3 วิธีทำเครื่องดื่มเน้นวิปครีม เครื่องดื่มแบบเก๋ๆ หวานหอมเนียนนุ่ม

สายไม่กลัวอ้วนห้ามพลาด วิปครีมใส่เครื่องดื่มแก้วโปรดคุณได้ แถมเข้ากันสุดๆ

ด้วยอากาศร้อนๆ ของบ้านเรานั้น การที่จะมีเครื่องดื่ม หวานๆ เย็นๆ ให้ดื่มสดชื่นๆ แก้กระหายคลายร้อนแล้วก็เป็นเรื่องที่น่าสนใจไม่เบาเลยล่ะค่ะ ก็แหม ถึงแม้จะกลัวอ้วนแต่อากาศร้อนขนาดนี้ใครจะไปทนไหวกันล่ะ แล้วยิ่งในปัจจุบันถ้าหากใครสายคาเฟ่แล้วล่ะก็ ต้องเคยเจอเครื่องดื่มน่ารักๆ เก๋ๆ ออกมาให้ได้ลองลิ้มรสกันบ้างแล้วใช่มั้ยล่ะคะ

อย่างเครื่องดื่ม เมนูยูนิคอร์นทั้งหลายที่มีสีสันน่ารักจนใจเจ็บเลย แล้วยิ่งมีท็อปปิ้งน่ารักๆ และวิปครีมเพิ่มเข้ามาแล้วล่ะก็ยังไงก็ต้องโดนกันซักแก้วแหล่ะ! ใครจะไปรู้ล่ะคะ ว่าวิปครีมแต่งหน้าขนมจะเอามาแต่งหน้าหรือใส่เครื่องดื่มได้ด้วย แต่หารู้ไม่ว่ามันเข้ากันสุดๆ เลยค่ะ ดังนั้นในวันนี้เราขอนำเสนอวิธีทำเครื่องดื่มโปะวิปครีม น่าสนใจ ที่ถ้าใครไม่กลัวอ้วนแล้วล่ะก็ต้องหาจัดสักแก้วแล้วล่ะค่ะ

1. บัตเตอร์เบียร์

ใครเป็นแฟนพันธุ์แท้ของแฮร์รี่พอตเตอร์น่าจะคุ้นเคยกับเครื่องดื่มสุดฮิตอย่างบัตเตอร์เบียร์ ถ้าอยากลองชิมสักครั้งบอกเลยว่าทำไม่ยาก สูตรเครื่องดื่มไร้แอลกอฮอล์รสซ่าจากโซดาผสมผสานกลิ่นวานิลลา และเจลาติน พอแช่เย็นจนเซตตัวก็เอามาแต่งด้วยวิปครีม

ส่วนผสม บัตเตอร์เบียร์

• เจลาติน 2 แผ่น
• เครื่องดื่ม Castown รสวานิลลา 1 ขวด
• วิปปิ้งครีม 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 10 กรัม

วิธีทำบัตเตอร์เบียร์

1. แช่เจลาตินในน้ำเย็นก่อน ประมาณ 20 นาที หลังจากนั้นบีบน้ำออกจากเจลาติน
2. นำไปเข้าในไมโครเวฟ 30 วินาทีจนเจลาตินละลาย (ควรมีภาชนะปิดระหว่างเข้าไมโครเวฟ)
3. เท Castown รสวานิลลาลงอ่างผสม แล้วเทเจลาตินละลายลงไป คนให้เข้ากันดี
4. เทลงในแก้วตามต้องการ เอาไปแช่เย็นข้ามคืนให้เจลาตินเซตตัว
5. ตีวิปปิ้งครีมแล้วใส่น้ำตาลลงไป ตีต่อจนตั้งยอดแข็ง ตักวิปปิ้งครีมลงบนเจลลี่ที่เซตตัวแล้ว พร้อมดื่ม

2. สตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท

เติมความสดชื่นยามบ่ายด้วยเมนูสตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท จับสตรอว์เบอร์รีบดผสมกับน้ำหวาน เติมน้ำมะนาวโซดา เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมและแต่งด้วยวิปครีม

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท

• สตรอว์เบอร์รีพันธุ์พระราชทาน 80 จำนวน 1/2 ถ้วย
• น้ำหวานเข้มข้นกลิ่นสตรอว์เบอร์รี ตราเฮลซ์บลูบอย 1/4 ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำโซดาแช่เย็นจัด 1/2 ถ้วย
• ไอศกรีมรสวานิลลา 3 ลูก
• วิปปิ้งครีม สำหรับแต่ง

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีครีมโฟลท

1. ใช้เบลนเดอร์บดสตรอว์เบอร์รี เติมน้ำหวานเข้มข้น บดผสมให้เข้ากัน
2. ผสมน้ำโซดากับน้ำมะนาวให้เข้ากัน แล้วเทใส่น้ำสตรอว์เบอร์รี
3. ตักไอศกรีมใส่แก้ว เทน้ำสตรอว์เบอร์รีที่เตรียมไว้ใส่แก้วจนเกือบเต็ม บีบวิปปิ้งครีม จัดเสิร์ฟ

3. ช็อกโกแลตมิลค์เชค

ไอศกรีมช็อกโกแลตกินเปล่า ๆ ดูน่าเบื่อ ลองจับไปปั่นเป็นช็อกโกแลตมิลค์เชคกันดีไหม เติมช็อกโกแลตไซรัปและนมสดลงไปด้วย สุดท้ายแต่งด้วยวิปครีม

ส่วนผสม ช็อกโกแลตมิลค์เชค

• ไอศกรีมรสช็อกโกแลต 16 ออนซ์ (ประมาณ 450 กรัม) **ควรใช้ไอศกรีมที่มีคุณภาพสูง ปราศจากน้ำเชื่อมข้าวโพดและน้ำตาลน้อย**
• ช็อกโกแลตไซรัป 1 ช้อนโต๊ะ (ใช้ได้ทั้งแบบดาร์กช็อกโกแลต หรือแบบธรรมดาก็ได้)
• นมสด 100% 2/3 ถ้วย (คือนมที่ไม่พร่องมันเนยเพื่อทำให้ช็อกโกแลตมิลค์เชคมีความเข้มข้น)
• วิปปิ้งครีม สำหรับแต่ง

วิธีทำช็อกโกแลตมิลค์เชค

1. ใส่ไอศกรีมรสช็อกโกแลตลงในโถปั่น ตามด้วยช็อกโกแลตไซรัป และนมสด ปั่นส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันจนเป็นเนื้อเดียว (มิลค์เชคที่ดีควรมีความเข้มข้นและสามารถใช้ช้อนตักได้)
2. บีบช็อกโกแลตไซรัปแต่งแก้วให้สวยงาม เทส่วนผสมช็อกโกแลตมิลค์เชคใส่แก้ว บีบวิปปิ้งครีมลงไป ราดด้วยช็อกโกแลตไซรัปให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟ

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับ 3 วิธีทำเครื่องดื่มโปะวิปครีม เครื่องดื่มแบบเก๋ ๆ หวานหอมเนียนนุ่ม ที่ DooDiDo นำมาฝากทุกคนในวันนี้ เชื่อได้เลยว่าถ้าทุกคนเอาไปลองกันตามกันแล้วล่ะก็ จะต้องออกมาอร่อย ถูกปากจนต้องร้องว้าวกันทุกคนที่ได้ลิ้มลองแน่ๆล่ะค่ะ นอกจากนี้ทุกคนยังสามารถนำเอาเจ้า วิปครีมตัวนี้ ไปใส่ในเครื่องดื่มแก้วโปรดของตัวเองได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็น ชาเขียวนมปั่น กาแฟปั่น ชาเย็นปั่น นมเย็นปั่น และอีกมากมาย โดยเฉพาะที่มีนมเป็นวัตถุดิบอยู่ด้วยแล้วล่ะก็ ไม่ว่ากินยังไงก็เข้ากันสุดๆ ไปเลย หรือถ้าอยากจะเพิ่มสีสันให้แก้วของคุณแล้วล่ะก็ อาจจะลองหาขนม คุกกี้  เย็ลลี่ หรือมาชเมลโล่ เพิ่มเข้ามาด้วย ก็เป็นวิธีที่น่าสนใจไม่น้อยเลยล่ะค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา: https://cooking.kapook.com