10 อาหารที่มีวิตามินอี ช่วยบำรุงสุขภาพคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์

อาหารที่มี “วิตามินอี” เป็นอาหารที่คนท้องควรทานมากที่สุด

ในช่วงที่คุณแม่ตั้งครรภ์มักจะมีความวิตกกังวลเกี่ยวกับเรื่องของอาหารสำหรับคนท้องในการกินแต่ละวัน เนื่องจากอาจไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกายของลูกที่อยู่ในท้อง ดังนั้นจึงทำให้คุณแม่หลายๆ ท่านต้องคอยคัดสรรอาหารที่ต้องทานเข้าไปเป็นพิเศษ วันนี้เรามีอาหารที่มีวิตามินอี เหมาะมากๆ สำหรับคนท้องมาฝากค่ะ จะมีอาหารอะไรบ้าง ตามมาดูทางนี้ค่า

เมื่อถึงเวลาที่ผู้หญิงเราต้องกลายเป็นคุณแม่ สิ่งที่เราคำนึงถึงมากที่สุดก็คือ ความสมบูรณ์ของลูกน้อยในครรภ์ ตั้งแต่เริ่มตั้งครรภ์เดือนแรกจนถึงใกล้คลอด แต่ในช่วง 3 – 4 เดือนแรก บางคนอาจมีอาการแพ้ท้องทำให้ทานอาหารได้น้อย จึงเกิดความกังวลขึ้นมาว่าลูกน้อยว่าจะได้รับสารไม่ครบถ้วนหรือเปล่า ดังนั้นวันนี้เราจึงมี 10 อาหารวิตามินอี ที่เหมาะสำหรับคนท้องมาแนะนำกัน ซึ่งจะช่วยบำรุงสุขภาพร่างกายของคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์ให้แข็งแรงสมบูรณ์ได้เป็นอย่างดี โดยมีอาหารอะไรบ้างไปดูกันเลย

1.อัลมอนด์
อัลมอนด์เป็นถั่วชนิดหนึ่งที่มีวิตามินอีสูงมาก ทั้งยังมีประโยชน์อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นการช่วยลดระดับไขมันชนิดเลว เพิ่มไขมันดี หรือลดคอเลสเตอรอล เพียงแค่กินอย่างน้อยวันละหนึ่งถึงสองหยิบมือเท่านั้น อีกทั้งยังช่วยลดอาการท้องผูกที่คนท้องส่วนมากมักจะเป็นกันอีกด้วย เพราะอัลมอลด์มีใยอาหารค่อนข้างมากจึงทำให้ขับถ่ายได้ง่ายขึ้นนั่นเอง

2.บร็อคโคลี
ในบร็อคโคลี นอกจากมีวิตามินอีสูงมากแล้ว ยังมีวิตามิน บี 6 ลูทีน และโฟเลต ที่ช่วยในการบำรุงหัวใจ และมีแคโรทีนอยด์ ที่ช่วยในการบำรุงสายตาอีกด้วย ที่สำคัญสามารถลดความเสี่ยงการเป็นโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบได้เป็นอย่างดี เพราะฉะนั้นมากินบร็อคโคลีกันเลย แต่ก็ไม่ควรกินมากเกินไป เนื่องจากอาจทำให้ท้องอืดได้

3.น้ำมันคาโนล่า
ต้นคาโนล่าได้รับการพัฒนามาจากต้นเรดชี้ด น้ำมันจากต้นคาโนล่า มีคุณสมบัติคล้ายน้ำมันมะกอกจึงได้รับความนิยมอย่างรวดเร็ว โดยในน้ำมันคาโนล่ามีวิตามินอีสูง และมีไขมั่นอิ่มตัว 7% ทำให้มีความเสี่ยงเรื่องไขมันอิ่มตัวน้อยกว่า อีกทั้งยังมีกรดโอเลอิกสูง ซึ่งจะช่วยลดการเกาะตัวของไขมันในหลอดเลือดได้อีกด้วย ดังนั้นน้ำมันคาโนล่าจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนท้อง ที่จะนำมาใช้ทำอาหารแทนน้ำมันพืชทั่วไปนั่นเอง

4.เฮเซลนัท
ในเฮเซลนัทมีวิตามิน บี 6 ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โฟเลต และวิตามินอีกมากมายรวมทั้งวิตามินอี ซึ่งจะช่วยในการลดคอเลสเตอรอล ทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงเรื่องหลอดเลือดและหัวใจ ลดระดับน้ำตาลในเลือด มีสารต้านอนุมูลอิสระ และลดอัตราการเสี่ยงเป็นมะเร็งได้เป็นอย่างดี แต่สำหรับคุณแม่ที่แพ้ถั่วลิสงไม่ควรกินเฮเซลนัทเด็ดขาด

5.กีวี่
กีวี่อุดมไปด้วยวิตามินอี วิตามินบี 1,2,3,6,9 และยังประกอบไปด้วยโอเมก้า-3 ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นได้เองอีกด้วย ซึ่งกีวี่มีสรรพคุณช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น เพิ่มการไหลเวียนของเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอล และช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายได้ดี จึงดีต่อตัวคุณแม่เองและลูกน้อยในครรภ์เป็นอย่างมาก แถมไฟเบอร์ในกีวี่ยังช่วยลดปัญหาท้องผูกในขณะตั้งครรภ์ได้ดีอีกด้วย เพราะฉะนั้นห้ามพลาด

6.ปวยเล้ง
ปวยเล้งเป็นอาหารอีกหนึ่งชนิดที่มีวิตามินอีสูง ทั้งยังมีโฟเลตที่มีความจำเป็นในการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ ช่วยสังเคราะห์ดีเอ็นเอ และยังมีธาตุเหล็กที่จะช่วยในการบำรุงเลือดอีกด้วย ดังนั้นคนท้องจึงควรกินปวยเล้งด้วยเช่นกัน แต่ไม่ควรกินแบบเพียวๆ ควรกินคู่กับพริกหวานและมะเขือเทศจะดีที่สุด เพราะจะช่วยในการเพิ่มการดูดซึมวิตามินอีและแร่ธาตุต่างๆ ในปวยเล้งได้ดีนั่นเอง

7.มันหวาน
ในมันหวานมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ และแหล่งของวิตามินอี ซึ่งช่วยในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย โดยจะทำให้ทั้งคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์มีความแข็งแรง ไม่เจ็บป่วยบ่อย อีกทั้งในมันหวานยังมีน้ำตาลจากธรรมชาติอีกด้วย ดังนั้นลองหามันหวานมากินกันดู

8.อะโวคาโด
อะโวคาโด เป็นผลไม้มากประโยชน์ ที่แนะนำให้คนท้องลองกินกันดู เพราะในอะโวคาโดมีทั้งวิตามินอีและสารอาหารมากมายหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นโปรตีน วิตามินซี และโฟเลตที่จำเป็นสำหรับคุณแม่และทารกในครรภ์เป็นอย่างมาก

9.เนยถั่ว
เนยถั่วเต็มไปด้วย โปรตีน เส้นใย วิตามินบี และที่พลาดไม่ได้เลยก็คือวิตามินอีนั่นเอง โดยจะช่วยลดความเสี่ยงเรื่องโรคหัวใจได้ และยังให้ประโยชน์อีกมากมายที่คุณอาจคาดไม่ถึงเลยทีเดียว แต่หากกลัวว่าการซื้อเนยถั่วทั่วๆ ไปมากิน จะมีการใส่น้ำตาล หรือเกลือมากไป ก็ลองทำทานเองที่บ้านกันดู นำถั่วไปคั่วให้สุก แล้วปั่นให้ละเอียดชอบละเอียดมากหรือน้อยสามารถบดได้ตามใจชอบ เสร็จแล้วก็เอามาผสมน้ำมันรำข้าว น้ำผึ้ง และเกลือ เท่านี้ก็ได้เนยถั่วสุดอร่อยแล้ว

10.เมล็ดทานตะวัน
ของทานเล่นที่หาทานได้ง่ายๆ แม้กระทั่งที่ร้านสะดวกซื้อใกล้ๆ บ้าน ซึ่งเมล็ดทานตะวันนั้นมีวิตามินอีสูง และมีประโยชน์มากมาย เช่น ช่วยขับสารพิษในร่างกายได้ ช่วยลดน้ำตาลในเลือด เป็นแหล่งโปรตีน ลดความดัน และป้องกันมะเร็ง ที่สำคัญยังช่วยให้เราอารมณ์ดีขึ้นอีกด้วย ยิ่งคุณแม่ที่กำลังแพ้ท้องด้วยแล้ว ขอแนะนำเมล้ดทานตะวันกันเลย ช่วยได้ดีมาก

อาหารทั้ง 10 ชนิดที่ DooDiDo นำมาฝากสำหรับคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินอีสูง ซึ่งเหมาะมากๆ สำหรับคนท้องต้องทาน เพื่อช่วยบำรุงสุขภาพคุณแม่และทารกน้อยที่อยู่ในครรภ์ คุณแม่ที่กังวลอยู่ว่าจะทานอะไร ก็ลองเลือกทานอาหารเหล่านี้กันดูนะคะ รับรองว่าทานไปแล้วจะทำให้สุขภาพของคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์สมบูรณ์แข็งแรงอย่างแน่นอนค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : https://konthong.com