู่หลายชนิด
มะเฟือง เป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง ใบเป็นใบประกอบ ใบย่อยคล้าย ใบมะยม ดอกช่อสั้น กลีบดอกสีขาวปนม่วง ผลมีลักษณะเป็นสันเหลี่ยม 3-4 สัน ผลอ่อนมีสีเขียว ผลแก่มีสีเขียวอมเหลือง เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองออกส้ม ในผลจะมีเมล็ดเล็กๆ อยู่ประมาณ 10-12 เมล็ด มะเฟืองเป็นพืชตระกูลเดียวกับ ตะลิงปลิง และวันนี้เราจะมาแนะนำการทำน้ำมะเฟืองเครื่องดื่มจากผลไม้บ้านๆ ที่รสชาติอร่อยและสดชื่น
ประโยชน์ของมะเฟือง
- ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง
- ช่วยในการขับพิษและพยาธิในร่างกาย เมื่อนำดอกมะเฟืองมาต้มเป็นน้ำดื่ม
- มีคุณสมบัติในการช่วยผ่อนคลายความเครียด บรรเทาอาการฟุ้งซ่าน
- มะเฟืองมีฤทธิ์ในการกล่อมประสาท ช่วยให้นอนหลับได้สบายขึ้น
- มะเฟืองมีส่วนช่วยควบคุมการเต้นของหัวใจให้เป็นไปอย่างปกติสม่ำเสมอ
- ป้องกันการเกิดโรคเลือดออกตามไรฟัน
- ยาแก้ร้อนใน ช่วยดับกระหาย
- ช่วยลดอุณหภูมิในร่างกาย ถอนพิษไข้
- เป็นยาขับเสมหะ
- ช่วยป้องกันการเกิดโรคโลหิตจาง
ส่วนผสม
- เนื้อมะเฟืองสุก 1 ถ้วยตวง
- น้ำต้มสุก 1 ถ้วยตวง
- น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยตวง
- เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
นำเนื้อมะเฟืองใส่เครื่องปั่น เติมน้ำต้มสุก น้ำเชื่อม เกลือป่น ปั่นให้ละเอียด ชมรสตามชอบ จะได้น้ำมะเฟืองสีเหลืองอ่อนๆ ดื่มแล้วชื่นใจ
ประโยชน์และคุณค่าทางสมุนไพร
- ผลมะเฟือง มีวิตามินเอ และวิตามินซี ฟอสฟอรัส คัลเซียม
- ใบและราก ปรุงรับประทานเป็นยาดับพิษร้อน แก้ไข
- ผล ใช้เป็นยาขับเสมหะ ขับปัสสาวะ
มะเฟืองมีทั้งคุณประโยชน์และก็มีโทษได้สำหรับในผู้ป่วยบางโรค ก่อนดื่ม DooDiDo แนะนำควรหาข้อมูลและปรึกษาแพทย์ให้แน่ใจก่อนเพื่อจะได้ไม่มีผลเสียต่อร่างกายเราด้วยน่ะค่ะ มะเฟืองมีฤทธิ์ไปต่อต้านการทำงานของตัวยา และผู้ป่วยที่เป็นโรคไตหรือกำลังจะฟอกไต ก็ไม่ควรรับประทานมะเฟือง เพราะมะเฟืองมีกรดออกซาลิกสูงซึ่งอาจทำให้เกิดอาการข้างเคียงหรือทำให้อาการทรุดหนักเพิ่มมากขึ้นได้
ขอบคุณแหล่งที่มา: https://occupation1.wordpress.com