แจกสูตรและวิธีทำน้ำแคนตาลูป หอม หวานสดชื่น คลายร้อน!!

สูตรเครื่องดื่มเมนูน้ำผลไม้ดับร้อนนี้ “น้ำแคนตาลูป”

สวัสดีค่ะ วันนี้เราจะเพื่อนๆ ทุกคนกลับมาเจอกันแบบนี้ แน่นอนว่าต้องมีสาระความดีๆ เกี่ยวกับ เครื่องดื่มดับร้อน อย่างที่ทราบกันดีว่าเมืองไทยของเรามีอากาศร้อนตลอดทั้งปี และตอนนี้เมืองไทยก็กำลังเข้าใกล้ฤดูร้อนอย่างเต็มรูปแบบ จึงทำให้เรากระหายน้ำมากขึ้น ร้อนไม่อยากทำอะไร อยากนอนตากแอร์เย็นให้หนำใจ เมืองไทยขึ้นชื่อเรื่องการอาหารและเครื่องดื่มแสนอร่อย วันนี้เราขอพาเพื่อนไปทำเมนู เครื่องดื่มกับผลไม้ แจกสูตรวิธีทำน้ำแคนตาลูป หวานสดชื่น ดับร้อน ซึ่งผลแคนตาลูปจะมีลักษณะคล้ายกับแตงไทยบ้านเรา ซึ่งแคนตาลูป มีเปลือกแข็ง มีร่องลึกรอบ ๆ ผล เปลือกจะมีลายคล้ายร่างแหหรือตาข่าย เมื่อแคนตาลูปสุกจะมีสีส้มบอกเลยว่ารสชาติตอนสุดหวานและมีกลิ่นหอมมากจึงได้รับความนิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่มดับร้อนได้เป็นอย่างดี อย่ารอช้าพร้อมและไปทำน้ำแคนตาลูป ทานกินคะ

สูตรอาหารยอดนิยม สำหรับวันนี้ ขอนำเสนอ สูตรเครื่องดื่ม เมนูน้ำผลไม้ คือ แคนตาลูป เคล็ดลับความอร่อยสำหรับเมนูนี้ อยู่ที่ วัตถุดิบคุณภาพ เทคนิคการเตรียมอาหาร และ การปรุงรสชาติ ผลไม้ยอดฮิต ราคาสูง กำลังได้รับความนิยมบริโภคในปัจจุบัน น้ำแคนตาลูป นำเนื้อแคนตาลูปสดๆ มาปั่น คั้นนำน้ำผสมกาก ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือ

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำแคนตาลูป

• ผลแคนตาลูปเอาแต่ส่วนเนื้อ 2 ถ้วย
• น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
• น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
• เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำน้ำแคนตาลูป

1. นำเนื้อผลแคนตาลูป มาปั่นกับน้ำเปล่า จากน้ันใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำ
2. นำ น้ำแคนตาลูป ผสมกับ กากเนื้อแคนตาลูก น้ำเชื่อม และ เกลือ
3. เสริฟใส่ แก้วน้ำแข็ง หรือ นำไปแช่เย็นดื่มแบบเย็นๆ

เคล็ดลับการทำน้ำแคนตาลูป

• ต้องเลือกแคนตาลูปที่สุกพอดี ไม่แก่เกินไป เนื้อจากจะเละรสชาติไม่สด โดยการสังเกตุ ให้ดูที่ผลของแคนตาลูป ต้องผิวแข็ง ไม่อ่อนนุ่ม ไม่มีกลิ่นเน่า
• การปรุงรส น้ำตาล สามารถทำได้ โดยน้ำเชื่อม ต้องผสมเกลือ เนื่องจากรสเค็มจะทำให้เกิดความกลมกล่อมของน่ำ
• สำหรับการดื่มน้ำแคนตาลูปต้องดื่มแบบเย็นๆจึงจะอร่อย ดื่มแบบสดๆ ในอุณภูมิปรกติ จะไม่สดชื่น การใส่น้ำแข็งบางทีก้ทำให้เจือจางรสชาติไปบ้าง การนำไปแช่เย็นดื่มแบบเย็นๆ จะเหมาะสมที่สุด แต่ทั้งนี้ก็แล้วแต่ความพอใจของคนกิน

วิธีทำน้ำแคนตาลูป

อยู่ที่ การคัดเลือกผลไม้ที่สดๆ การปรุงรสที่พอดี จึงจะได้ เครื่องดื่ม เมนูสุขภาพ คลายร้อน แก้กระหาย น้ำแคนตาลูปปั่น หวานสดชื่น ดับร้อน แก้กระหายได้เป็นอย่างดี วิธีการทำง่าย ๆ ช่วยบำรุงผิว ป้องกันมะเร็ง บำรุงสายตา บำรุงระบบประสาทและสมอง

นอกจากนั้นแล้ว น้ำแคนตาลูป ยังสามารถ ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยในการลดไข้ ช่วยดับร้อนแก้กระหาย ช่วยเป็นยาขับปัสสาวะ ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร ช่วยขับน้ำนม ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย เห็นถึงสรรพคุณของแคนตาลูปแล้ว ทำให้ สูตรน้ำแคนตาลูป เป็นสูตรเครื่องดื่มที่ไม่ควรพลาดสำหรับคนรักสุขภาพ

แคนตาลูป หรือ แตงแคนตาลูป ภาษาอังกฤษ เรียก Cantaloupe มีชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Cucumis melo L. var. cantaloupensis แคนตาลูปเป็นไม้ผลที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศอินเดีย มีการศีกษาคุณค่าทางโภชนาการของแคนตาลูป พบว่า แคนตาลูป 1 ชิ้น น้ำหนักประมาณ 250 กรัม ให้พลังงานถึง 40 แคลอรี่ เป็นผลไม้ที่มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด ประกอบด้วย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุโซเดียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุเหล็ก

สรรพคุณของแคนตาลูป ช่วยบำรุงผิว ป้องกันมะเร็ง บำรุงสายตา บำรุงระบบประสาทและสมอง ช่วยรักษาโรคความดันโลหิต ป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยในการลดไข้ ช่วยดับร้อนแก้กระหาย ช่วยเป็นยาขับปัสสาวะ ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร ช่วยขับน้ำนม ช่วยขับของเสียออกจากร่างกาย

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับสาระความรู้ดีๆ ที่ DooDiDo ได้นำมาฝากให้ได้อ่านในบทความ แจกสูตร วิธีทำน้ำแคนตาลูป หวานสดชื่น ดับร้อน หวังว่าเพื่อนจะได้ความรู้เกี่ยวกับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพไม่มากก็น้อยนะคะ สำหรับประโยชน์ของแคนตาลูปและสรรพคุณของแคนตาลูปนั้นมีอยู่มากมาย เพราะอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่ถึงอย่างไรไม่ควรรับประทานแคนตาลูปติดต่อกันนานจนเกินไป เนื่องจากแคนตาลูปเป็นผลไม้ที่ดูแลยากจึงอาจมีการใช้สารเคมีในการปลูก ควรรับประทานอย่างพอประมาณจะดีที่สุดนะค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : https://nlovecooking.com