5 เมนูหัวปลี ที่เหมาะสำหรับคุณแม่หลังคลอด ช่วยเรียกน้ำนมได้ดี!
มาดู! สรรพคุณของ “ หัวปลี ” ที่ดีสำหรับคุณแม่หลังคลอด
คุณแม่หลังคลอดหลายบ้านมักจะประสบกับปัญหาน้ำนมมาน้อย ทำให้น้ำนมไม่เพียงพอต่อความต้องการของลูกน้อย ปัญหาข้อนี้สร้างความหนักอกหนักใจให้กับคุณแม่อย่างยิ่ง ทำให้คุณแม่หลายคนสรรหารสารพัดวิธี ไม่ว่าจะเป็นการนวดเปิดท่อน้ำนมที่กำลังเป็นที่นิยมกันอยู่ในขณะนี้ และมีอีกหนึ่งวิธีที่เราอยากแนะนำก็คือ การรับประทานอาหารจากเมนูหัวปลีค่ะ
สำหรับอาหารที่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าสำหรับคุณแม่ที่กำลังให้นมก็หนีไม่พ้น เมนูหัวปลีหลังคลอด เพราะหัวปลีมีสรรพคุณที่ดีมากมาย ที่เหมาะกับคุณแม่ลูกอ่อน และนอกจากเมนูหัวปลีจะช่วยเพิ่มน้ำนมแม่ให้ไหลมาเทมาได้แล้ว ยังช่วยบำรุงร่างกายคุณแม่ให้ฟื้นตัวได้เร็วอีกด้วยค่ะ
“ หัวปลี ” มีสรรพคุณอะไรบ้าง ที่ดีสำหรับคุณแม่หลังคลอด
– หัวปลีอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย อาทิ แคลเซียม โปรตีน ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส วิตามินซี และเบต้าแคโรทีน
– แคลอรี่ต่ำเหมาะกับคุณแม่ที่อยากควบคุมน้ำหนักหลังคลอด
– หัวปลีมีสรรพคุณช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้
– หัวปลีมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยบำรุงร่างกาย และช่วยให้ผิวพรรณของคุณแม่ฟื้นฟูกลับมาเปล่งปลั่ง นวลเนียน ดูมีน้ำมีนวล
– หัวปลีมีสรรพคุณช่วยบำรุงเลือด เพราะมีธาตุเหล็กสูง ช่วยบำรุงเลือด ป้องกันโลหิตจางสำหรับคุณแม่หลังคลอดบุตร
– มีสรรพคุณช่วยขับน้ำนมแม่ กระตุ้นการสร้างน้ำนม เหมาะกับคุณแม่ที่มีน้ำนมน้อย
– แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม
เมนูหัวปลีหลังคลอด
1.ยำหัวปลี
ยำหัวปลีรสแซ่บ ที่บอกเลยว่าอิ่ม อร่อย แถมได้ประโยชน์จากหัวปลีแน่นอน วิธีทำก็ง่ายเพิ่มโปรตีนด้วยเนื้อหมูสับหรือไก่สับจะทานเล่นหรือทานกับข้าวก็อร่อยไม่แพ้กันเลย
2.แกงเลียงหัวปลีกับไก่
แกงเลียงเป็นอีกหนึ่งเมนูสำหรับคุณแม่หลังคลอดที่ช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยให้ระบบไหลเวียนโลหิตทำงานได้ดีขึ้น เพราะแกงเลียงมีส่วนผสมของสมุนไพรหลายชนิด เช่น พริกไทยดำ กระชาย และคุณแม่ก็ยังสามารถใส่หัวปลีลงไปต้มในแกงเลียง เพื่อคุณประโยชน์ที่มากขึ้น ช่วยกระตุ้นการสร้างน้ำนมแม่ เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อิ่มท้องแถมมีประโยชน์ด้วย
3.ต้มข่าไก่หัวปลี
เมนูที่กินกี่ครั้งก็อุ่นใจกับต้มข่าไก่ใส่หัวปลี ซึ่งเมนูนี้คุณแม่จะได้ประโยชน์จากหัวปลีที่ช่วยเรียกให้น้ำนมแม่พุ่งปรี๊ด ข่าช่วยให้ระบบย่อยอาหารของแม่ทำงานได้ดี ดีต่อระบบทางเดินอาหาร และได้รับโปรตีนจากไก่ไปช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหลอหลังคลอด
4.ทอดมันหัวปลีหมูสับ
ใครไม่ทานหัวปลีอยากแนะนำให้ลองเมนูนี้จะทำให้ทานได้ง่ายขึ้นค่ะ วิธีทำก็ง่ายใช้เวลาไม่นาน คุณแม่ที่ทำอาหารไม่เก่งก็สามารถลงมือทำเองแน่นอน ส่วนคุณแม่ท่านไหนที่กลัวอ้วนอาจใช้หม้อทอดไร้น้ำมันอบแทนการทอดได้
5.ผัดกระเพราะหัวปลีใส่หมูสับ
เมนูง่ายๆ อีกหนึ่งเมนูที่รับรองว่าคุณแม่ทำทานไม่มีเบื่อ คือ ผัดกระเพราหมูสับที่เราทานกันเป็นประจำนี่เองค่ะ ลองใส่หัวปลีลงไปในผัดกระเพรา ทั้งกระเพราและหัวปลีจะช่วยเพิ่มน้ำนมคุณแม่พุ่งปรี้ดแน่นอนเลย
เป็นอย่างไรกันบ้างคะคุณแม่กับเมนูหัวปลีที่ DooDiDo นำมาเสนอเพื่อเป็นแนวทางให้คุณแม่ได้นำไปเลือกทาน แถมหัวปลียังมีประโยชน์ต่อคุณแม่หลังคลอดอย่างคาดไม่ถึงอีกด้วย เมนูจากหัวปลีนั้นคุณแม่สามารถนำมาดัดแปลงทำได้หลากหลายเมนูตามใจชอบเลยนะคะ ชอบทานเมนูไหนก็ลงมือทำกันได้เลยค่ะ รับรองว่าน้ำนมคุณแม่จะต้องพุ่งปรี๊ดอย่างแน่นอน
ขอบคุณแหล่งที่มา : https://kidminute.com
