ควรรู้!! พฤติกรรมการทานอาหาร ส่งผลทำให้เกิดโรคกรดไหลย้อนได้

ต้องทาน!! ผักและผลไม้ 6 ชนิดที่ทานแล้วช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อน

พฤติกรรมการทานอาหารและการดำเนินชีวิตก็มีผลทำให้เกิดโรคกรดไหลย้อนได้ คนที่ชอบกินแล้วนอนทันทีมักจะเป็นกรดไหลย้อนกันมาก โดยจะมีอาการแสบร้อนกลางอก เจ็บแน่นหน้าอกนั่นเองค่ะ  หากปล่อยไว้จะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งหลอดอาหารได้ วันนี้เรามีผักและผลไม้ 6 ชนิด ที่มีสรรพคุณช่วยในการบรรเทาอาการกรดไหลย้อนได้มาฝากค่ะ

โรคกรดไหลย้อน เป็นภาวะที่น้ำย่อยจากกระเพาะอาหารไหลกลับขึ้นไปในหลอดอาหาร จนทำให้เกิดอาการที่มีผลกระทบต่อคุณภาพชีวิตของผู้ป่วย หรือก่อให้เกิดพยาธิสภาพของหลอดอาหารขึ้น อาการสำคัญของโรคกรดไหลย้อน ได้แก่ ความรู้สึกแสบร้อนบริเวณลิ้นปี่ขึ้นมาที่หน้าอกและคอ อาการนี้จะเป็นมากหลังรับประทานอาหารมื้อหนัก การโน้มตัวไปข้างหน้า การยกของหนัก และการนอนหงาย สำหรับคนที่กำลังมองหาการรักษากรดไหลย้อน หรือวิธีบรรเทาอาการกรดไหลย้อน ขอแนะนำเป็นผักและผลไม้ 6 ชนิดที่ทานแล้วช่วยลดอาการแสบร้อนกลางอกจากโรคกรดไหลย้อนค่ะ

1.ผักสีเขียวที่มีกากใยสูง

เช่น ผักหวานบ้าน, คะน้า, ผักกวางตุ้ง, ผักกาดแก้ว, ตำลึง, ผักบุ้ง, บรอกโครี่ ฯลฯ ผักเหล่านี้ควรทานให้มากในมื้อเช้าและมื้อกลางวัน โดยขณะรับประทาน เน้นบริโภคคำเล็กๆ และเคี้ยวผักเหล่านี้ให้ละเอียดมาก 2-3 นาทีต่อ 1 คำ ก่อนกลืนผักให้ใช้ลิ้นช่วยจัดผักให้เป็นชิ้นเล็กๆ แผ่นแบนๆ (ไม่ไห้เป็นก้อน) เพื่อเป็นการกระจายกากใย เพราะกากใยในผัก ช่วยซับกรด ดูดซับน้ำตาลส่วนเกิน ทำความสะอาดลำไส้ ช่วยให้ลำไส้มีการเคลื่อนไหว เปรียบเหมือนเรามีหมอนวด นวดอาหารให้เคลื่อนไหวในลำไส้ บรรเทาอาการท้องผูก ให้มีการขับถ่าย และไล่ลมออกทางทวารหนัก บ่อยครั้งที่ทานผักพวกนี้ลงไปแล้วจะเรอไล่ลมขึ้นมาทันทีเลย

2.ผักที่เคี้ยวแล้วเป็นเมือก

เช่น ผักปลัง กระเจี๊ยบ ผักเหล่านี้เหมาะสำหรับคนที่มีสาเหตุจากความเครียด มีกรดเกินในกระเพาะอาหารนั้นเอง โดยรับประทานผักเหล่านี้เป็นคำสุดท้ายของ SA Game มื้ออาหาร เพื่อให้เมือกเหล่านี้ ไปเคลือบกระเพาะและลำไส้ ป้องกันอาการแสบท้อง ป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร

3.กล้วยน้ำว้า (ผู้ป่วยเบาหวานไม่ควรรับประทาน)

มีฤทธิ์เย็นในกระเพาะอาหาร แต่จะมีฤทธิ์ร้อนที่ลำไส้ ช่วยย่อยอาหาร ใช้เคลือบลำไส้ได้ดี เพราะจะเป็นเมือกเมื่ออยู่ในลำไส้ คำแนะนำเพิ่มเติม หากโรคกรดไหลย้อนของท่านมีสาเหตุเกิดจากความเครียด มีกรดเกินในกระเพาะอาหารโดยมีอาการแสบท้องร้อนท้องร่วมด้วย

4.ผักสีขาวที่ย่อยง่าย

เช่น กะหล่ำปลี ผักกาดขาว ดอกกะหล่ำปลี โตวเหมี่ยว ควรทานให้มากในมื้อเย็น ประโยชน์พิเศษของกะหล่ำปลี นักวิจัยหลายท่านเห็นด้วยกับการใช้กะหล่ำปลี ในการรักษาแผลในกระเพาะอาหาร เพราะกะหล่ำปลีประกอบด้วยซัลเฟอร์ ซึ่งช่วยในขบวนการหายของแผล สมานแผล รักษาการอักเสบ ช่วยซ่อมแซมผิวหนังและช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

5.ผักที่มีฤทธิ์เย็น

เช่น บวบ หอมต้ม แนะนำให้ทุกคนที่เป็นโรคกรดไหลย้อนทาน โดยเฉพาะผู้ที่มีสาเหตุจากกรดเกินในกระเพาะอาหารทาน และควรทานให้มากในมื้อเย็น จะช่วยลดอาการแสบท้อง ร้อนท้อง แสบหน้าอก ปวดท้องเหมือนลำไส้ถูกบิดได้

6.เม็ดแมงลัก

มีกากใยสูง เหมาะสำหรับดูดซับน้ำตาลส่วนเกิน คำแนะนำจากประสบการณ์ส่วนตัว ทานเม็ดแมงลักตอนที่หิวข้าว เริ่มแสบท้องในมื้อเช้า บางครั้งรถติดแต่ถึงเวลาที่ต้องทานอาหารมื้อเช้าแล้ว ก็จะทานเม็ดแมงลัก บรรเทาไปก่อน และหากในช่วงดึกมีอาการหิวและแสบท้องขึ้นมา ก็จะทานเม็ดแมงลัก เป็นการป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร

หากใครที่กำลังมีอาการแสบร้อนกลางอก หรือที่เรียกว่าอาการกรดไหลย้อน ก็ลองหันมารับประทานผัเและผลไม้ทั้ง 6 ชนิดที่ DooDiDo นำมาฝาก เพื่อบรรเทาอาการกรดไหลย้อนดูนะคะ ทางที่ดีไม่ควรกินแล้วนอนทันที ควรปรับพฤติกรรมการกิน การนอน ให้เป็นเวลา และห้ามนอนดึกด้วยนะคะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : https://www.gangbeauty.com/104023, https://www.rama.mahidol.ac.th/ramachannel/home/article/