แจกสูตร”น้ำมะละกอ” อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายที่คุณต้องลอง

“น้ำมะละกอปั่น” เครื่องดื่มที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์เพียบ 
เมื่อพูดถึงผลไม้เมืองร้อนอย่างมะละกอ หากเป็นมะละกอดิบ คนส่วนใหญ่น่าจะนึกไปถึงเมนูส้มตำสุดแซ่บ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำไทย ส้มตำปลาร้า ตำซั่ว และอื่นๆ อีกหลากหลาย หรือหากเป็นมะละกอสุก ก็คงจะนึกถึงมะละกอสุกหั่นชิ้น รสชาติหวานฉ่ำ ยิ่งแช่เย็นก่อนกินก็ยิ่งชื่นใจ แต่สำหรับใครที่เบื่อการกินมะละกอสุกแบบธรรมดา และอยากรังสรรค์เมนูจากมะละกอสุกใหม่ๆ ให้น่ากินยิ่งกว่าเดิม เราขอแนะนำ สูตรน้ำมะละกอปั่น สูตรเด็ดเมนูนี้อร่อย ได้ประโยชน์ แถมช่วยคลายร้อนได้ดีสุดๆ

เมนูเครื่องดื่มที่เราจะมาแนะนำให้ทุกคนได้รู้จักในวันนี้มีชื่อว่า น้ำมะละกอปั่นเป็นเมนูเครื่องดื่มที่เราคุ้นเคยและรู้จักกันเป็นอย่างดี เมนูน้ำมะละกอปั่นเป็นเมนูเครื่องดื่มที่เราจะเห็นจำหน่ายอยู่ในร้านขายน้ำผลไม้ เมนูน้ำมะละกอปั่นเป็นเมนูเครื่องดื่มที่ทำรับประทานที่บ้านได้ง่าย เมนูน้ำมะละกอปั่นเป็นเมนูเครื่องดื่มที่มีประโยชน์ สรรพคุณของมะละกอ เช่น ช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส,ช่วยในการชะลอวัยป้องกันการเกิดริ้วรอย

ส่วนผสม น้ำมะละกอปั่น

• เนื้อมะกะกอสุกหั่นชิ้น 1 ถ้วย
• น้ำเย็น ½ ถ้วย
• น้ำแข็ง ½ ถ้วย
• น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือป่น 1 หยิบมือ
• มะนาวฝานบาง ๆ สำหรับตกแต่ง
• ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่ง

วิธีทำ น้ำมะละกอปั่น
1. ใส่น้ำแข็ง เนื้อมะละกอ น้ำเย็น น้ำมะนาว น้ำผึ้ง เกลือป่นลงในโถปั่น ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียดเข้ากัน
2. เทเครื่องดื่มใส่แก้วที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยมะนาวฝาน กับใบสะระแหน่
เพียงแค่นี้ คุณก็ได้เมนูผลไม้ปั่นอย่าง น้ำมะละกอปั่น ไว้ดับกระหายคลายร้อน แนะนำว่า ปั่นเสร็จแล้วควรดื่มทันที ร่างกายจึงจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุดีๆ มีประโยชน์อย่างครบถ้วน

มะละกอสุกนั้นจัดเป็นผลไม้ที่น้ำตาลสูงอยู่แล้ว หากใครอยากลดปริมาณน้ำตาลที่จะได้รับ ก็ควรลดปริมาณน้ำผึ้งลง หรืองดใส่น้ำผึ้งไปเลย และอย่าใส่น้ำผึ้งเกินปริมาณที่แนะนำ เพื่อไม่ได้ร่างกายได้รับปริมาณน้ำตาลเกินที่แนะนำต่อวัน

ประโยชน์สุขภาพของผลไม้หน้าร้อนอย่าง มะละกอ
1. อุดมไปด้วยซีแซนทีน (Zeaxanthin) เป็นสุดยอดสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายด้าน โดยเฉพาะด้านการบำรุงสายตา ช่วยกรองรังสียูวีจากแสงแดด ปกป้องเซลล์จอตาไม่ให้ถูกทำลาย และช่วยป้องกันโรคตา เช่น โรคจอประสาทตาเสื่อมตามวัย
2. มีวิตามินเค (Vitamin K) เป็นวิตามินสำคัญที่ช่วยให้สุขภาพกระดูกและฟันแข็งแรง เพราะเมื่อร่างกายได้รับวิตามินเคอย่างพอเพียง ก็จะช่วยให้ดูดซึมแคลเซียมได้ดีขึ้น และช่วยลดการสูญเสียแคลเซียมไปกับปัสสาวะด้วย หากร่างกายได้รับวิตามินเคไม่เพียงพอ ก็จะทำให้เสี่ยงต่อการเกิดภาวะกระดูกแตกหักได้มากขึ้น

นอกจากประโยชน์ที่ DooDiDo กล่าวมาแล้ว มะละกอยังช่วยลดอาการอักเสบ ช่วยปกป้องผิวไม่ให้ถูกแสงแดดทำลาย ช่วยชะลอการเกิดริ้วรอย ช่วยบำรุงผม ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน อาจช่วยลดความเสี่ยงโรคอัลไซเมอร์ และอีกมายมาย เราจึงไม่อยากให้คุณพลาดเมนูจากมะละกอ โดยเฉพาะสูตรน้ำมะละกอปั่นที่เรานำมาฝาก ไม่ว่าในฤดูร้อนหรือฤดูไหนๆ ก็สามารถทำน้ำมะละกอปั่นได้แบบง่าย เพราะเป็นวัตถุดิบที่สามารถหาได้ง่ายและขั้นตอนการทำก็ไม่ยุ่งยากมากนัก

ขอบคุณแหล่งที่มา: https://hellokhunmor.com