ชาดอกเก๊กฮวย กับประโยชน์ต่อสุขภาพที่คุณต้องดื่ม!!
เก๊กฮวย ช่วยทำให้ร่างกายสดชื่น ลดอาการวิงเวียน หน้ามืด ตาลาย
สำหรับคนที่ชื่นชอบการดื่มน้ำเก๊กฮวย เครื่องดื่มสมุนไพรที่ช่วยดับกระหายแถมยังมีกลิ่นหอมละมุน เป็นเอกลักษณ์ ก็คงจะติดอกติดใจความหอมของดอกเก๊กฮวยกันแล้วใช่ไหมคะ แต่วันนี้เราจะพาสาวกคนเลิฟเก๊กฮวยมาดูอีกหนึ่งเมนูเครื่องดื่มที่มาจากเก๊กฮวยที่มีชื่อว่า ชาดอกเก๊กฮวย นั่นเองค่ะ เป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ช่วยทำให้ร่างกายสดชื่น ลดอาการวิงเวียน หน้ามืด ตาลายได้เป็นอย่างดี พร้อมกับวิธีการชงชาดอกเก๊กฮวยมาฝากอีกด้วยค่ะ
สำหรับน้ำดื่มสมุนไพรที่ช่วยดับกระหายแถมยังมีกลิ่นหอมละมุน ที่ใครๆ ต่างก็นิยมดื่มนั่นก็คือ “น้ำเก๊กฮวย” นั่นเองค่ะ นอกจากจะดื่มเพื่อดับกระหายแล้วให้ความสดชื่นแก่ร่างกายแล้ว น้ำเก๊กฮวยยังให้คุณประโยชน์มากมายแก่ผู้ที่ดื่มเป็นประจำอีกด้วย วันนี้เราจะพาคุณไปรู้จัก เก๊กฮวยดอกสีเหลืองๆ กันค่ะ ว่ามันคืออะไรดื่มแล้วดีต่อสุขภาพอย่างไร ตามมาดูกันเลยค่ะ
เก๊กฮวย หรือเรียกกันว่าจวี๋ฮัว (จีน), เบญจมาศหนู, เบญจมาศสวย เป็นพืชสมุนไพรที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน อยู่ในตระกูลเดียวกับดอกทานตะวันและดอกดาวเรือง ต้นเก๊กฮวยอยู่ในตระกูลพืชล้มลุก สูงประมาณ 60-150 เซนติเมตร เจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่อากาศหนาว ในไทยนิยมปลูกเก๊กฮวยบนที่ราบสูง ดอกเก๊กฮวยเป็นดอกขนาดเล็ก มีทั้งดอกสีเหลืองและสีขาว มักจะออกดอกได้ดีในช่วงฤดูหนาว ส่วนใหญ่จะนิยมเก็บดอกมาตากแห้ง นึ่ง หรืออบแห้ง จากนั้นนำมาต้มเป็นเครื่องดื่มสมุนไพร
วิธีชงชาดอกเก็กฮวย
1.เตรียมชาดอกเก็กฮวยซึ่งตามท้องตลาดส่วนใหญ่มีแบบสมุนไพรแห้ง แต่คุณสามารถหาสมุนไพรสดได้จากการปลูกต้นกล้าเก๊กฮวยในกระถางที่บ้านได้
2.ล้างชาดอกเก็กฮวย เพื่อเอาฝุ่นออก และนำชาใส่ลงในกา ทิ้งไว้ 3-5 นาทีหรือต้มในหม้อ น้ำเดือดจนได้ชาสีเหลืองเข้ม (การต้มในหม้อจะได้น้ำชาที่เข้มข้น)
3.ถ้าต้องการรสชาติหวานอาจเติมน้ำตาล หรือหญ้าหวาน เท่านี้คุณก็จะได้ทานชาสมุนไพรที่มีรสหอมอร่อย และทำให้สุขภาพดี
ประโยชน์ สรรพคุณของ เก๊กฮวย
1.ช่วยทำให้ร่างกายสดชื่น ทำให้ร่างกายเย็นลง ลดอาการวิงเวียน หน้ามืด ตาลาย
2.ช่วยลดระดับความดันโลหิต
3.ช่วยต้านอาการอักเสบของร่างกาย
4.ช่วยรักษาโรคเบาหวาน
5.ช่วยบำรุงสายตา รักษาอาการตาบวม
6.ช่วยขับลม ระบายลม
7.ช่วยป้องกันการเกิดโรคเส้นเลือดตีบ
8.ช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
9.มีส่วนช่วยบำรุงปอด ตับ และไต
10.ช่วยแก้อาการหวัด
11.ช่วยยับยั้งเชื้อไวรัสบางชนิดได้
12.ช่วยเสริมสร้างระบบการทำงานของกระเพาะอาหาร ขับถ่ายง่ายขึ้น
13.ช่วยแก้อาการร้อนใน ชุ่มคอ
14.ใช้ดอกเก๊กฮวยโดยตรงจะช่วยรักษาอาการผมร่วง และทำให้สีผมดกดำ เงางาม
15.ใช้ดอกเก๊กฮวยรักษาแผลฝีหนอง และแผลบวมได้
ข้อควรระวังในการดื่ม น้ำเก๊กฮวย
– ผู้ที่มีอาการแพ้เกสรดอกไม้ หรือแพ้ดอกไม้ใวงศ์เดียวกับดอกเบญจมาศ เช่นดอกเดซี่ ดอกทานตะวัน ควรหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำเก๊กฮวยหรือ ชา เพราะอาจเสี่ยงที่จะทำให้อาการแพ้กำเริบ หากมีอาการผิดปกติ เช่น มีผื่น หรือหายใจขัด หายใจผิดปกติ ควรหยุดดื่มและไปพบแพทย์ทันที
– ผู้ที่รับประทานยาเป็นประจำหรือผู้ที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานหรือใช้ผลิตภัณฑ์จากเก๊กฮวย เพราะเก๊กฮวยอาจทำปฏิกิริยากับยาบางชนิดได้
ต้องบอกเลยประโยชน์ของชาเก๊กฮวยนั้นมีมากจริง ๆ ค่ะ เหมาะอย่างมากสำหรับสายสุขภาพเลยนะคะ เมื่อดื่มแล้วนอกจากแก้กระหายได้ดี ยังแก้อาการร้อนใน แก้ไข้ได้อีกด้วย หากดื่มเป็นประจำจะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดีขึ้น ลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ DooDiDo รสชาติดีงาม สรพพคุณมากมายขนาดนี้ต้องหามาดื่มกันสักแก้วแล้วค่ะ
ขอบคุณแหล่งที่มา : https://food.trueid.net, https://anndagarden.com