แนะนำ 10 ผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินที่สำคัญสำหรับผู้หญิง

มาดูวิตามินเพื่อความงาม ที่ดีต่อผิวพรรณและสุขภาพของสาวๆ ที่มีในผักและผลไม้

สำหรับ “วิตามิน (vitamin)” ตัวช่วยบำรุงผิวพรรณ ชะลอความแก่ ลดการเกิดสิวและริ้วรอย เป็นสารอาหารที่สำคัญต้องต่อการดำเนินชีวิตของพวกเรา วิตามินเป็นสารอาหารที่ไม่ให้พลังงาน ซึ่งต่างจากสารอาหารพวกคาร์โบไฮเดรต ไขมัน แล้วก็โปรตีน แม้กระนั้นพวกเราอยากมันเพื่อแนวทางการทำงานของร่างกายรวมทั้งการเติบโตเป็นไปอย่างธรรมดา

วิตามินเป็นสารอินทรีย์ที่ช่วยให้ส่วนต่างๆ ของร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ร่างกกายก็เปรียบเสมือนเครื่องจักรที่ต้องการการบำรุงเพื่อสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพและไม่ขัดข้อง วิตามินแต่ละอย่างก็มีหน้าที่แตกต่างกันไปและบำรุงส่วนต่างๆของร่างกาย การขาดวิตามินที่จำเป็นสามารถนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ นี่คือเหตุผลที่วิตามินเป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกาย การรับวิตามินสามารถทำได้โดยการทานอาหารที่มีวิตามินนั้นๆ หรือการกินวิตามินเสริม

1. วิตามิน A
วิตามิน A มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ผู้หญิงทุกวัยต้องการวิตามิน A , วิตามิน Aช่วยในการสร้างและเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกฟันเนื้อเยื่ออ่อน ผิวหนัง และ*เยื่อเมือก วิตามิน A ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง ช่วยชะลอความแก่ และลดริ้วรอยบนผิวหนังและช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน A ได้แก่ แครอท, แคนตาลูป, ฟักทอง, แอปริคอต, มะเขือเทศ, แตงโม, ฝรั่ง, ผักใบเขียว, ผักคะน้า, มะละกอ

2. วิตามิน B2
Riboflavin หรือชื่อที่เรารู้จักกัน คือวิตามิน B2 , วิตามิน B2 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับสุขภาพ ช่วยในกระบวนการสร้างการเจริญเติบโตและสืบพันธุ์และช่วยในการเผาผลาญพลังงานของร่างกายอย่างมีประสิทธิภาพ วิตามิน B2 จะช่วยเพิ่มพลังงานและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และลดอาการชา กล้ามเนื้อสั่นกระตุก ลดความเจ็บปวดจากการปวดไมเกรน มือชา ตะคริว และแผลในปากและลิ้น โรคปากนกกระจอก คลายความวิตกกังวลความเครียดและความเหนื่อยล้าของสายตาช่วยบำรุงสายตา

3. วิตามิน B6
pyridoxine หรือที่รู้จักกันดีในชื่อ วิตามิน B6 มีประโยชน์ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรง โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินชนิดนี้ยังช่วยให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนและสารเคมีในสมองซึ่งจะช่วยลดภาวะซึมเศร้า, โรคหัวใจและโรคความจำเสื่อม นอกจากนี้ยังสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ หญิงตั้งครรภ์สามารถกินอาหารที่มีวิตามิน B6 ช่วยลดอาการแพ้ท้อง การขาดวิตามิน B6 ในร่างกายสามารถทำให้เกิดโรคโลหิตจาง อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน B6 ที่ดีที่สุดเพื่อสุขภาพ คือ ธัญพืช, อะโวคาโด, กล้วย, เนื้อ, ถั่ว, ปลา, ข้าวโอ๊ต

4. วิตามิน B7
ไบโอติน Biotin หรือที่รู้จักกันดี วิตามิน B7 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับระบบการเจริญเติบโตของเซลล์และการสังเคราะห์กรดไขมัน วิตามินชนิดนี้ช่วยให้ต่อมเหงื่อผมและผิวมีสุขภาพดี ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของเส้นผมและช่วยให้เล็บแข็งแรง รักษาอาการเล็บเปราะ นอกจากนี้วิตามิน B7 เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตของกระดูกและไขกระดูกและช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลปกติ  แม้ว่าการขาดวิตามิน B7 อาจจะยากที่จะเกิดขึ้น แต่หากเกิดขึ้นแล้วมันสามารถทำให้ผมเปราะบาง อ่อนแอ และขาดร่วงง่าย การทำงานของหัวใจผิดปกติ โรคโลหิตจางและภาวะซึมเศร้า อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน B7 ที่ดีที่สุดเพื่อสุขภาพ คือ ปลา, มันเทศ, อัลมอนด์, แครอท, กล้วย, แคนตาลูป, ผักผลไม้สีเหลือง ,ผักใบเขียว, ถั่ว เป็นต้น

5. วิตามิน B9
วิตามิน B9 ยังเป็นที่รู้จักในชื่อ กรดโฟลิกเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้หญิงทุกคนที่จะช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจความดันโลหิตสูง, อัลไซเมอร์, ซึมเศร้า, โรคมะเร็งและการสูญเสียความจำ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มสุขภาพสมองและการทำงานของเซลล์และช่วยเพิ่มความอุดมสมบูรณ์และการพัฒนาของทารกในระหว่างตั้งครรภ์ การขาดวิตามิน B9 ในหญิงตั้งครรภ์อาจทำให้เกิดข้อบกพร่องท่อประสาทในทารกเช่น Spina bifida
อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน B9 ได้แก่ ผักใบเขียวเข้ม, น้ำส้ม, หน่อไม้ฝรั่ง, แตงโม, สตรอเบอร์รี่, ธัญพืช, ถั่ว, ยีสต์ และไข่

6. วิตามิน B12
อีกวิตามินที่จำเป็นว่าผู้หญิงทุกคนควรกินวิตามิน B12 ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการเผาผลาญการแบ่งเซลล์ปกติและการสังเคราะห์โปรตีน วิตามินนี้จะช่วยป้องกันโรคหัวใจโรคความจำเสื่อมและโรคโลหิตจาง นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการรักษาภาวะซึมเศร้าและช่วยรักษาระบบประสาท ให้มีสุขภาพดีและเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมอง การขาดวิตามิน B12 สามารถทำให้เกิด อาการหงุดหงิด ซึมเศร้าและความสับสน นอกจากนี้ยังสามารถทำให้เกิดลิ้นและปากอักเสบ บางส่วนของแหล่งอาหารที่ดีที่สุดสำหรับวิตามิน B12 ได้แก่ ชีส, ไข่, ปลา, เนื้อ, นม, โยเกิร์ตและเสริมอาหารเช้าซีเรียล

7. วิตามิน C
เป็นที่รู้จักกันว่าวิตามิน C มีคุณสมบัติในการสร้างภูมิคุ้มกัน วิตามิน C มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายสำหรับผู้หญิง มันจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการกลไกการขับสารพิษในร่างกาย ส่งเสริมการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อและช่วยลดความเสี่ยงสำหรับโรคมะเร็งบางชนิด โรคหัวใจและความเสียหายของเนื้อเยื่อ นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการก่อตัวของเซลล์เม็ดเลือดแดง วิตามิน C มีประโยชน์มากต่อสุขภาพผิว ช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนที่ผิวหนัง ช่วยลดการทำงานของเอนไซม์ที่ผลิตเม็ดสีผิว หรือการยับยั้งการผลิตเมลานิน (เมล็ดสีผิว) จึงช่วยในการลดริ้วรอย จุดด่างดำจากรอยแผลเป็น และรอยสิวต่างๆได้

8. วิตามิน D
วิตามิน D เป็นวิตามินที่ละลายในไขมันที่เพิ่มประสิทธิภาพในการดูดซึมของแคลเซียมซึ่งมีบทบาทสำคัญในการรักษากระดูกให้แข็งแรง มีความสัมพันธ์กับต่อมพาราไทรอยด์ในการสังเคราะห์ฮอร์โมนที่เกี่ยวข้อง กับการรักษาสมดุลของแคลเซียม และฟอสฟอรัสในร่างกายวิตามิน D ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลายชนิด เช่น เส้นเลือดตีบโรคไขข้ออักเสบ และ ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งประเภทต่างๆ นอกจากนี้ยังสามารถช่วยลดอาการเจ็บปวดจากประจำเดือน และปกป้องสายตาของคุณ การขาดวิตามิน D ในวัยเด็กอาจส่งผลทำให้ร่างกายเจริญเติบโตผิดปกติ และกระดูกมีลักษณะผิดปกติ กระดูกเปราะบาง และแตกหักง่าย นำไปสู่ภาวะการเกิดโรคกระดูกพรุน

9. วิตามิน E
วิตามิน E มีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอยที่ต่อสู้ความเสียหายของเซลล์และชะลอการเปลี่ยนแปลงของผิว ชะลอความแก่ริ้วรอยเหี่ยวย่น วิตามินนี้ยังช่วยป้องกันโรคหัวใจต้อกระจก, สูญเสียความจำและโรคมะเร็งบางชนิด วิตามิน E เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผิวและผม สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเส้นผมอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน E ได้แก่ จมูกข้าวสาลี, เฮเซลนัท ,อัลมอนด์, ผักขม, เนยเทียม ,น้ำมันข้าวโพด ,น้ำมันตับปลา เป็นต้น

10. วิตามิน K
วิตามิน K ที่มีบทบาทสำคัญในการส่งเสริมความแข็งแรงของกระดูก, การบำรุงรักษาการแข็งตัวของเลือดปกติและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินนี้ยังเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและพลังงาน อาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน K ได้แก่ ธัญพืช , ผักใบเขียว, น้ำมันถั่วเหลืองและน้ำมันตับปลา

วิตามินทั้ง 10 ชนิดนี้ DooDiDo แนะนำอย่าลืมหันมารับประทานกันเยอะๆ นะคะ เพื่อสุขภาพผิวที่ดีขึ้น วิตามินทุกชนิดมีความสำคัญต่อร่างกาย และวิตามินทุกชนิดนั้นมีความสำพันธ์กัน ฉะนั้นควรรับประทานอาหารให้ครบถ้วน ถูกต้องตามโภชนาการเพื่อสุขภาพและร่างกายที่แข็งแรง และเป็นผลลัพธ์จากการบำรุงร่างกายทำให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง กระจ่างใส ดูมีเลือดฝาดและชะลอความชรา

ขอบคุณแหล่งที่มา: http://beautyclubthailand.com