5 เมนูรวมคุณประโยชน์ด้วยเครื่องดื่มจาก”แครนเบอรรี่”

สายรักสุขภาพต้องไม่พลาด ประโยชน์ของเครื่องดื่มจาก”แครนเบอรี่”

ถ้าหากว่าคุณกำลังว่างๆ และกำลังมองหาเครื่องดื่มดีๆ ที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อสุขภาพแล้วล่ะก็ สูตรเครื่องดื่มจากแครนเบอร์รี่ของเราอาจจะตอบโจทย์คุณได้ดีค่ะ ข้อดีของแครนเบอร์รีคือ เราสามารถทานได้ทั้งแบบแห้งและสด แต่เราแนะนำให้ทานแบบสด โดยทำเป็นสมูทตี้ หรือใส่ในสลัด นอกจากนี้คุณอาจทานคู่กับโยเกิร์ตก็ได้ค่ะ เพราะสำหรับเจ้าผลไม้ลูกจิ๋วที่คุณประโยชน์สุดแจ๋วแบบนี้แล้ว สายรักสุขภาพแล้วต้องห้ามพลาดเลย

คุณประโยชน์ของแครนเบอร์รี่ช่วยยับยั้ง, ป้องกันและรักษาการเกิดนิ่วในไต,ช่วยยับยั้งเชื้อแบคทีเรียอีโคไล,ช่วยลดจำนวนของแบคทีเรียในปัสสาวะลงและป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียในกระเพาะปัสสาวะได้ดี, ช่วยป้องกันโรคเหงือก, ช่วยรักษาแผลในช่องท้อง, ช่วยทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นกระปรี้กระเปร่า, ช่วยทำให้ผิวพรรณชุ่มชื่น เกลี้ยงเกลา ผิวมีสุขภาพที่ดีและช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตอีกด้วย วันนี้เราจึงมาแนะนำ 5 สูตรเครื่องดื่มจากแครนเบอร์รี่ให้ทุกคนค่ะ

1. สูตรแก้อาการเมาค้าง ด้วยส่วนผสมของ ลูกแพร์-แครนเบอร์รี่

ส่วนผสม ประกอบด้วย

• ลูกแพร์ 1 ผล
• น้ำแครนเบอร์รี 100 มิลลิลิตร

วิธีการทำ

1. คั้นน้ำลูกแพร์ด้วยเครื่องสกัดแยกกาก ผสมกับน้ำแครนเบอร์รี่
2. จากนั้นก็เสิร์ฟเครื่องดื่มผสมกับน้ำแข็ง ตกแต่งตามใจชอบ ด้วยลูกแพร์
3. เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ สูตรแก้เมาค้าง ส่วนนี้เตรียมได้ประมาณ 200 มิลลิลิตร (7 oz)

2. น้ำแครนเบอร์รี่มะนาวโซดา

ส่วนผสม ประกอบด้วย

• ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูน้ำแครนเบอร์รี่มะนาวโซดา
• แครนเบอร์รี่
• โซดาแช่เย็น
• น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา
• น้ำ
• น้ำมะนาวคั้น2 ลูก
• น้ำแข็ง

วิธีการทำ

1. ตั้งหม้อใส่น้ำ, น้ำมะนาวคั้น, น้ำตาลทรายและแครนเบอร์รี่ คนจนส่วนผสมเข้ากันปิดเตา
2. กรองน้ำด้วยผ้าขาวบางเพื่อนำกากออก
3. จากนั้นใส่โซดา คนส่วนผสมให้เข้ากัน
4. เทใส่แก้วที่มีน้ำแข็ง พร้อมเสิร์ฟค่ะ

3. น้ำแอปเปิ้ลแครนเบอร์รี่ปั่น Apple Cranberry Smoothie

ส่วนผสม ประกอบด้วย

• แอปเปิ้ลหั่นชิ้น 1 ลูกขนาดกลาง
• แครนเบอร์รี่อบแห้ง 1/4 ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อม 1/4 ถ้วยตวง
• น้ำแข็ง 2 ถ้วยตวง

วิธีการทำ

นำส่วนผสมทั้งหมดลงโถปั่น แล้วปั่นที่ความเร็วต่ำให้ส่วนผสมและน้ำแข็งพอเข้ากัน จากนั้นเพิ่มเป็นความเร็วสูงสุด ปั่นให้เนื้อเนียน จากนั้นก็จัดเสิร์ฟ ตกแต่งด้วยแครนเบอร์รี่อบแห้งด้านบนตามชอบ

4. มิกซ์เบอร์รี่ ปั่น

ส่วนผสม ประกอบด้วย

• ราสป์เบอร์รี่ 100 กรัม
• แครนเบอร์รี่ 100 กรัม
• สตรอว์เบอร์รี่ 100 กรัม
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 ถ้วย
• น้ำแข็งบด 1 ถ้วย

วิธีการทำ

1. นำมิกซ์เบอร์รี่ไปแช่เย็นให้เย็นจัด (ถ้าเป็นแบบแช่แข็ง ให้วางพักไว้สักครู่ พอให้ปั่นได้)
2. ใส่มิกซ์เบอร์รี่ ลงในเครื่องปั่น ตามด้วยน้ำผึ้ง โยเกิร์ต (แบ่งไว้เล็กน้อยสำหรับตกแต่ง) และน้ำแข็ง ปั่นให้เข้ากันจนเนื้อเนียน ปิดเครื่อง เทมิกซ์เบอร์รี่ปั่น ใส่แก้ว แต่งหน้าด้วยโยเกิร์ตให้สวยงาม ดื่มทันทีขณะเย็นๆ

5. เครื่องดื่มแครนเบอร์รี่กับกุหลาบ

ส่วนผสม ประกอบด้วย

• กุหลาบสดหรือแห้ง 120 gr
• แครนเบอร์รี่แช่แข็ง 570 กรัม
• น้ำตาล 140 กรัม
• น้ำดื่ม 2 ลิตร

วิธีการทำ

1. นำผลไม้ออกจากบรรจุภัณฑ์ล้างออกด้วยน้ำเย็นใส่ในชาม ทิ้งไว้ประมาณครึ่งชั่วโมงจนกว่าจะละลาย ตอนนี้บดผลไม้ที่มีสากให้เป็นสถานะของข้าวต้ม คุณสามารถใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้หรือเครื่องปั่น
2. เตรียมผ้ากอซโดยการรวมไว้ใน 3 ชั้น ใส่น้ำซุปข้นในผ้าแยกน้ำออกจากอาหาร ย้ายเนื้อไปที่หม้อใส่น้ำดื่ม เทน้ำตาลทรายและล้างกุหลาบ
3. ใส่คอนเทนต์บนความร้อนปานกลางรอให้เดือด เมื่อเกิดเหตุการณ์นี้ให้ลดความร้อนลงเหลือน้อยที่สุดและปรุงอาหารอีก 10 นาที ตอนนี้เทลงในน้ำผลไม้ของแครนเบอร์รี่ผสม
4. นำจานออกจากความร้อนปิดฝาให้ทิ้งไว้ 4 ชม. กรองเนื้อหาทิ้งไว้เฉพาะน้ำผลไม้ เทเครื่องดื่มเย็นๆ ลงในเหยือก

สูตรเครื่องดื่มเหล่านี้มีวิธีการทำที่ไม่ยากเลยใช่มั้ยล่ะคะ สำหรับสายรักสุขภาพแล้ว DooDiDo คิดว่าเครื่องดื่มจากแครนเบอร์รี่จะตอบโจทย์พวกคุณได้สุดๆ เลยล่ะค่ะ หากทุกคนทำดื่มบ่อยๆ แล้วล่ะก็ด้วยคุณประโยชน์ของแครนเบอรี่แบบนี้แล้วก็จะทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้นด้วยค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา: www.yesspathailand.com, www.foodtravel.tv, https://goodlifeupdate.com