“น้ำมะกรูด” เครื่องดื่มสมุนไพร ที่ช่วยทำให้เจริญอาหาร ต้านทานโรคได้

แจกสูตรการทำ “น้ำมะกรูด” ทำเองได้ที่บ้าน ดื่มง่าย อร่อยด้วย

“มะกรูด” เป็นสมุนไพรคู่ครัวไทยมาอย่างยาวนาน นอกจากมะกรูด จะใช้เป็นเครื่องประกอบในอาหารต่างๆ แล้ว ก็ยังมีประโยชน์ในด้านอื่นๆ อีกมากมายเลยค่ะ และวันนี้เราขอนำมะกรูดมาทำเครื่องดื่ม ให้สำหรับคนที่ชอบในกลิ่นหอมของมะกรูด และสำหรับคนที่รักสุขภาพอีกด้วย ต้องบอกเลยนะคะว่า น้ำมะกรูด ยิ่งดื่มยิ่งดีต่อสุขภาพค่ะ

มะกรูดเป็นสมุนไพรที่มีอยู่ในบ้านของทุกคน ซึ่งมะกรูดสามารถรับประทานได้ทั้งใบและผล เราจึงนำมะกรูดมาทำเป็นเครื่องดื่มสมุนไพร สารที่สำคัญที่ช่วยเสริมสร้าง การทำงานของอวัยวะ สามารถช่วยขจัดสารพิษมากมาย ซึ่งสารที่ว่านี้ได้มาจากมะกรูด เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ โดยนำมะกรูดมาแปรรูปทำเป็น เครื่องดื่มสมุนไพร ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ และยังเป็นการนำสิ่งที่หาได้ง่ายภายในบ้านมาใช้ให้เป็นประโยชน์ด้วย วันนี้เราขอนำเสนอสูตร “น้ำมะกรูด” ให้ไปลองทำดื่มกันดูค่ะ 

วิธีทำเครื่องดื่มสมุนไพร “น้ำมะกรูด”

เครื่องดื่มร้อน

1.มะกรูด 4 – 5 ลูก มาปอกผิวออก เพื่อไม่ให้มีรสขม

2.คั้นมะกรูด เอาแต่น้ำมะกรูด

3.นำส่วนผสม คือ น้ำมะกรูด เกลือป่น น้ำเชื่อม น้ำแข็งปั่น ใส่ลงในเครื่องปั่นน้ำผลไม้ ทำการปั่นส่วนผสมเข้าด้วยกัน ชิมดูตามใจชอบ

4.เทใส่แก้วที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ

เครื่องดื่มร้อน

1.น้ำมะกรูด 2-3 ช้อนโต๊ะ

2.น้ำร้อน 1 ถ้วย (ถ้วยกาแฟ)

3.เกลือป่น 1/2 ช้อนชา(นิดหน่อย)

วิธีทำ

1.คั้นน้ำมะกรูด(ปอกเปลือกก่อนไม่อย่างนั้นจะขม)

2.ผสมน้ำมะกรูด น้ำร้อน เกลือป่น คนให้ละลาย

3.จิบทีละน้อย ทุก 5 – 10 นาที

สรรพคุณทางยา

ผิวผลสดและผลแห้ง รสปร่า หอมร้อน สรรพคุณแก้ลมหน้ามืด แก้วิงเวียน บำรุงหัวใจ ขับลมลำไส้ ขับระดู

ผล รสเปรี้ยว มีสรรพคุณเป็นยาขับเสมหะ แก้ไอ แก้น้ำลายเหนียว ฟอกโลหิต ใช้สระผมทำให้ผมดกดำ ขจัดรังแค

ราก รสเย็นจืด แก้พิษฝีภายใน แก้เสมหะ แก้ลมจุกเสียด

น้ำมะกรูด รสเปรี้ยว กัดเสมหะ ใช้ดองยามีสรรพคุณเป็นยาฟอกโลหิตสำหรับสตรี

ใบ รสปร่าหอม แก้ไอ แก้อาเจียนเป็นโลหิต แก้ช้ำใน และดับกลิ่นคาว

นอกจากนี้ มะกรูดยังนำไปใช้ประโยชน์ได้หลายอย่าง ดังนี้

1.มะกรูดมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงและต้านทานโรค

2.ช่วยทำให้เจริญอาหาร

3.น้ำมันหอมระเหยจากมะกรูดมีสรรพคุณช่วยผ่อนคลายความเครียด คลายความกังวล ทำให้จิตใจสงบนิ่ง ด้วยการสูดดมผิวมะกรูดหรือน้ำมันมะกรูดจะช่วยได้ระดับหนึ่ง แต่การใช้ไม่ควรจะใช้ความเข้มข้นมากกว่า 1% เพราะอาจจะทำให้เกิดการระคายเคืองได้

4.ช่วยแก้อาการนอนไม่หลับ ด้วยการใช้ผิวมะกรูด รากชะเอม ไพล เฉียงพร้า ขมิ้นอ้อย ในปริมาณเท่ากัน นำมาบดเป็นผง นำมาชงละลายน้ำร้อนหรือต้มเป็นน้ำดื่ม

5.ใช้เป็นยาบำรุงหัวใจ ด้วยการใช้ผิวมะกรูดสดฝานเป็นชิ้นเล็ก ๆ ประมาณ 1 ช้อนแกง เติมการบูรหรือพิมเสน 1 หยิบมือ ชงด้วยน้ำเดือด แช่ทิ้งไว้ แล้วนำน้ำที่ได้มาดื่ม 1-2 ครั้ง (เปลือกผล)

5.ช่วยแก้ลม หน้ามืด วิงเวียนศีรษะ ด้วยการใช้เปลือกมะกรูดฝานบาง ๆ ชงกับน้ำเดือดใส่การบูรเล็กน้อย แล้วนำมารับประทานแก้อาการ (เปลือกผล)

6.ช่วยแก้อาการไอ ขับเสมหะ ด้วยการใช้ผลมะกรูดนำมาผ่าซีก เติมเกลือ นำไปลนไฟให้เปลือกนิ่ม แล้วบีบน้ำมะกรูดลงในคอทีละน้อย ๆ จะช่วยแก้อาการไอได้ สูตรนี้ก็สามารถใช้เป็นยาขับเสมหะได้ด้วยเช่นกัน

7.ใช้แก้อาเจียนเป็นเลือด แก้ช้ำในได้อีกด้วย

8.ช่วยฟอกโลหิต ด้วยการนำผลมะกรูดสดมาผ่าเป็น 2 ซีกแล้วนำไปดองกับเกลือหรือน้ำผึ้งประมาณ 1 เดือน แล้วรินเอาแต่น้ำดื่ม จะช่วยฟอกโลหิตได้เป็นอย่างดี

9.ใบมะกรูดมีสรรพคุณช่วยยับยั้งหรือชะลอการขยายตัวของเซลล์มะเร็ง ช่วยต่อต้านมะเร็งได้ เนื่องจากใบมะกรูดนั้นอุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน

เรียกได้ว่าสรรพคุณแน่นๆ ไปเลยค่ะ สำหรับน้ำมะกรูดที่ DooDiDoได้นำมาแนะนำให้กับคนรักสุขภาพในวันนี้ ใครที่ยังไม่เคยได้ลิ้มลองเครื่องดื่มชนิดนี้ ก็ลองหามะกรูดมาทำดื่มดูนะคะ นอกจากจะได้ความอร่อยแล้ว ยังได้ประโยชน์อย่างมากมายที่คุณไม่ควรพลาดเลยค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา :https://cheechongruay.smartsme.co.th/content/25777

https://www.springnews.co.th/thailand/118477