“น้ำกีวีโซดา” ผลไม้มากคุณค่า เย็นซาบซ่าถึงใจหวานนิดเปรี้ยวหน่อย

ประโยชน์ของ”น้ำกีวี” ผลไม้ที่มีวิตมินซีเยอะ ป้องกันไข้หวัด ซ่อมแซมร่างกาย
อากาศร้อนจัดอบอ้าวย่างต่อเนื่อง ทำให้หลายคนเกิดอาการเบื่ออาหาร ทั้งยังทำให้อารมณ์เสีย หงุดหงิดง่าย หน้าบึ้งหน้างอ จะหยิบจะจับอะไรก็ไม่น่าเอ็นจอยไปซะหมด และในเวลาที่อากาศร้อนมากๆ สิ่งหนึ่งที่นึกถึงอยู่บ่อยๆก็คือ “เครื่องดื่มเย็นๆใส่น้ำแข็งซักแก้ว” กีวี่ เป็นผลไม้รสชาติเปรี้ยวอมหวาน อุดมไปด้วยวิตามินและเกลือแร่หลากชนิด

หลายคนเชื่อว่ากีวี่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น ช่วยบรรเทาการติดเชื้อที่ระบบทางเดินหายใจส่วนบน กระตุ้นการทำงานของลำไส้และระบบขับถ่าย ช่วยให้หลับสบาย ส่งผลดีต่อระดับความดันโลหิต รวมถึงอาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ เป็นต้น วันนี้เรามาหาวิธี “หนีร้อน” หรือ “คลายร้อน” ด้วยการทำเครื่องดื่มเย็นๆ รสชาติดีๆ อย่าง “น้ำกีวีโซดา” ซึ่งเป็นเมนูที่ทำง่ายแสนง่ายๆ ใครก็ทำได้ เมนูนี้ดื่มแล้วทำให้สดชื่น มีชีวิตชีวา พร้อมให้ความรู้สึก
กระปรี้กระเปร่า ด้วยความซู่ซ่าของโซดา+รสเปรี้ยวของกีวี่+มะนาว รสหวานนิดๆ ของน้ำเชื่อม

ประโยชน์ของกีวี
– ประโยชน์ของกีวี่ข้อแรกคือมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระสูง จึงช่วยชะลอวัยและการเกิดริ้วรอยแห่งวัย
– มีวิตามินซีสูง ช่วยเสริมสร้างคอลลาเจน ช่วยทำให้โครงสร้างผิวมีความแข็งแรง บำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใส
– ประโยชน์กีวี่มีช่วยลดจุดด่างดำใต้ผิว แก้ปัญหาผิวหมองคล้ำ
– เป็นผลไม้ที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก เพราะการรับประทานกีวีช่วยให้อิ่มเร็ว ทำให้ไม่อ้วน
– เป็นผลไม้ที่มีโอเมก้า-3 ซึ่งร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้
– สรรพคุณของกีวีช่วยป้องกันการเสื่อมสภาพของเซลล์ในร่างกาย
– กีวี สรรพคุณช่วยเพิ่มการไหลเวียนของโลหิตในร่างกายให้ดียิ่งขึ้น
– กีวี่ สรรพคุณเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องการนอนหลับยาก กีวีจะช่วยให้คุณหลับง่ายและสบายมากขึ้น

– สาร “โพลีฟีนอล” ในผลกีวีมีคุณสมบัติช่วยต่อต้านการเกิดโรคมะเร็ง
– ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในเลือด
– โพแทสเซียมจากกีวีช่วยลดความดันโลหิตสูงได้
– ช่วยป้องกันลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคหัวใจวาย
– โฟเลตจากกีวีช่วยในเรื่องการแบ่งตัวของเซลล์ใหม่ จำเป็นอย่างมากสำหรับมารดาที่กำลังตั้งครรภ์ เพราะช่วยลดโอกาสเสี่ยงที่ทารกจะมีความพิการทางสมองและ ระบบประสาทหากขาดโฟเลต และเสริมสร้างพัฒนาการของทารกในครรภ์
– ซิงค์จากกีวี เป็นแร่ธาตุที่จำเป็นใช้สร้างฮอร์โมนเพศชาย
– ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง ช่วยป้องกันฟันผุมาก กีวีจะช่วยลดอนุมูลอิสระเหล่านี้ได้
– ช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อและเส้นใยประสาท

– ช่วยซ่อมแซมเซลล์ DNA ที่ถูกทำลายจากกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกายของเราได้
– การรับประทานกีวีพร้อมหรือหลังอาหาร หากอาหารมื้อนั้นมีไขมัน
– ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
– กีวีสีทองสามารถทำให้ร่างกายต่อสู้กับโรคไข้หวัดใหญ่ได้ดี
– ช่วยบรรเทาอาการเจ็บคอได้
– ไฟเบอร์ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
– ช่วยป้องกันโรคท้องผูก ช่วยให้ขับถ่ายอย่างสะดวกและสม่ำเสมอ
– สรรพคุณกีวีช่วยต่อต้านเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อไวรัส
– สรรพคุณกีวี่ช่วยบรรเทาอาการอักเสบต่างๆในร่างกาย
– ใช้แต่งหน้าเค้กและสลัดต่างๆ
– ประโยชน์กีวีข้อสุดท้ายคือนำมาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ผลไม้กระป๋อง กีวีกวน กีวีตากแห้ง น้ำผลไม้ ไวน์ ผลไม้แช่แข็ง

สูตรการทำน้ำกีวี มะนาว โซดา

• น้ำกีวีเข้มข้น 1/4 ถ้วยตวง
• น้ำเชื่อม 2-3 ช้อนชา
• น้ำมะนาว 1 ช้อนชา
• เกลือปลายนิ้ว
• โซดา 1/4 ถ้วยตวง (ถ้าชอบซ่าๆก็เพิ่มจำนวนตามชอบ)
  น้ำแข็ง
• ใบสะระแหน่+เนื้อกีวี ไว้ตกแต่ง
• ที่ใส่มะนาวเพื่อรสชาติที่เข้มข้น เพราะต้องผสมกับโซดาและน้ำแข็ง รสชาติจะได้พอดีกัน
• นำน้ำเชื่อม น้ำมะนาว เกลือและใบสะระแหน่ลงในแก้วผสม ใช้ช้อนบดใบสะระแหน่พอแหลก (เพื่อให้กลิ่นออก) ใส่น้ำกีวีลงไปคนให้เข้ากัน ชิมรสให้ถูกใจ
• ใส่น้ำแข็ง คนให้เข้ากัน แล้วเทใส่แก้วที่เตรียมไว้เสริฟ์ หั่นกีวีใส่ลงไปสองสามชิ้น เทโซดาตามลงไป คนให้เข้ากันอีกที ยกเสริฟ์ได้เลย

น้ำกีวีมะนาวโซดา สามารถสร้างความสดใสรื่นรมย์ให้มากมายในช่วงอากาศร้อนแบบนี้ DooDiDo บอกได้เลยว่าหากใครดื่มแล้วช่วยดับกระหายคลายร้อนได้เป็นอย่างดีเลยละค่ะ ประโยชน์มากมายเกินตัวซะเหลือเกิน อย่ารอช้ารีบไปสอยเจ้ากีวีลูกจิ๋วมาไว้ในครอบครองกันดีกว่าค่ะ ความสวยและสุขภาพดีรอไม่ได้นะคะ พร้อมแล้วไปกันเลยค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา: www.bloggang.com, https://sites.google.com/site/chompunut632559/na-kiwi