กุ้งทอดใบเหลียง ความกรอบอร่อยกินตอนไหนก็ฟิน
เมนูชุบแป้งทอด กุ้งทอดใบเหลียง ความกรอบและความงาม กินตอนไหนก็ฟิน
กุ้งทอดใบเหลียง เมนูชุบแป้งทอด โดยเฉพาะเมนูกุ้งทอด เราคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก แต่ด้วยหน้าตาแบบเดิม ๆ ก็แอบเบื่อกันบ้างไหม ลองเปลี่ยนแปลงดีไหมเราขอนำเสนอวิธีทำเมนูกุ้งทอด ที่มีทั้งความกรอบและความงาม กินตอนไหนก็ฟิน
มาลองทำเมนู กุ้งทอดใบเหลียง กันจ้า อร่อยแต่ราคาไม่แพง เมนูของทอดกรอบอร่อย จะทำทานเล่น ๆ หรือทานกับข้าวก็อร่อยถูกใจทุกเพศทุกวัยแน่นอนจ้า
ส่วนผสม
- กุ้งสดปอกเปลือกผ่าหลังดึงเส้นดำออก 200 กรัม
- แป้งทอดกรอบสำเร็จรูป 150 กรัม
- น้ำเย็นจัด 100 กรัม
- น้ำพริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบเหลียง 50 กรัม
- น้ำปูนใส 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำจิ้มไก่
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
วิธีทำ
- ผสมแป้งทอดกรอบ น้ำเย็นจัด น้ำปูนใส คนให้เข้ากันใส่น้ำพริกแกงเผ็ด คนให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่กุ้งและใบเหลียงลงชุบในน้ำแป้ง
- ใส่ลงทอดจนสุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักให้ สะเด็ดน้ำมัน จัดเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มไก่
รวมสูตรอาหาร เมนูจานด่วนทำง่าย หิวเมื่อไหร่ก็สามารถทำเป็นจาน ๆ แล้วกินได้เลย มีให้เลือกหลากหลาย ใครเบื่อที่จะกินข้าวร้านตามสั่งเดิม ๆ แล้วล่ะก็ วันนี้ เราใจดีแจกสูตรอาหารจานเดียว” ยอดฮิต ทั้งข้าว ทั้งเส้น ฟินได้ไม่มีเบื่อ! เอาไว้ทำกินเองที่บ้าน ถ้าอยากทราบว่ามีเมนูอะไรกันบ้างก็ตามมาเลย! อ่านต่อได้ที่ doodido
ที่มา : แม่บ้าน