รวม 5 สูตรเครื่องดื่มสไตล์ Home Cafe ไว้ถ่ายรูปเก๋ๆ ลงไอจี!!
5 เครื่องดื่มรสชาติดี ส่วนผสมไม่เกิน 5 อย่าง แถมทำได้ที่บ้านไม่ยาก
ยังไงก็ปฏิเสธไม่ได้เลยใช่มั้ยล่ะคะว่าการไปคาเฟ่บรรยากาศดีๆ ซักที่ ถ่ายรูปเครื่องดื่มแก้วโปรดลงไอจีอวดเพื่อนๆ แล้วล่ะก็เป็นเรื่องที่หนุ่มๆ สาวๆ สมัยนี้นิยมกันมากกก ยิ่งเดี๋ยวนี้ถ้าหากเป็นร้านคาเฟ่สวยๆ แล้วล่ะก็ยังไงก็สามารถดึงยอดขายได้มากขึ้นและถ้าหากมีอาหารเครื่องดื่มที่รสชาติอร่อย ถูกปากแล้วยังไงก็แมสแน่นอนค่ะ แต่ว่านะคะ เนื่องสาเหตุโรคระบาดที่เกิดขึ้นในปัจจุบันนั้นก็ทำให้หลายๆ คนต้องอยู่บ้าน แต่ไม่ได้ออกไปทัวร์คาเฟ่สวยๆ อย่างทีเคย
แน่นอนว่าหลายคนต้องอยู่บ้านกันนานทำให้เรารับบทเป็นเชฟจำเป็นกันไม่ว่าจะอาหารคาว หวาน แต่อีกหนึ่งอย่างที่น่าสนใจและน่าลองทำก็คือเมนูเครื่องดื่มนั่นเอง เพราะนอกจากจะเติมความสดชื่นแล้ว ยังสามารถถ่ายรูปให้สวยอีกด้วย วันนี้เราเลยได้รวบรวมสูตรเครื่องดื่มรสชาติดี ส่วนผสมไม่เกิน 5 อย่าง แถมทำได้ไม่ยากและยังถ่ายรูปสวยราวกับอยู่คาเฟ่ที่บ้าน (Home Cafe) แล้ว จะมีเมนูไหนที่น่าสนใจบ้าง ต้องลองดูกันค่ะ
1. Strawberry Milk
วัตถุดิบ
- สตรอเบอร์รีสด 14 ผล
- น้ำตาล 60 กรัม
- นมสด 200 – 400 มิลลิลิตร
วิธีทำ
ล้างทำความสะอาดสตรอเบอร์รี แบ่งสตรอเบอร์รีมาหั่นครึ่งนึง แล้วใช้ที่บดบี้ให้สตรอเบอร์รีเละ เติมน้ำตาล 60 กรัม แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นนำไปเคี่ยวด้วยไฟกลางประมาณ 2 – 3 จนเริ่มเดือด แล้ววางไว้จนเย็น
หั่นสตรอเบอร์รีที่เหลือเป็นชิ้นเล็กๆ เทซอสสตรอเบอร์รีที่เราเคี่ยวไว้ลงในภาชนะที่ต้องการ ใส่สตรอเบอร์รีหั่นชิ้นเล็กลงไปเทนม และคนเบาๆ ให้เข้ากัน เท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า
2. Iced Einspanner
วัตถุดิบ
- Heavy Cream
- น้ำตาล
- น้ำเปล่า
- เอสเพรสโซช็อต
วิธีทำ
เท Heavy Cream ลงในถ้วยแล้วเติมน้ำตาลเล็กน้อย จากนั้นตีด้วยเครื่องตีฟองนมให้ข้นขึ้น ชงเอสโพรสโซช็อตเทน้ำแข็งลงในแก้ว แล้วเติมน้ำเปล่า เทช็อตเอสเพรสโซลงไป ตักฟองครีมไว้ด้านบนให้สวยงาม สุดท้ายก็โรยผงโก้โก้ด้านบนเพื่อเพิ่มความสวยงาม (ถ้ามี) แล้วก็พร้อมทานแล้วค่า
3. Green Tea Latte
วัตถุดิบ
- น้ำร้อน 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงชาเขียว 25 กรัม
- นมสด 100 – 200 กรัม
- ไอศกรีมรสที่ชอบ หรือวิปครีม(ถ้ามี)
วิธีทำ
เทผงชาเขียวลงในแก้วที่ทนความร้อน และเทน้ำร้อนลงไป คนผสมให้เข้ากัน จากนั้นเทน้ำแข็งใส่แก้วที่ต้องการ ตามด้วยชาเขียว เทนมลงในแก้วจนเกือบเต็ม แล้วตักไอศกรีมหรือวิปครีมโปะด้านบน
4. Coffee Lemonade
วัตถุดิบ
- กาแฟเอสเพรสโส 1 ช็อต
- น้ำเลมอนคั้นสด 1 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/4 ถ้วย
วิธีทำ
คั้นเลมอนสด 1 ถ้วย แล้วผสมกับน้ำผึ้งให้เข้ากัน เทน้ำแข็งใส่แก้วที่ต้องการ เทน้ำเลมอนตามลงไป เทเอสเพรสโซ่ช็อตตาม สุดท้ายก็นำเลมอนฝานเสียบที่ขอบแก้ว เพิ่มความสวยงาม
5. Hot Chocolate
วัตถุดิบ
- ซอสช็อกโกแลต 40 กรัม
- น้ำร้อน 50 มิลลิลิตร
- นมร้อน 150 มิลลิลิตร
- ฟองนม
- มาร์ชแมลโลว์
วิธีทำ
ผสมซอสช็อกโกแลต กับน้ำร้อน คนให้เข้ากันจนละลายดี เทนมร้อนใส่แก้วที่มีช็อกโกแลตแล้ว ตีนมจนเป็นฟองแล้วตักวางลงบนแก้ว สุดท้ายก็ตกแต่งมาร์ชเมลโลว์ด้านบน
เป็นอย่างไรล่ะคะ สำหรับเมนู 5 สูตรเครื่องดื่มสไตล์ Home Cafe ไว้ถ่ายรูปเก๋ๆ ลงไอจี ถึงแม้ว่าหนุ่มๆ สาวๆ ทั้งหลายจะไม่ได้ออกไปเที่ยว ไปนั่งชิว ถ่ายรูป กับเครื่องดื่มสวยๆ ตามคาเฟ่เหมือนแต่ก่อนได้ แต่ DooDiDo คิดว่าถ้าหากทุกคนลองนำเครื่องดื่มทั้ง 5 สูตรเครื่องดื่มสไตล์ Home Cafe ที่เรานำมาแนะนำในวันนี้ไปทำตาม และอาจจะจัดแต่งมุมบ้านให้เหมือนคาเฟ่ เท่านี้ทุกคนก็จะมีรูปสวยๆกับเครื่องดื่มแก้วโปรดแก้เซ็งเวลาอยู่บ้านไปได้เปราะนึงเลยค่ะ รับรองว่าไม่ว่าใครเห็นจะต้องกดไลค์รัวๆ
ขอบคุณแหล่งที่มา: www.akerufeed.com