ผลดก กำไรงาม “ปลูกแตงกวาปลอดสารพิษ” ด้วยเหล้าขาว
แตงกวา คือผัก ที่ปลูกไว้เป็นผักสวนครัวรั้วทานได้ ผักที่ชาวไทยนิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย และเกษตรกรที่ปลูกเป็นอาชีพ แต่รู้หรือไม่ว่า แตงกวาที่วางขายในตลาดโดยทั่วไปนั้น มักจะปนเปื้อนไปด้วยสารเคมีซึ่งอาจจะเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา เพราะจากกรรมวิธีเพาะปลูกที่ต้องพ่นยากำจัดศัตรูพืช
วันนี้ก็เลยจะพาเพื่อนๆ ไปดูวิธีการปลูกแตงกวาแบบปลอดสารพิษกันครับ สูตรนี้ให้ผลดก เนื้อหวานฉ่ำ ลูกโตเป็นพิเศษ งานนี้จะปลูกไว้เป็นอาชีพหรือจะปลูกไว้ทานเองก็ได้ มาดูกันเลย
การเตรียมดิน
ไถพรวนดิน ตากดินไว้ประมาณ 7 วัน เพื่อกำจัดไข่แมลงศัตรูพืชในดิน และฆ่าเชื้อโรคในดิน ปรับความเป็นกรด-ด่าง ในดินด้วยปูนขาวอัตรา 200-300 กิโลกรัม/ไร่ จากนั้นก็ให้ทำการเตรียมปุ๋ยชีวภาพ
สูตรปุ๋ยชีวภาพ ใช้ผสมกับดินในขั้นตอนการเตรียมแปลงปลูก ส่วนผสม
- ใช้มูลสัตว์ 1 ส่วน
- รำ 1 ส่วน + ปูนขาว 1 ส่วน
- สารเร่ง พด.1 จำนวน 1 ซอง
- กากน้ำตาล 1 กิโลกรัม
- EM 1 ลิตร
วิธีการทำปุ๋ย
ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วตั้งกองปุ๋ยให้มีความสูงประมาณ 50 เซนติเมตร หมักทิ้งไว้ 7-10 วัน และต้องทำการกลับกองปุ๋ยทุกๆ 2-3 วัน
เมื่อปุ๋ยคลายความร้อนแล้วสามารถนำมาใช้ได้ เสร็จแล้วใส่ปุ๋ยชีวภาพบำรุงดิน โดยการผสมคลุกเคล้าปุ๋ยชีวภาพกับดินแปลงปลูกให้เป็นเนื้อเดียวกัน ก่อนที่จะทำการยกร่องแปลงปลูก
เมื่อยกร่องแปลงปลูกแล้ววางท่อน้ำระบบน้ำหยดให้ตรงกับหลุมที่จะปลูก แล้วคลุมแปลงด้วยผ้าพลาสติกดำ เพื่อกักเก็บความชื้นของผิวดินและป้องกันวัชพืช และเจาะรูผ้าพลาสติกสำหรับปลูก
วิธีการปลูก
นำเมล็ดพันธุ์ที่คัดแล้วมาคลุกเคล้ากับไตรโคเดอร์มาเชื้อสด เพื่อป้องกันเชื้อรา และโรครากเน่าโคนเน่า นำเมล็ดไปหยอดในหลุมแปลงปลูก หลุมละ 1-2 เมล็ด แล้วรดน้ำให้ชุ่ม ช่วงแรก ๆจะให้น้ำ วันละ 2 ครั้ง เช้าและเย็น หลังจากปลูกประมาณ 7 วัน ลดปริมาณการให้น้ำลงเหลือวันละ 1 ครั้ง ช่วงเช้าหรือเย็นก็ได้
การดูแลรักษา
หลังจากปลูก 3-5 วัน เมล็ดจะงอกและมีใบจริงประมาณ 2-3 ใบ ให้ฉีดพ่นด้วยน้ำหมักชีวภาพที่เกษตรกรมีอยู่แล้ว เช่น น้ำหมักจุลินทรีย์หน่อกล้วย (หรืออาจจะใช้น้ำหมักหอยเชอรี่ หรือน้ำหมักมูลสุกรก็ได้) เพื่อช่วยในการบำรุงต้นและเร่งการแตกใบ ทำการฉีดพ่นต่อเนื่องอีกทุก ๆ 7-15 วัน/ครั้ง
เมื่อเมล็ดงอกแข็งแรงดีแล้วจะต้องทำค้างให้กับแตงกวา โดยใช้ไม้ปักเป็นหลัก พร้อมกับตรึงเชือกเป็นแนวตรงหย่อนลงมา หรือจะใช้ตาข่ายขึงกับไม้หลักก็ได้ เพื่อให้แตงยึดเกาะและช่วยให้สะดวกในการเก็บผลผลิต
เพราะถ้าหากไม่ทำค้างให้แตงกวาจะทำให้ผลของแตงกวาบิดงอไม่สวย และเมื่อแตงกวาเริ่มออกดอก ให้ฉีดพ่นบำรุงด้วยน้ำหมักผลไม้ (หรือฮอร์โมนไข่ก็ได้) เพื่อเป็นการเร่งดอก บำรุงดอก และกระตุ้นการติดลูก เกษตรกรควรหมั่นตรวจสอบแปลงปลูกเพื่อตรวจดูการเข้าทำลายของแมลงต่าง ๆ หากพบเห็นแมลงก็ให้ฉีดพ่นด้วยสารชีวภาพกำจัดแมลง
สูตรจุลินทรีย์หน่อกล้วย ใช้ฉีดพ่นเร่งการแตกใบ ส่วนผสม
- หน่อกล้วย 3 กิโลกรัม
- กากน้ำตาล 1 กิโลกรัม
วิธีการทำ
สับหน่อกล้วยให้ละเอียด ใส่ลงในถังหมักพร้อมกากน้ำตาล ปิดฝาถังหมัก ทำการคนคลุกเคล้าทุกๆวัน หมักไว้ 7 วัน นำมาฉีดพ่นเพื่อเร่งการแตกใบ อัตรา 2 ช้อนโต๊ะ + น้ำเปล่า 20 ลิตร
สูตรน้ำหมักผลไม้ ใช้ฉีดพ่นช่วงแตงกวาออกดอก ส่วนผสม
- ผลไม้สุก เช่น กล้วย,มะละกอ 3 ส่วน
- กากน้ำตาล 1 ส่วน
วิธีการทำ
สับผลไม้ให้ละเอียดหมักรวมกับกากน้ำตาล หมักไว้ประมาณ 1-3 เดือน นำมาฉีดพ่นช่วงออกดอก อัตรา 2-4 ช้อนโต๊ะ + น้ำเปล่า 20 ลิตร
สูตรสารชีวภาพกำจัดแมลงในแปลงปลูกแตงกวา ส่วนผสม
- เหล้าขาว 1 ขวด
- น้ำส้มสายชู 1 แก้ว
วิธีการทำ
นำส่วนผสมมาผสมกันแล้วใช้ฉีดพ่นแมลงได้ทันที อัตรา 1 แก้ว + น้ำเปล่า 20 ลิตร + กากน้ำตาล 1 แก้ว
- อายุการเก็บเกี่ยวผลผลิต
หลังจากที่ปลูกแตงกวาไปแล้ว 45-50 วัน ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ และจะเก็บผลของแตงกวาได้นานถึง 3 เดือน ซึ่งการปลูกแตงกวาแบบปลอดสารพิษนี้จะทำให้ได้แตงกวาที่มีผลดก ขนาดผลใหญ่ น้ำหนักดี ผิวของผลแตงกวาสวย รสชาติกรอบ สามารถจำหน่ายได้ราคาดี
ที่มา : sanook.com