เครื่องดื่มดื่มช่วยป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ “น้ำละมุด”

WM

มาดู!! สรรพคุณของละมุดและวิธีการทำน้ำละมุดกันค่ะ

ละมุด : Sapodilla ชื่อวิทยาศาสตร์ : Manilkara zapota ละมุดถือเป็นผลไม้ที่รู้จักกันดี มีรสหวานอร่อยถูกใจคนทุกเพศทุกวัย “ละมุด” ยังมีฤทธิ์ป้องกันการเกิดมะเร็งลำไส้ได้อีกด้วย ละมุดเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง เป็นทรงพุ่มทึบ ผลมีลักษณะรูปไข่ ปลายรีแหลม ผิวเปลือกบาง ผลอ่อนมีสีเขียว มียางสีขาวขุ่น ผลสุกมีสีน้ำตาล มีไคลปกคลุมทั่วผล ไม่มียาง เนื้อมีสีน้ำตาล จะมีเมล็ดรียาวสีดำ อยู่ข้างในเนื้อ มีเนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีรสชาติหวานฉ่ำ มีกลิ่นหอม มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกากลาง ประเทศเม็กซิโก ประเทศอินเดีย และเป็นที่นิยมปลูกกันมาก ในหลายประเทศที่มีอากาศร้อน ละมุดที่ปลูกในประเทศไทยมีหลายพันธุ์ 

ละมุดเป็นผลไม้ที่มีรสหวานจัด ผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน ควรบริโภคเพียงเล็กน้อยและนานครั้งๆ และไม่ควรให้เด็กเล็กรับประทานละมุดโดยลำพัง หากต้องการให้เด็กรับประทานควรเอาเมล็ดออกก่อนพร้อมหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ พอคำที่เด็กจะสามารถเคี้ยวได้ เนื่องจากเมล็ดของละมุดมีความลื่นและมีโอกาสจะหลุดเข้าไปในหลอดลมได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเด็กที่ฟันยังขึ้นไม่ครบ วันนี้เรามีสรรพคุณของมังคุดและวิธีการทำน้ำมังคุดมาฝากกันค่ะ

WM
ขอบคุณภาพจาก: https://pixabay.com/th/users/david_miram-11502595/

ประโยชน์และสรรพคุณละมุด

มีวิตามินเอ มีวิตามินซี มีธาตุแคลเซียม มีฟอสฟอรัส มีวิตามินบี2 มีวิตามินบี3 มีวิตามินบี1 มีวิตามินบี5 มีวิตามินบี6 มีวิตามินบี9 มีโปรตีน มีธาตุเหล็ก มีธาตุแมกนีเซียม มีคาร์โบไฮเดรต มีเส้นใย มีโพแทสเซียม มีพลังงาน มีโซเดียม มีสังกะสี มีไขมัน มีเบต้าแคโรทีน

  • ละมุดมีวิตามินซีสูงจึงช่วยเสริมภูมิคุ้มกันโรคและช่วยป้องกันหวัดได้
  • เมล็ดใช้เป็นยาบำรุงกำลัง
  • การรับประทานละมุดจะช่วยทำให้รู้สึกสดชื่น กระปรี้กระเปร่า
  • เปลือกของลำต้นละมุด นำมาต้มปรุงเป็นยาแก้บิด (ประเทศฟิลิปปินส์)
  • ยางใช้เป็นยาถ่ายพยาธิชนิดรุนแรง
  • ละมุดเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยมาก จึงช่วยในการขับถ่ายและป้องกันอาการท้องผูกได้เป็นอย่างดี และยังช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้อีกด้วย
  • ใช้รับประทานเป็นผลไม้ ทำไวน์ หรือนำมาทำน้ำละมุด
  • ยางที่มีสีขาวทุกส่วนของลำต้นสามารถนำไปใช้ทำหมากฝรั่งและรองเท้าบูทได้
  • สรรพคุณของละมุด
WM
ขอบคุณภาพจาก: www.lazada.co.th

วัตถุดิบในการทำน้ำละมุด

1.เนื้อละมุด 1 ถ้วย

2.น้ำสะอาด 1 ถ้วย

3.น้ำแข็ง 1 แก้ว

4.เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

WM
ขอบคุณภาพจาก: www.lazada.co.th

วิธีทำ

1.ผลละมุดปลอกเปลือกแล้วเอาเมล็ดออกให้หมด จากนั้นนำละมุดมาปั่นให้ละเอียด

2.จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือ แล้วใส่น้ำแข็งและน้ำสะอาดตามลงไป แล้วปั่นส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง

3.รินใส่แก้วดื่มได้เลย แต่ท่านใดชอบเย็นๆ ก็สามารถแช่ตู้เย็นรับประทานให้ชื่นใจได้

ข้อควรระวัง

1.ละมุดเป็นผลไม้ที่มีรสหวานจัด ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานควรบริโภคในปริมาณจำกัด

2.ระมัดระวังเมล็ดละมุด ในกรณีที่ทานผลสด เพราะเมล็ดละมุดมีความลื่นอาจหลุดเข้าคอได้

สำหรับผลไม้ไทยอย่างละมุดมีวิตามินซีสูงจึงช่วยเสริมภูมิคุ้มกันโรค ใช้เป็นยาบำรุงกำลัง ช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยให้สดชื่น แก้โรคบิด ช่วยถ่ายพยาธิ ช่วยระบบขับถ่าย แก้ท้องผูก ช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ ช่วยบำรุงสายตา ช่วยสมานแผล ช่วยบำรุงกระดูก ช่วยบำรุงฟัน ช่วยย่อยอาหาร ช่วยบำรุงกล้ามเนื้อ ช่วยบำรุงหัวใจ ละมุดเป็นผลไม้ที่มีเส้นใยมาก จึงช่วยในการขับถ่ายและป้องกันอาการท้องผูกได้เป็นอย่างดี และยังช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งลำไส้อีกด้วย เห็นสรรพคุณดีๆ ของละมุดแบบน้ำแล้ว DooDiDo แนะนำเลยว่าต้องรีบหามาทานกันดูได้นะค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา: http://bitcoretech.com