แจกสูตรการทำน้ำบีทรูท เครื่องดื่มสำหรับคนรักสุขภาพ

น้ำบีทรูท ช่วยยับยั้งและลดจำนวนสารก่อมะเร็งในร่างกายได้

เอาใจคนรักสุขภาพกันหน่อยด้วยการพามาดูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ในเมนูที่ชื่อว่า น้ำบีทรูท เป็นเครื่องดื่มสีแดงสด สวยงาม น่าดื่ม ที่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก น้ำบีทรูทยังช่วยบำรุงสุขภาพและผิวพรรณให้มีสุขภาพดี ขาวกระจ่างใส ซึ่งบีทรูทเป็นหัวพืชหรือรากพืชที่สะสมอาหารที่อยู่ใต้ดิน เป็นผักเพื่อสุขภาพ ที่มีสารต้านอนุมูลอสิระหลายชนิด มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย และยังมีส่วนประกอบเป็นสารสำคัญชื่อว่า ไลโคพีนที่มีอยู่ในผักและผลไม้สีแดงทุกชนิด เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นเยี่ยม ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายได้ดี

“บีทรูท” พืชที่คนนิยมนำรากลักษณะเป็นหัวสีแดงใต้ดินมารับประทาน ทำได้ทั้งเมนูสลัด และเมนูน้ำปั่น ซึ่งบีทรูทนั้นก็มีสรรพคุณมากมาย เช่น ลดความดันโลหิต ลดระดับไขมันในเลือด มีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ อีกทั้งยังช่วยยับยั้งและลดจำนวนสารก่อมะเร็งในร่างกายอีกด้วย แต่หลาย ๆ คนที่เคยกินน้ำบีทรูทอาจจะเจอปัญหาเรื่องกลิ่นดินที่ติดอยู่ในเนื้อบีทรูทและทำให้รสชาติของบีทรูทนั้นไม่น่าประทับใจสักเท่าไหร่ วันนี้เรามีสูตรน้ำบีทรูทอร่อย ๆ มาฝากกัน เตรียมส่วนผสมของคุณให้พร้อมแล้วทำตามกันได้เลย

ส่วนผสม
– บีทรูท 100 กรัม (ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น)
– แคร์รอต 20 กรัม (ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น)
– แอปเปิลแดง 100 กรัม (หั่นเป็นชิ้น)
– แอปเปิลเขียว 50 กรัม (หั่นเป็นชิ้น)
– น้ำต้มสุก ½ ถ้วยตวง
– น้ำมะนาว ¼ ถ้วยตวง
– เกลือป่นเล็กน้อย
– ใบสะระแหน่(สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำ
1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในช่องกรองกากของเครื่องปั่นอเนกประสงค์
2. ปั่นด้วยความเร็วระดับที่ 2 เวลาประมาณ 1 นาที
3. เทใส่แก้ว จัดเสิร์ฟตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ให้สวยงาม

ประโยชน์ของบีทรูท
1.บีทรูทมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ จึงช่วยป้องกันความเสื่อมของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย
2.การดื่มน้ำบีทรูทเป็นประจำจะช่วยเสริมสร้างพละกำลังและความแข็งแรง ลดอาการเหนื่อยล้าจากการออกกำลัง ทำให้อึดทนทานมากขึ้นถึง 16% ถ้าหลังจากดื่มน้ำบีทรูทแล้วขับถ่ายออกมามีสีแดงปนเปื้อนมาด้วยก็ไม่ต้องตกใจ มันไม่ใช่เลือดแต่เป็นเพราะร่างกายขับสารสีแดงออกมาเท่านั้นเอง
3.สารสกัดจากบีทรูทที่อุดมไปด้วยไนเตรตเป็นสารที่มีประโยชน์ต่อผู้ป่วยที่มีระดับไขมันในเลือดสูง ช่วยลดการสะสมไขมันและลดการอุดตันในหลอดเลือด (The American Journal of Clinical Nutrition – Dietary nitrate improves vascular function in patients with hypercholesterolemia: a randomized, double-blind, placebo-controlled study)
4.ช่วยทำให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น (ดื่มน้ำคั้นบีทรูทก่อนอาหารเช้า)
5.ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตให้ไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกายได้ดีขึ้น (ดื่มน้ำคั้นบีทรูทก่อนอาหารเช้า)
6.ช่วยล้างสารพิษในร่างกาย (ดื่มน้ำคั้นบีทรูทก่อนนอน)
7.ช่วยยับยั้งสารก่อมะเร็งและลดการเจริญเติบโตของเนื้องอก (สารบีทานิน)
8.ช่วยลดจำนวนสารก่อมะเร็งในร่างกาย (แอนโทไซยานิน)
9.ช่วยบำรุงสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือดให้แข็งแรง
10.ช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ (แอนโทไซยานิน)

สำหรับใครที่ยังไม่เคยลองดื่มน้ำบีทรูท อาจจะต้องรู้สึกถึงกลิ่นแบบเฉพาะตัวของบีทรูทกันอยู่นิดหน่อย แต่บอกเลยว่าเครื่องดื่มชนิดนี้มีประโยชนืต่อร่างกายอย่างมาก และการดื่มน้ำบีทรูอาจทำให้ปัสสาวะมีสีเแดง ซึ่งไม่ใช่ภาวะอันตรายแต่อย่างใดค่ะ นอกจากส่วนผสมที่ DooDiDo นำมาฝากนี้แล้ว เพื่อน ๆ สามารถเติมผลไม้ที่ชื่นชอบลงไปเป็นส่วนผสมได้ด้วยนะคะ จะได้รสชาติที่อร่อยตามแบบที่เพื่อน ๆ ชอบค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : www.trueplookpanya.com, https://medthai.com