วิธีทำน้ำสับปะรดปั่นสุดอร่อย ที่มากด้วยประโยชน์!!
สับปะรด เป็นผลไม้ที่ทานแล้วรู้สึกสบายท้อง ไม่รู้สึกอึดอัด
อีกไม่กี่วันประเทศไทยของเรากำลังจะเข้าสู่ฤดูร้อนอย่างเต็มรูปแบบ ในช่วงหน้าร้อนจะทำให้เรารู้สึกกระหายน้ำมากขึ้น วันนี้เราเลยจะขอนำเสนอเครื่องดื่มคลายร้อนจากผลไม้ที่มีด้วยเมนู สับปะรดปั่น เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก ช่วยในการย่อยอาหารและบรรเทาอาการท้องผูกได้ นอกจากนี้สับปะรดยังช่วยลดภาวะบวมน้ำ เหมาะสำหรับคนที่มีปัญหาพุงป่องอีกด้วยนะคะ
สับปะรดเป็นพืชพื้นเมืองของบราซิล ถูกค้นพบโดยโคลัมบัสเมื่อปี ค.ศ.1493 ก่อนที่นักเดินเรือจะนำไปเผยแพร่ทั่วโลก และสันนิษฐานว่าเข้ามาในเมืองไทยในสมัยสมเด็จพระนารายณ์ สับปะรดใช้ในการป้องกันเลือดออกตามไรฟันได้ เพราะในปริมาณที่เท่ากัน สับปะรดมีปริมาณวิตามินซีน้อยกว่ามะนาวเพียงเล็กน้อย แต่สับปะรดได้เปรียบที่ลูกโตกว่ามะนาวหลายเท่า ปลูกก็ง่ายกว่า ให้ผลผลิตมากกว่า แม้ว่าสับปะรดจะมีการนำมาปลูกในเมืองไทยได้ไม่นาน แต่ในตำรายาไทยก็มีหลายตำรับที่เข้าสับปะรด โดยเฉพาะยาแก้นิ่ว จะต้องมีแกนสับปะรดอยู่เสมอ
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำสับปะรดปั่น
– สับปะรดสด 200 กรัม
– น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
– น้ำเปล่า 80 มล.
– น้ำแข็ง 30 กรัม
– เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
– เครื่องปั่นผลไม้ 1 เครื่อง
วิธีการและขั้นตอนการทำน้ำสับปะรดปั่น
1.เลือกสับปะรดที่สด สุกหอมได้ที่กำลังดี ดมดูมีกลิ่นหอม ไม่มีรอยช้ำ เตรียมไว้
2.จากนั้นนำสับปะรด นำมาปอกเปลือกออก แล้วเอาตาสับปะรดออกให้หมด แล้วล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นตัดแกนกลางสับปะรดออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เตรียมไว้
3.จากนั้นเตรียมส่วนผสม ทำน้ำสับปะรดปั่น ได้แก่ น้ำเปล่า น้ำผึ้ง น้ำแข็ง เกลือป่น เตรียมไว้
4.จากนั้นนำสับปะรด ที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เตรียมไว้แล้ว นำมาใส่ในเครื่องปั่นผลไม้ แล้วใส่น้ำเปล่า น้ำผึ้ง เกลือป่น และน้ำแข็งใส่ลงไป
5.จากนั้นกดเครื่องปั่นผลไม้ แล้วปั่นๆ จนกว่าส่วนผสม จะละเอียดเข้ากันดี
6.จะได้น้ำสับปะรดปั่น ปั่นผสมกันได้ละเอียด ตามที่ต้องการดีแล้ว
7.จากนั้นน้ำสับปะรดปั่น ที่ปั่นละเอียดได้ตามต้องการแล้ว นำมาเทใส่แก้ว ที่เตรียมไว้ พร้อมจัดเสิร์ฟ
8.น้ำสับปะรดปั่นหอมๆ รสชาติหอมหวาน อร่อยเย็นๆ สีสันสวยงาม มีประโยชน์ต่อสุขภาพ สดสะอาด หวานหอมเย็นชื่นใจ ดื่มแล้วสดชื่นเพื่อสุขภาพ
9.จัดเสิร์ฟ น้ำสับปะรดปั่นหอมๆ เมนูน้ำดื่มเพื่อสุขภาพ รสชาติหอมหวาน อร่อยเย็นๆ สีสันสวยงาม มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดีต่อสุขภาพมาก ดื่มแล้วสดชื่นเพื่อสุขภาพ หอมเย็นชื่นใจ
10.น้ำสับปะรดปั่นหอมๆ เมนูน้ำดื่มเพื่อสุขภาพ รสชาติหอมหวาน อร่อยเย็นๆ สีสันสวยงาม มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดีต่อสุขภาพมาก ดื่มแล้วสดชื่นเพื่อสุขภาพ หอมเย็นชื่นใจ
ประโยชน์ของสับปะรด
1.ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสอยู่เสมอ
2.ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย
3.ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอยและความแก่ชรา
4. สับปะรดเป็นผลไม้ที่เมื่อรับประทานแล้วจะรู้สึกสบายท้อง ไม่รู้สึกอึดอัด
5.ใช้นำมารับประทานเป็นผลไม้ หรือนำมาปรุงเป็นอาหาร เช่น แกงสับปะรด เป็นต้น นำมาใช้แปรรูปเป็นสับปะรดกระป๋อง ทำเป็นสับปะรดกวนก็ได้
6.การแปรรูปสับปะรดอื่น ๆ เช่น การทําไวน์สับปะรด แยมสับปะรด เป็นต้น
ต้องบอกเลยค่ะว่าเมนูน้ำสับปะรดปั่นหอม ๆ เป็นเมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่สาวกคนรักสุขภาพต้องลอง เพราะนอกจากจะให้ความสดชื่นจากเนื้อและน้ำสับปะรดแบบฉ่ำ ๆ แล้ว ยังดีต่อสุขภาพมาก ๆ อีกด้วย สำหรับคนที่มักท้อผูกบ่อย ๆ DooDiDo หรือคนที่ชอบมีปัญหาในเรื่องของการขับถ่ายต้องลองทำเมนูสับปะรดปั่นดื่มนะคะ รับรองว่าคุณจะต้องบอกลาปัญหาท้องผูกได้อย่างแน่นอนค่ะ
ขอบคุณแหล่งที่มา : www.matichonacademy.com, www.thai-thaifood.com, https://medthai.com
