เมนูเครื่องดื่มคลายร้อนด้วย 2 แตงทั้งอร่อยและสดชื่น!!
แนะนำ 2 เครื่องดื่มจากแตง หวานๆ เย็นๆ ชื่นใจ ทำง่ายแถมได้ประโยชน์
สำหรับประเทศเมืองร้อนอย่างบ้านเรานี้แล้วล่ะก็จะไปทางไหนก็ร้อนแทบจะละลาย จนไม่อยากไปไกลจากห้องแอร์ วันไปเรียนหรือทำงานยังไม่เท่าไหร่ แต่พอเจอวันหยุดเอาแต่เปิดแอร์ ค่าไฟพุ่งพรวดๆ ไม่รู้ตัว และแน่นอนว่ายิ่งร้อนเท่าไหร่ เราก็ยิ่งอยากดื่มน้ำหวานๆ เย็นๆ ให้ชื่นใจมากเท่านั้น แต่ว่าถ้าหากว่าคุณเบื่อเมนูเดิมๆ แล้วล่ะก็ เราอาจช่วยคุณได้ค่ะ ด้วย 2 เมนูแตง กับวัตถุดิบที่ง่ายๆ ที่หาได้ในบ้านเราค่ะ
จากฟักแฟงแตงโมที่เรารู้จักกันดี นี้แหละคือกุญแจสำคัญช่วยแก้ปัญหาอากาศร้อนจนหงุดหงิด เพราะพืชเหล่านี้อุดมไปด้วยน้ำในตัว จึงมีฤทธิ์เย็นช่วยปรับสมดุลร่างกายในยามที่ต้องกระทบความร้อนแผดเผาเช่นฤดูนี้ได้ดี Healthy Drink ฉบับนี้จึงหยิบเอาแตงกวาและแคนตาลูปมาปรุงเป็นเครื่องดื่มเย็น ๆ สองแก้ว ฝากไว้ให้คุณใช้ดับร้อนกันตามอัธยาศัย
แตงกวาเลมอนไธม์
ส่วนผสม (สำหรับ 1 แก้ว)เตรียม 5 นาที ปรุง 5 นาที
- น้ำแตงกวาคั้นแยกกาก
- ทั้งเปลือก 3 ออนซ์
- น้ำเลมอนสด 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อม 1.5 ออนซ์
- ใบไธม์ 1 ช่อ
- น้ำแข็งเกล็ด 1 ถ้วย
- แตงกวาสดหั่นแว่น
- และใบไธม์สำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
ใส่น้ำแตงกวาคั้นแยกกากน้ำเลมอน น้ำเชื่อม และใบไธม์ลงในกระบอกเชค เติมน้ำแข็งเกล็ด ปิดฝา เขย่า 30 ที รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยแตงกวาสดและช่อไธม์
- พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 149.42 กิโลแคลอรี
- โปรตีน 0.52 กรัม ไขมัน 0.03 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 39.25 กรัม ไฟเบอร์ 0.53 กรัม
แคนตาลูป อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุโซเดียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุเหล็ก โดยแคนตาลูป 1 ชิ้น น้ำหนักประมาณ 250 กรัม ให้พลังงาน 40 แคลอรี ช่วยดับร้อน แก้กระหาย ช่วยเคลือบกระเพาะอาหาร บรรเทาอาการอักเสบของลำไส้ และ ช่วยป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน
แคนตาลูปกุหลาบ
ส่วนผสม (สำหรับ 1 แก้ว) เตรียม 5 นาที ปรุง 5 นาที
- น้ำแคนตาลูปคั้นแยกกาก 3 ออนซ์
- น้ำเชื่อมกุหลาบ 1.5 ออนซ์
- น้ำส้มคั้นสด 1.5 ออนซ์
- น้ำแข็งเกล็ด 1 ถ้วย
- เนื้อแคนตาลูปสดหั่นเต๋า
- และกลีบกุหลาบสำหรับตกแต่ง
วิธีทำ
ใส่น้ำ แคนตาลูป คั้นแยกกากน้ำส้มคั้นสด น้ำเชื่อมกุหลาบและน้ำแข็งเกล็ดลงในกระบอกเชค ปิดฝา เขย่า 30 ที รินใส่แก้ว ตกแต่งด้วยเนื้อแคนตาลูปหั่นเต๋าและกลีบกุหลาบ
- พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 42.14 กิโลแคลอรี
- โปรตีน 0.23 กรัม ไขมัน 0.04 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 9.74 กรัม ไฟเบอร์ 0.57 กรัม
เป็นอย่างไรบ้างคะ กับ เมนู 2 แตงดับกระหายคลายร้อยที่ DooDiDo เอามาฝากทุกคน วัตถุดิบและวิธีการทำก็ไม่ยากเลยหากทุกคนจะเอาไปทำดื่มกินเองคลายร้อย หรือจะทำกินแบ่งปันกับเพื่อนๆ ก็ดูน่าสนุกไม่เบาเลยล่ะค่ะ ทุกคนสามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้ตามชอบเลยค่ะ
ขอบคุณแหล่งที่มา: https://acuisineth.com
