สาระความรู้ดีๆ เกี่ยวกับผลเสียของการดื่มกาแฟตอนท้องว่าง!!

5 อาการผิดปกติของร่างกายหากดื่มกาแฟตอนท้องว่าง

หากจะพูดถึง “กาแฟ” ถือได้เลยว่าเป็นอีกหนึ่งเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มความสดชื่นกระปรี้กระเปร่าในยามเช้า หรือยามบ่ายของใครหลายๆ คนเลยก็ว่าได้ใช่ไหมตค่ะ เพราะในปัจจุบันกาแฟได้ถูกนำมาปรุงแต่งให้มีรสชาติที่หลากหลายมากขึ้น และยังเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยเพิ่มความสดชื่น ความกระปรี้กระเปร่าให้กับร่างกายของเราได้อีกด้วย โดยปกติแล้วคนส่วนใหญ่มักจะติดพฤติกรรมการดื่มกาแฟในตอนเช้า หรือตอนท้องว่าง โดยที่ไม่รู้เลยว่า การดื่มกาแฟในตอนที่ท้องกำลังว่างอยู่นั้น จะส่งผลเสียให้กับร่างกายของเราได้ วันนี้ เราได้นำสาระความรู้ดี ๆ เกี่ยวกับผลเสียของการดื่มกาแฟตอนท้องว่าง มาฝากไว้ให้ทุกคนได้ทราบกันค่ะ

สำหรับชายหญิงที่มีอายุพอสมควรแล้วการ การดื่มกาแฟ นั้นก็เป็นเรื่องสุดจะเบสิคอยู่แล้วใช่มั้ยล่ะคะ ถึงแม้เจ้ากาแฟนั้นจะมีรสชาติที่ขม แต่ด้วยปัจจุบันนี้ต่างก็มีการปรุงแต่งกาแฟนั้นให้มีรสชาติที่ดี กลมกล่อมขึ้นด้วยนม หลากหายชนิดแล้วนั้นก็ทำให้กาแฟเป็นเครื่องดื่มที่ดื่มได้ไม่ยากอีกต่อไป และยิ่งบวกกับที่ในแต่ล่ะวันผู้คนต่างก็ต้องพึ่งพากาแหเมือนเป็นเครื่องดื่มชูกำลังที่คอยให้เอเนอจี้เพื่อที่จะทำงานได้อีกต่อๆไปแล้ว ทุกคนก็จะเลือกหันมาดื่มกาแฟแทนข้าวเช้ากันเสมอ เพราะไม่จำเป็นต้องนั่งดื่มอยู่กับที่ให้เสียเวลาค่ะ

สารคาเฟอีนในกาแฟ

ในกาแฟจะมีสารที่ชื่อว่า Caffeine (กาเฟอีน หรือ คาเฟอีน) ที่สามารถช่วยลดความง่วง ความเหนื่อยล้า และจะส่งผลกระตุ้นต่อเส้นประสาท ทำให้เพิ่มการตื่นตัวของร่างกาย ปริมาณของคาเฟอีนที่อยู่ในกาแฟนั้น จะแตกต่างกันออกไปตามประเภท ชนิด และสายพันธุ์ของกาแฟ รวมถึงกรรมวิธีในการผลิตเมล็ดกาแฟ และถึงแม้ว่า กาแฟจะเป็นตัวช่วยให้ตื่น ฟื้นจากความง่วงซึมก็จริง แต่ว่าคาเฟอีนในกาแฟมีฤทธิ์ต่อระบบประสาท และฮอร์โมนบางอย่างในร่างกาย ดังนั้นการดื่มกาแฟตอนท้องว่าง ก็อาจส่งผลให้เกิดอาการผิดปกติกับร่างกายได้เช่นเดียวกัน

อาการผิดปกติของร่างกายหากดื่มกาแฟตอนท้องว่าง

1. ทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหาร

เนื่องจากคาเฟอีนมีฤทธิ์เป็นกรดอ่อน ๆ ถ้าหากดื่มกาแฟตอนท้องว่าง อาจทำให้เกิดอาการระคายเคืองกระเพาะอาหารได้ เพราะคาเฟอีนในกาแฟจะไปกระตุ้นการหลั่งกรดในกระเพาะอาหารมากขึ้น และหากร่างกายสร้างกรดในกระเพาะอาหารเกินความจำเป็นบ่อย ๆ อาจทำให้เกิดเป็นแผลในกระเพาะอาหารได้

2. ดื่มกาแฟแล้วท้องเสีย

นอกจากจะมีความเป็นกรดอ่อน ๆ และมีฤทธิ์กระตุ้นระบบประสาทแล้ว คาเฟอีนในกาแฟก็ยังมีสรรพคุณเป็นยาระบายชนิดอ่อน ๆ อีกด้วย เนื่องจากคาเฟอีนจะกระตุ้นให้ลำไส้ใหญ่บีบตัว จึงส่งผลให้รู้สึกอยากถ่ายหนักหลังจากดื่มกาแฟ นอกจากนี้คาเฟอีนในกาแฟยังอาจกระตุ้นให้ร่างกายหลั่งน้ำดีมากขึ้น โดยเฉพาะหากดื่มกาแฟตอนท้องว่าง ร่างกายจะดูดซึมคาเฟอีนได้ดีขึ้น อาการปวดถ่าย และโอกาสที่จะถ่ายแบบท้องเสียจึงมากขึ้นตามไปด้วย

3. ทำให้มีอาการใจสั่น

การดื่มกาแฟตอนท้องว่างอาจกระตุ้นจังหวะการเต้นของหัวใจ ก่อให้เกิดอาการลุกลี้ลุกลนได้ง่าย เนื่องจากร่างกายได้รับคาเฟอีนจากกาแฟอย่างเต็มที่ ทำให้มีอาการใจสั่น กระวนกระวาย มือสั่น รู้สึกเพลีย แม้จะรู้สึกง่วงนอน แต่ก็ไม่สามารถนอนหลับได้สนิท นั่นก็เป็นเพราะว่าคาเฟอีนที่มีอยู่ในกาแฟ เข้าไปควบคุมการทำงานของสมอง ทำให้เกิดอาการเหล่านี้ได้

4. ความอยากอาหารลดลง

เมื่อดื่มกาแฟตอนเช้า ในขณะที่ท้องกำลังว่างอยู่ จะทำให้เกิดความรู้สึกไม่หิว และไม่อยากทานอาหารในมื้อต่อมา ทำให้ร่างกายของเราต้องรับภาระหนักในการนำพลังงานในส่วนที่เหลือมาใช้ อาจทำให้ร่างกายเข้าสู่โหมดขาดสารอาหารได้ และทำให้มีผลกระทบตามมาคือ อ้วนง่าย ป่วยง่าย ร่างกายไม่แข็งแรง

5. เกิดความกังวล

การดื่มกาแฟตอนท้องว่างนอกจากจะมีผลเสียต่อกระเพาะโดยตรงแล้ว ยังส่งผลให้ความสามารถของสมองในกระบวนการสร้างสารเซโรโทนินลดลง โดยสารตัวนี้เป็นสารสื่อประสาท เป็นตัวที่ควบคุมอารมณ์ ความโกรธ และความก้าวร้าว เมื่อสมองของเราไม่สามารถควบคุมฮอร์โมนเหล่านี้ให้อยู่ในระดับที่เหมาะสมได้ จะส่งผลให้เรามีความกังวล และความหดหู่มากกว่าปกติ

เมื่อรู้แบบนี้แล้ว DooDiDo แนะนำว่าถ้าหากใครที่รู้ตัวว่าเป็นคนที่ชอบดื่มกาแฟเป็นประจำหรือขาดกาแฟไม่ได้แล้วล่ะก็ ยังไงก็ควรที่จะลองหาขนมเล็กๆน้อยๆ อาจจะเป็นคุ้กกี้ ขนมปัง หรือพาย อะไรประมาณนี้มาทานคู่กันกับกาแฟก็น่าจะยังดีกว่าที่จะเลือกทานแบบท้องว่างล่ะนะคะ แน่นอนว่าถ้าหากทานขนมเบเกอรี่เป็นมื้อเช้าอาจจะไม่ค่อยได้ในเรื่องของสุขภาพเท่าไหร่นัก หรือถ้าจะให้ดีทุกคนก็อาจจะลองตื่นเช้าขึ้นมาดูอีกซักหน่อย เพื่อมาจัดเตรียมอาหารมื้อเช้าเพื่อทานคู่กับกาแฟ หรือไม่ก็ซื้ออาหารหรือขนมมาตุนไว้ตั้งแต่เนิ่นๆ ก็จะไม่ทำให้ทุกคนเสียเวลาอันเร่งรีบในตอนเช้าของทุกคนไปค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา: www.chiangmainews.co.th