น้ำกระชายน้ำผึ้งใบเตย สรรพคุณเยอะต้านโรคจากสมุนไพรพื้นบ้าน

สมุนไพรจากสูตรน้ำกระชายน้ำผึ้งใบเตยหอม อร่อย แถมช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง

อย่างที่รู้กันดีว่า กระชายขาว หรือกระชายเหลือง เป็นสมุนไพรที่เราคุ้นเคยกันดีเพราะใช้ประกอบอาหารไทยหลายเมนู ไม่ว่าจะผัดเผ็ด ผัดฉ่า ผัดขี้เมา หรืออาหารประเภทแกงป่า แกงกะทิบางชนิดก็ใส่กระชายเพิ่มความหอม ความเผ็ดร้อน และดับกลิ่นคาวของเนื้อสัตว์ไปด้วย แต่นอกจากจะเป็นสมุนไพรเพื่อสุขภาพแล้ว งานวิจัยจากมหาวิทยาลัยมหิดล ยังพบว่า สารสกัดกระชายขาวมีฤทธิ์ต้าน COVID-19 ได้ 100% เลยทีเดียว

ถ้าเบื่อเอามาทำอาหาร ลองมาทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพกันดีไหม มาลองทำกระชายน้ำผึ้งใบเตยหอม ซึ่งมีความหอมของใบเตย รสเผ็ดร้อนของกระชาย และเติมความหวานจากน้ำผึ้งชวนดูแลสุขภาพด้วยเครื่องดื่มสมุนไพร นั่นคือ น้ำกระชายน้ำผึ้งใบเตยหอม ได้ทั้งประโยชน์และความสดชื่น แถมยังต้านโรคด้วย เมื่อโควิดยังอยู่รอบ ๆ ตัวเรา! งั้นเรามาทำน้ำสมุนไพรง่าย ๆ กระชายน้ำผึ้งใบเตยหอมช่วยบำรุงร่างกาย ให้แข็งแรง ต้านโรค

น้ำกระชายน้ำผึ้งใบเตยหอม         

ส่วนผสม

• น้ำ 250 มิลลิลิตร
• กระชายสด 1 กรัม
• น้ำ 5 ลิตร
• ใบเตย 5-10 ใบ
• น้ำผึ้งตามชอบ

วิธีทำ

• นำกระชายมาล้างทำความสะอาด แล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในเครื่องปั่น
• ใส่น้ำ 1 แก้ว 250 มิลลิลิตร ลงไปแล้วปั่น หรือตำให้ละเอียด
• นำมากรอง 3 รอบเพื่อให้ได้หัวเชื้อกระชายที่หอมละมุน ไม่มีฟองหรือเศษกระชาย (เพราะจะทำให้มีรสขม)
• นำใบเตยไปต้มกับน้ำ 5 ลิตร ประมาณ 10 นาที จนเดือดมีกลิ่นหอม
• รอให้น้ำใบเตยเย็น ค่อยนำน้ำกระชายมาผสม
• เติมน้ำผึ้งลงไป ชิมรสตามชอบ
• เสร็จเรียบร้อย น้ำกระชายน้ำผึ้งใบเตย หอมละมุนกำลังสอง ดื่มแล้วสดชื่นกระปรี้กระเปร่า มาก ๆ ค่ะ เครื่องดื่มสมุนไพรง่าย ๆ ที่ช่วยดูแลสุขภาพให้แข็งแรง ต้านโรคต่าง ๆ ในช่วงนี้ดื่มวันละ 1 แก้ว สามารถเก็บใส่ตู้เย็นไว้ได้ 3 วันค่ะ

มาลองทำน้ำกระชายน้ำผึ้งใบเตย เครื่องดื่มแช่ไว้ในตู้เย็นกัน เก็บไว้ดื่มเพื่อให้สุขภาพดีและต้านไวรัสได้ด้วยนะคะ โควิดยังไม่คลาย อยู่ใกล้ตัวเรามาก ๆ ก็ต้องดูแลสุขภาพด้วยสมุนไพรจากสูตรน้ำกระชายน้ำผึ้งใบเตยหอม DooDiDo แนะนำเลยค่ะเพราะทำง่ายด้วยสมุนไพรในบ้าน หอม อร่อย ชื่นใจที่สุด คลายความเครียด ช่วยบำรุงร่างกายให้แข็งแรง ต้านโรคค่ะ

 ขอบคุณแหล่งที่มา: https://cooking.kapook.com