น้ำว่านหางจระเข้ เครื่องดื่มช่วยล้างสารพิษให้ร่างกาย

ว่านหางจระเข้เป็นสมุนไพรที่ช่วยรักษาได้ทั้งภายนอกและภายใน

อีกหนึ่งสมุนไพรมากประโยชน์ที่ไม่เอ่ยถึงไม่ได้ก็คือ ว่าหางจระเข้ นั่นเองค่ะ จัดเป็นพืชที่มีสรรพคุณต่าง ๆ มากมาย สามารถใช้บรรเทาโรคทั้งภายนอกและภายในร่างกาย อีกทั้งยังใช้บำรุงผิวพรรณได้อีกด้วย ใช้รักษาแผลที่ถูกน้ำร้อนลวก นำมาเป็นตัวช่วยในเรื่องของความสวยความงาม และนอกจากนี้ยังสามารถนำมาทำเป็นเครื่องดื่ม เพื่อช่วยล้างสารพิษที่อยู่ในร่างกายได้อีกด้วยค่ะ

ว่านหางจระเข้ เป็นสมุนไพรใกล้บ้านที่คนไทยคุ้นเคยกันดี มีสรรพคุณมากมาย ถูกนำใช้ในการทำยารักษาโรคต่าง ๆ ทำให้ได้รับการขนานนามว่า “สมุนไพรมหัศจรรย์” อีกทั้งยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและความงาม เรียกได้ว่าเป็นคุณค่าจากธรรมชาติแบบไม่ต้องพึ่งสารเคมี ว่านหางจระเข้สามารถนำมาคั้นน้ำดื่มได้ โดย Sebastian Pole ผู้ก่อตั้ง Pukka Herbs และผู้เชี่ยวชาญทางด้านสมุนไพรได้เปิดเผยว่า ว่านหางจระเข้เป็นสมุนไพรที่ช่วยรักษาได้ทั้งภายนอกและภายใน ถือเป็นสมุนไพรที่ใช้แล้วสามารถเห็นความเปลี่ยนแปลงได้อย่างชัด­­­เจน ไม่ว่าจะทางด้านสุขภาพหรือความสวยความงาม

ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 ท่าน)
– ว่านหางจระเข้ 2-3 กาบ
– น้ำตาลทราย 2-3 ช้อนโต๊ะ
– เกลือ (สำหรับล้างว่านหางจระเข้) 4 ช้อนโต๊ะ
– น้ำเปล่า

วิธีทำ
1.ตัดว่านหางจระเข้จากต้น ล้างให้สะอาด
2.นำว่านหางจระเข้มาปอกเปลือกออกให้หมด
3.นำเนื้อว่านหางจรเข้ไปล้างด้วยน้ำเกลือ ล้างเมือกออกให้หมด
เคล็ดลับ: หากไม่มีน้ำปูนใส สามารถใช้เกลือแทนได้คะ
4.จากนั้นนำมาหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
5.ตั้งหม้อต้มน้ำ ใส่เนื้อว่านหางจรเข้ลงไปต้ม
6.ใส่น้ำตาลทรายลงไป หวานตามชอบ
7.ตักเสิร์ฟใส่แก้ว พร้อมทาน

น้ำว่านหางจระเข้มีประโยชน์ต่าง ๆ อีกมากมายดังนี้

1. ล้างพิษ
น้ำว่านหางจระเข้อุดมไปด้วยกรดอะมิโน วิตามิน แร่ธาตุต่าง ๆ มากมาย และยังถือเป็นสมุนไพรที่ช่วยในการล้างพิษในร่างกายอีกด้วย โดยน้ำว่านหางจระเข้เมื่อดื่มเข้าไปแล้วก็ช่วยทำให้ระบบย่อยอาห­­­ารทำงานได้ดีขึ้น รวมทั้งป้องกันร่างกายจากของเสียต่าง ๆ และด้วยฤทธิ์เย็นของว่านหางจระเข้ ก็ยังสามารถบรรเทาอาการอักเสบ และความร้อนภายในร่างกาย โดยเฉพาะหญิงวัยหมดประจำเดือนที่มักจะมีการอักเสบของผิวหนังและ­­­ปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย หรือจะปัญหาสิว ลำไส้ปั่นป่วน เจ้าน้ำว่านหางจระเข้ก็ช่วยได้

2. สร้างเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
นอกจากแร่ธาตุและวิตามินแล้ว ในว่านหางจระเข้ยังมีโพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharide) ซึ่งถือเป็นสารที่ช่วยเพิ่มการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกา­­­ย เจ้าสารชนิดนี้จะเข้าไปชะลอการอักเสบและช่วยกระตุ้นการทำงานของ­­­ระบบภูมิคุ้มกัน ส่งผลให้การอักเสบต่าง ๆ ในร่างกายบรรเทาลง

3. ลดคอเลสเตอรอล และน้ำตาลในเลือด
ถือเป็นข่าวดีเลยเชียวล่ะ เพราะมีผลการวิจัยบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าน้ำว่านหางจระเข้สามารถลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้ แถมยังส่งผลดีต่อระดับน้ำตาลในเลือดอีกด้วย เหมาะสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วนอย่างยิ่ง แต่ถ้าจะให้ดีควรดื่มแบบที่เติมน้ำตาลน้อย ๆ เพื่อไม่ให้เกิดการสวิงของระดับน้ำตาลในเลือดค่ะ

4. ช่วยในระบบขับถ่าย
สำหรับคนที่มีปัญหาเรื่องระบบขับถ่าย ไม่ว่าจะท้องผูก หรือแม้แต่โรคลำไส้ปั่นป่วน น้ำว่านหางจระเข้สามารถช่วยบรรเทาอาการ รวมทั้งรักษาอาการผิดปกติในระบบขับถ่ายได้อีกด้วยค่ะ

5. เปี่ยมคุณค่าทางวิตามิน และแร่ธาตุ
น้ำว่านหางจระเข้ ก็มีคุณค่าทางอาหารดีไม่แพ้กับเนื้อว่านหางจระเข้เลย อุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินซี วิตามินอี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 6 วิตามินบี 12 และกรดโฟลิก แถมยังมีแคลเซียม แมกนีเซียม สังกะสี ธาตุเหล็ก เซเรเนียม โพแทสเซียม สารอาหารเยอะขนาดนี้คงไม่ต้องบอกแล้วใช่ไหมล่ะว่าดีขนาดไหน

6. ช่วยบำรุงเส้นผม
น้ำว่านหางจระเข้ไม่ได้มีดีแต่กับสุขภาพภายในเท่านั้น แต่ยังดีกับสุขภาพภายนอกอีกด้วย อาทิ ช่วยบำรุงสุขภาพผม ช่วยให้ผมดำและเงางาม ซึ่งมาจากสารอาหาร และเอ็นไซม์ต่าง ๆ ในน้ำว่านหางจระเข้นั่นเอง

7. ปรับสมดุลในร่างกาย
แค่เพียงดื่มน้ำว่านหางจระเข้เข้าไปก็สามารถช่วยปรับสมดุลในร่า­­­งกายที่เกิดความไม่สมดุลให้กลับเข้าสู่ภาวะปกติได้ รวมทั้งช่วยเพิ่มความสามารถในการป้องกันความเครียดที่เกิดจากสภ­­­าพร่างกาย อารมณ์ หรือแม้แต่สภาพแวดล้มที่เป็นมลพิษต่างได้ เมื่อภายในร่างกายเกิดความสมดุลก็จะช่วยให้อาการเจ็บป่วย หรืออาการอักเสบต่าง ๆ ในร่างกายดีขึ้นค่ะ

8. ปรับสภาพความเป็นกรดและด่างในร่างกาย
สุขภาพของเราจะดีหรือไม่ก็ขึ้นอยู่กับภาวะความเป็นกรดและด่างใน­­­ร่างกาย ซึ่งคนส่วนใหญ่มักจะมีภาวะเป็นกรดในร่างกายมากกว่าปกติ อันเนื่องมาจากวิถีชีวิต และอาหารที่รับประทานเข้าไป ซึ่งสุขภาพที่ดีจะต้องมีความเป็นด่าง 80% และความเป็นกรด 20% ในร่างกาย และเจ้าน้ำว่านหางจระเข้นี่ล่ะที่จะเข้าไปช่วยปรับความเป็นกรดใ­­­นร่างกายให้กลายเป็นด่าง ส่งผลให้สุขภาพดีนั่นเอง

9. เสริมใยเหล็กให้หัวใจ
มีการศึกษาจำนวนไม่น้อยที่พบว่าว่านหางจระเข้ส่งผลดีกับสุขภาพห­­­ัวใจและหลอดเลือด บางการศึกษาก็ว่าการรับประทานสารสกัดจากว่านหางจระเข้ ช่วยให้การขนส่งและการกระจายของออกซิเจนในเม็ดเลือดแดงทำงาน­ได้ดีขึ้น ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลด้วยการควบคุมระดับความดันเลือด และลดการออกซิเดชันในเลือดได้อีกด้วย ทำให้ความหนืดของเลือดลดลง แถมถ้าดื่มน้ำว่านหางจระเข้เป็นประจำก็ยังลดความเสี่ยงโรคหัวใจ­­­

10. ช่วยลดน้ำหนัก
น้ำว่านหางจระเข้มีคุณสมบัติที่น่าสนใจอีกอย่างหนึ่งคือ ช่วยในการลดน้ำหนักได้อีกทางหนึ่ง เพราะเมื่อร่างกายมีระบบขับถ่ายที่ดีและสารพิษต่าง ๆ ในร่างกายลดลงก็จะส่งผลทำให้ร่างกายทำงานได้เต็มประสิทธิภาพมาก­­­ขึ้น ฉะนั้นใครที่กำลังอยู่ในช่วงลดน้ำหนัก ก็น่าจะลองดื่มน้ำว่านหางจระเข้เป็นประจำนะคะ รับรองว่าช่วยให้ผอมเพรียวลงแน่นอนเลย

ว่านหางจระเข้นี้ก็มีคุณประโยชน์มากมาย สูตรการทำน้ำว่านหางจระเข้ตามที่ DooDiDo นำมาฝากในวันนี้ ต้องถูกใจสำหรับคนรักสุขภาพอย่างแน่นอน แต่ถึงแม้ว่าเครื่องดื่มชนิดนี้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากเพียงใด ก็ควรดื่ในปริมาณที่พอดีนะคะ เพราะถ้าหากดื่มมากจนเกินไปจะทำให้เกิดอาหารท้องเสี ยอาจจะทำให้ร่างกายสูญเสียแร่ธาตุ­­­บางชนิด โดยเฉพาะโพแทสเซียมนั่นเองค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : www.phrabu.go.th, www.thairath.co.th, www.wongnai.com