แนะนำ 3 เมนูเครื่องดื่มจากสตอว์เบอรีอร่อยๆ และมีประโยชน์!!

3 สูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี รสเปรี้ยวหวานหอมชื่นใจ คลายร้อนได้ดีเยี่ยม

ถ้าหากพูดถึงสตรอว์เบอรีแล้วล่ะก็ยังไงทุกคนก็จะต้องรู้จักกันอยู่แล้วล่ะค่ะ เพราะว่าว่าสตรอว์เบอรีนั้นเป็นผลไม้ที่มีมานานในไทยแล้วเหมือนกัน เพราะด้วยเจ้ารสเปรี้ยวๆหวานๆของเจ้าสตรอว์เบอรี่ทำเอาถูกอกถูกใจคนไทยหลายๆ คนอีกด้วย ดังนั้นแล้วเราก็อาจจะเห็นคนส่วนใหญ่นิยมทานสตรอว์เบอร์รีจิ้มกับพริกเกลือ แซ่บๆ และถึงแม้ว่าจะไม่ได้ทานสตรอว์เบอร์รีแบบจิ้มพริกเกลือแล้ว สตรอว์เบอร์รียังถูกใช้เป็นเครื่องปรุงแต่งรสให้ขนม ของหวาน และเครื่องดื่ม ให้เราทานได้อีกด้วยค่ะ

สตรอว์เบอร์รี (Strawberry) ผลไม้สีแดงสด รสชาติหวานอมเปรี้ยว นำไปประกอบกับเมนูอะไรก็ช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับเมนูนั้นๆ ได้ นอกจากสีสันที่สวยงาม รสชาติที่อร่อยถูกปากใครหลายๆ คนแล้ว สตรอว์เบอร์รียังอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย และถ้าหากคุณกำลังเบื่อที่จะเอาจับสตรอว์เบอร์รีมาคลุกพริกเกลือแล้วล่ะก็ ลองจับมาทำเครื่องดื่มสตรอว์เบอร์รี ให้สดชื่นกันเถอะค่ะ วันนี้ขอนำเสนอสูตรวิธีทำเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี ทั้ง

1. น้ำหมักสตรอว์เบอร์รีสะระแหน่

สำหรับคนรักสุขภาพอยากให้ลองทำน้ำหมักสตรอว์เบอร์รีสะระแหน่ วิธีทำไม่ยากจับสตรอว์เบอร์รีกับสะระแหน่ลงในแก้ว เติมน้ำแข็งและน้ำเปล่าลงไป นำไปแช่จนเย็นพร้อมดื่ม

ส่วนผสม น้ำหมักสตรอว์เบอร์รีสะระแหน่

• สตรอว์เบอร์รีสด
• ใบสะระแหน่
• น้ำแข็ง
• น้ำต้มสุก

วิธีทำน้ำหมักสตรอว์เบอร์รีสะระแหน่

1. หั่นสตรอว์เบอร์รีเป็นชิ้นเล็ก ๆ และหั่นหรือเด็ดใบสะระแหน่เป็นใบ ๆ เตรียมไว้
2. ใส่สตรอว์เบอร์รีและใบสะระแหน่ลงในแก้ว จากนั้นใช้ช้อนบี้พอให้มีน้ำออกมาเล็กน้อย
3. ใส่น้ำแข็งลงไปจนเต็มแก้ว เติมน้ำต้มสุกลงไป ปิดฝา แล้วนำไปแช่เย็น 2-3 ชั่วโมงก่อนนำมาดื่ม

2. สตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น

เติมความสดชื่นยามบ่ายกันด้วยสตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน สูตรนี้ใส่น้ำหวานเพิ่มสีสันและกลิ่นหอม ลองทำกันเลยดีกว่า

ส่วนผสม สตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น

• สตรอว์เบอร์รี (พันธุ์พระราชทาน 80) 100 กรัม
• น้ำหวากลิ่นสตรอว์เบอร์รี 6 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งบด 1+1/2 ถ้วย
• น้ำตาลสีชมพู (สำหรับตกแต่ง)

วิธีทำสตรอว์เบอร์รีโฟรเซ่น

1. นำเปลือกมะนาวทาให้รอบปากแก้ว แล้วคว่ำแก้วลงบนจานที่มีน้ำตาลสีชมพูจนขอบแก้วมีน้ำตาลติดอยู่
2. นำส่วนผสมที่้เหลือใส่ลงในโถปั่นน้ำผลไม้ ปั่นให้ละเอียด รินใส่แก้ว จัดเสิร์ฟ

3. น้ำสตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด (Strawberry Lemonade)

ส่วนผสม น้ำสตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด

• สตรอว์เบอร์รีสด (สไลซ์บาง ๆ) 1+1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
• น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาวคั้น 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเลมอนเนด 8 ออนซ์ [วิธีทำน้ำเลมอนเนด]
• น้ำแข็ง

วิธีทำน้ำสตรอว์เบอร์รีเลมอนเนด

1. ใส่สตรอว์เบอร์รีสด น้ำตาลทราย น้ำเปล่า และน้ำมะนาวลงในหม้อ คนผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายละลาย
2. จากนั้นนำขึ้นตั้งไฟปานกลางเคี่ยวจนเดือดแล้วลดเป็นไฟอ่อนสุด เคี่ยวต่ออีก 5-7 นาที พอครบเวลา ยกลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น (สามารถนำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นให้เป็นเนื้อเดียวกันได้)
3. แต่งแก้วโดยนำมะนาวมาทารอบ ๆ ปากแก้ว จากนั้นคว่ำแก้วลงในน้ำตาลทราย (เพื่อให้น้ำตาลติดที่รอบ ๆ ปากแก้ว)
4. ตักซอสสตรอว์เบอร์รีที่เย็นแล้วลงในแก้ว ตามด้วยน้ำแข็ง สุดท้ายเทน้ำเลมอนเนดลงไป แต่งด้วยเลมอนฝานเป็นแว่นๆ พร้อมเสิร์ฟ (หรือใครจะนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปคนผสมกันในเหยือกก่อนนำมาเทใส่แก้วก็ได้)

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับ 3 สูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รี ที่ DooDiDo นำมาฝากทุกคนในวันนี้ พอจะแทน สตรอว์เบอร์รีพริกเกลือสุดแซ่บของทุกคนได้บ้างมั้ยเอ่ย แต่ว่าถ้าหากใครที่เป็นทาสรักเจ้าผลไม้ เปรี้ยว หวาน หอม อย่างเจ้าสตรอว์เบอร์รีแล้วล่ะก็ ยังไงก็จะต้องชอบสูตรเมนูเครื่องดื่มที่เรานำมาฝากในวันนี้อย่างแน่นอนเลยค่ะ หรือถ้าหากว่าใครที่กำลังมองหาเครื่องดื่มอร่อยๆ และมีประโยชน์ แถมยังช่วยดับกระหายคลายร้อนได้ อยู่แล้วล่ะก็ ยังไง๊ยังไง สูตรเครื่องดื่มจากสตรอว์เบอร์รีเหล่านี้จะต้องช่วยคุณได้มากเลยล่ะค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา: https://cooking.kapook.com