เมนูน้ำมะพร้าวปั่นนมสด ทำง่าย ได้รสชาติสุดละมุน

“มะพร้าว” ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด สามารถรับประทานได้ทั้งน้ำและเนื้อ

มะพร้าวถือเป็นผลไม้อีกหนึ่งชนิดที่ขึ้นชื่อย่างมาก สามารถทานได้ทั้งเนื้อและน้ำ นิยมนำมาเป็นส่วนผสมในเมนูขนมหวานหลากหลายชนิด โดยเฉพาะการนำน้ำมะพร้าวมารังสรรเป็นเมนูเครื่องดื่มก็สามารถทำได้หลายเมนูเลยค่ะ และวันนี้ทางเรามีสูตรการทำน้ำมะพร้าวปั่นนมสดมาฝากค่ะ บอกเลยว่ารสชาติที่ได้จะละมุนมาก ๆ แถมยังสดชื่น ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วยค่ะ

เชื่อเลยว่าผลไม้อย่างมะพร้าวนั้นเป็นผลไม้โปรดของใครหลาย ๆ คนและการได้ดื่มน้ำมะพร้าวสด ๆ ก็เติมความสดชื่นได้ดีไม่น้อย แต่วันนี้เราจะมาปรับเพิ่มส่วนผสมอย่างนมสดเข้าไปทำให้มะพร้าวมีรสชาติที่ละมุนมากขึ้น ซึ่งเมนูนั้นก็คือ มะพร้าวปั่นนมสด นั่นเอง ลองมาดูกันว่าคำถามที่มักถามเราเข้ามาว่ามะพร้าวปั่นกับอะไรอร่อยแล้วเราเลือกเป็นนมสดจะกลายเป็นสูตรมะพร้าวปั่นทำขายให้กับคุณได้หรือไม่ พร้อมแล้วมาเริ่มรู้จักกับสูตรน้ำมะพร้าวปั่นสมูทตี้กันเลย

วัตถุดิบ มะพร้าวปั่นนมสด
– เนื้อมะพร้าวอ่อน ตามชอบ (แนะนำประมาณ 1 ลูก)
– น้ำมะพร้าวสด 4 ออนซ์
– นมสดรสจืด 1 ออนซ์
– นมข้นจืด 1 ออนซ์
-นมข้นหวาน 2 ออนซ์
– น้ำแข็ง 1 แก้ว

วิธีทำมะพร้าวปั่นนมสด
1. แนะนำให้ใช้เป็นมะพร้าวน้ำหอมที่ทำการปอกเปลือกมาเป็นที่เรียบร้อยแล้วเพื่อให้ง่ายต่อการปั่นของคุณมากยิ่งขึ้น แล้วเริ่มขูดเอาเนื้อมะพร้าวอ่อนออกจากน้ำ
2. ทำการเตรียมตวงส่วนผสมของมะพร้าวและน้ำตามสูตร เมื่อครบแล้วให้เททั้งหมดใส่ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำแข็ง นมสด นมข้นจืด และนมข้นหวานซึ่งในส่วนนี้คุณสามารถเพิ่มลดความหวานได้ตามใจชอบ
3. เริ่มทำการปั่นจนทุกส่วนผสมละเอียดเป็นเนื้อเดียวกัน ถ้ารู้สึกว่าน้ำน้อยไปสามารถเติมนมหรือน้ำมะพร้าวลงไปเพิ่มได้

“มะพร้าว” ผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลากหลายชนิด รับประทานง่าย สามารถรับประทานได้ทั้งน้ำและเนื้อ มีรสชาติอร่อย และยังเป็นผลไม้ที่นำมาเป็นส่วนประกอบของเมนูอาหารหลากหลายเมนู ทั้งอาหารคาว และอาหารหวาน ในประเทศไทยมีมะพร้าวหลากหลายสายพันธ์ุ แต่ที่ได้รับความนิยม คือ มะพร้าวน้ำหอม เพราะมีรสชาติอร่อย มะพร้าวยังเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมจากนักท่องเที่ยว และถือเป็นผลไม้เศรษฐกิจของประเทศไทย เพราะสามารถนำไปแปรรูปเพื่อใช้ประโยชน์ได้ เช่น แป้งมะพร้าว น้ำมันมะพร้าว นอกจากที่กล่าวมาข้างต้น มะพร้าวยังมีคุณสมบัติ ดังต่อไปนี้
– ช่วยให้ผิวพรรณเปร่งปรั่ง ชะลอการเกิดริ้วรอยแห่งวัย
– แก้กระหายน้ำ ทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่น
– ช่วยป้องกันการสูญเสียมวลกระดูก ทำให้กระดูกแข็งแรง
– ดีท็อกซ์ ขับสารพิษออกจากร่างกาย
– ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ และช่วยรักษาผู้ป่วยโรคหัวใจ
– ปรับสมดุลของน้ำตาลในเลือด
– รักษาอาการผดผื่น ด้วยการใช้น้ำมันมะพร้าวชโลมลงไปบนผิวหนัง

น้ำมะพร้าวปั่นนมสด เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั้งในคนไทย และนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ ด้วยความหอมมะพร้าวที่เป็นเอกลักษณ์ ผสมผสานกับรสชาติของนม ปั่นออกมาได้รสละมุนอย่างลงตัว DooDiDo จึงเป็นเครื่องดื่มที่ครองใจใครหลาย ๆ คนได้อย่างไม่ต้องสงสัย นอกจากจะได้รสชาติความอร่อยและละมุนแบบสุด ๆ แล้ว ยังได้ประโยชน์จากน้ำมะพร้าวและนมสดอีกด้วยนะคะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : https://bakerysw.com, www.techace.co.th