แจกสูตรการทำน้ำลุกพรุน อร่อย มากประโยชน์ต่อร่างกาย

การรับประทานลูกพรุนจะช่วยให้เราได้รับคุณค่าทางสารอาหารที่หลากหลาย

จะดีแค่ไหนหากรเรามีสุขภาพที่ดีได้ โดยไม่ต้องพึ่งยาหรืออาหารเสริมต่าง ๆ เพราะการมีสุขภาพที่ดีนั้นต้องได้รับการดูแลมาจากภายใน ซึ่งการรับประทานอาหารหรือการดื่มเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ จะส่งผลดีต่อระบบต่าง ๆ ของร่างกาย โดยเฉพาะระบบขับถ่าย ที่เป็นตัวช่วยขับของเสียออกจากร่างกายให้เราได้เป็นอย่างดี และสำหรับใครที่มีปัญหาท้องผูกเป็นประจำที่ต้องพึ่งยาระบายจนกลายเป็นติดยาถ่ายล่ะก็ วันนี้เรามีเครื่องดื่มที่ช่วยให้ระบบขับถ่ายของคุณดีขึ้น ไม่ต้องทนกับปัญหาท้องผูก ถ่ายยากอีกต่อไปค่ะ

ลูกพรุนหรือบางคนเรียกว่าลูกไหน เป็นผลไม้ที่ได้มาจากการนำลูกพลัมสดมาอบหรือตากแห้ง นอกจากความอร่อยแล้ว การรับประทานลูกพรุนจะช่วยให้เราได้รับคุณค่าทางสารอาหารที่หลากหลายและดีต่อสุขภาพไปพร้อมกัน ลูกพรุนอุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ประโยชน์ของลูกพรุนจึงไม่ได้มีช่วยแค่เรื่องท้องผูก แต่ยังมีประโยชน์อีกหลายอย่าง

สูตรการน้ำลูกพรุน
ส่วนผสม
– ลูกพรุน 1 ถ้วยตวง
– น้ำเปล่า 8 ถ้วยตวง
– น้ำตาลทราย 3 ถ้วยตวง
– เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำ
1.ลูกพรุนแกะเมล็ดออก ผสมน้ำนำไปต้มให้เปื่อย
2.เอาเนื้อลูกพรุนยีให้ละเอียด กรองเอาแต่น้ำ
3.ผสมเกลือ น้ำตาลทราย คนให้ละลาย ตั้งไฟให้เดือดอีกครั้ง
4.เสิร์ฟเย็นคู่กับน้ำแข็งทุบ

คุณประโยชน์ที่น่าสนใจของลูกพรุน
1.ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น
ลูกพรุน ช่วยให้ระบบขับถ่ายของคุณดีขึ้นเพราะมีไฟเบอร์สูง ช่วยลดอาการท้องผูก ลดการขับถ่ายยาก ป้องกันโรคริดสีดวงทวาน น้ำลูกพรุนมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ ช่วยขับล้างสารพิษในลำไส้ โดยปกติแล้วโรคท้องผูกมักพบบ่อยในผู้สูงอายุหรือเด็กเล็ก เด็กทารก อย่างไรก็ตาม สำหรับทารกแรกเกิด หากคุณพ่อคุณแม่ต้องการให้ลูกน้อยรับประทานน้ำลูกพรุน ควรปรึกษาแพทย์ โดยแพทย์จะแนะนำให้รับประทานในปริมาณที่เหมาะสม

2.ช่วยบำรุงผิวพรรณ
ลูกพรุนอุดมไปด้วยสารต่อต้านอนุมูลอิสระมากมาย พร้อมทั้งวิตามินซี จึงมีส่วนช่วยในเรื่องของผิวพรรณ ช่วยลดอาการอักเสบของผิวหนังและป้องกันการเสียหายของเซลล์ผิว และด้วยความที่ลูกพรุนมีวิตามินซี จึงช่วยทำให้ผิวพรรณขาวใส เปล่งปลั่งอย่างมีสุขภาพดี ที่สำคัญเลยคือกินลูกพรุนแล้วหน้าเด็กเพราะมีคุณสมบัติช่วยลดเรือยริ้วรอยและเพิ่มความกระชับให้แก่ผิวของคุณ

3.ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
แม้ว่าลูกพรุนจะอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตค่อนข้างสูง แต่ก็ไม่มีผลข้างเคียงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้นตามไปด้วย เพราะลูกพรุนช่วยเพิ่มระดับฮอร์โมน อดิโนเพคติน (Adiponectin) ที่มีส่วนช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และอย่างที่กล่าวไปแล้วในตอนต้นว่าลูกพรุนมีไฟเบอร์สูง นอกจากไฟเบอร์จะช่วยให้ระบบขัยถ่ายทำเป็นปกติแล้ว ยังช่วยชะลออัตราการดูดซึมคาร์โบไฮเดรต ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้อยู่ในภาวะปกติอีกด้วย อีกทั้งการรับประทานลูกพรุนยังมีส่วนช่วยควบคุมโรคเบาหวานได้ด้วย

4.ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
ลูกพรุน ทานแล้วกระลูกไม่พรุนเหมือนชื่อแน่นอนเพราะว่ามีงานวิจัยบางชิ้นที่ระบุว่าลูกพรุน ช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน เนื่องจากมีแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการพัฒนาโครงสร้างของกระดูก อีกทั้งยังช่วยซ่อมแซมกระดูกให้แข็งแรงด้วย เช่น แคลเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินเค ทองแดง และสังกะสี เป็นต้น

5.ช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด
ลูกพรุน ช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากอุดมไปด้วยโพแทสเซียมสูง เมื่อเทียบกับผลไม้บางชนิดและมีใยอาหารที่ช่วยบำรุงหลอดเลือดแดง กระตุ้นให้เลือดสามารถไหลเวียนไปเลี้ยงหัวใจได้อย่างเพียงพอ และอย่างที่กล่าวไปแล้วว่าลูกพรุนช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยลดคอเรสเตอรอล จึงส่งผลดีต่อหัวใจและช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจหรือลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจได้ นอกจากนั้นยังช่วยป้องกันโรคโลหิตจางได้ด้วย

6.ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่ดี
ลูกพรุน ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่ดีให้แก่ร่างกาย เนื่องจากมีสารคริปโตคลอโรจีนิก ที่เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระในปริมาณมาก เมื่อร่างกายมีระบบภูมิคุ้มกันที่ดี โรคภัยไข้เจ็บต่างๆ ก็ยากที่จะเข้ามาเบียดเบียนได้ รวมถึงช่วยต่อต้านเชื้อโรคและแบคทีเรียหรือสิ่งแปลกปลอมต่างๆ ไม่ให้เข้าสู่ร่างกายของเรา

7.ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
ลูกพรุน มีสรรพคุณช่วยป้องกันโรคมะเร็งหรือต่อต้านมะเร็ง เนื่องจากมีแร่ธาตุและวิตามินต่างๆ มากมาย เช่น วิตามินบี ซีลีเนียม ไรโบฟลาวิน ไฟโตนิวเทรียนท์ และไนอาซิน ฯลฯ วิตามินและแร่ธาตุเหล่านี้ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง

มากประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อเลยค่ะสำหรับน้ำลูกพรุนที่ DooDiDo นำมาฝากในวันนี้ หากอยากให้มีสุขภาพที่ดีควรบริโภคลูกพรุนในปริมาณที่พอดี เพราะหากทานลูกพรุนมากเกินไปในครั้งเดียว อาจทำให้เกิดอาการท้องเสียได้ ควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ ควบคู่ไปกับการออกกำลังกายเป็นประจำอย่างสม่ำเสมอด้วยเพราะการไม่มีโรคคือลาภอันประเสริฐค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : https://goodlifeupdate.com, www.organicbook.com