มาดู!! ความสำคัญและหน้าที่ของเกลือแร่ที่จำเป็นต่อร่างกาย

WM

ข้อควรรู้ !! เครื่องดื่มเกลือแร่ จำเป็นต่อร่างกายหรือไม่

การออกกำลังกายเป็นหนทางอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยทำให้สุขภาพร่างกายแข็งแรง แต่การออกกำลังกายด้วยกีฬาที่ชื่นชอบหรือแม้แต่การทำงานหนักๆ ล้วนแต่จะทำให้มีการเสียเหงื่อ เกิดการอ่อนเพลียและกระหายน้ำได้ ดังนั้นการหาเครื่องดื่มเกลือแร่มาดื่มชดเชยสักขวดนั้น นับเป็นเรื่องที่ควรต้องกระทำเพื่อให้ร่างกายกลับมาฟื้นคืนความสดชื่นได้อย่างรวดเร็วค่ะ

เกลือแร่ เป็นเครื่องดื่มที่ผลิตมาเพื่อดื่มชดเชยน้ำหรือเหงื่อที่ร่างกายต้องสูญเสียไป ขณะทำงานหรือออกกำลังกายอย่างหนัก รวมถึงการเจ็บป่วยอย่างอาการท้องเสีย โดยในเครื่องดื่มเกลือแร่จะประกอบไปด้วยส่วนผสมของน้ำ แร่ธาตุ และสารที่ให้พลังงานต่างๆ ตามร่างกายต้องการค่ะ เหงื่อประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่และมีเกลือแร่บ้าง เกลือแร่ที่มากที่สุดคือโซเดียม และยังพบว่าเหงื่อที่ออกจากการวิ่งออกกำลังกายจะมีความเข้มข้นเกลือโซเดียมสูงมากขึ้นอีกประมาณ 46% เหงื่อของนักวิ่งมีปริมาณเฉลี่ย 1 ลิตร/ชั่วโมงและมีส่วนประกอบของเกลือโซเดียม 1-5 กรัม/เหงื่อหนึ่งลิตร จากข้อมูลเบื้องต้น จึงคำนวณคร่าวๆ ได้ว่า นักวิ่งสูญเสียเกลือโซเดียมราวๆ 2-10 กรัม/การวิ่ง 2 ชั่วโมง และนักวิ่งที่วิ่งเกิน 5 ชั่วโมง อาจจะสูญเสียเกลือโซเดียมมากกว่า 5-30 กรัมเลยทีเดียว

WM
ขอบคุณภาพจาก: https://pixabay.com/th/users/926663-926663/

การดื่ม เครื่องดื่มเกลือแร่ นั้นมีทั้งประโยชน์และโทษ 

สิ่งสำคัญ คุณควรทราบว่า เครื่องดื่มเกลือแร่ ที่มีอยู่ในท้องตลาดนั้นมีส่วนประกอบอะไรบ้าง ตรงตามที่กระทรวงระบุหรือไม่ หรือตรงกับผงเกลือแร่ ORS แค่ไหน เพื่อที่จะได้รู้ว่า ควรใช้เมื่อไร อย่างไร เพื่อประโยชน์ในการเลือกซื้อและความปลอดภัยในการบริโภค รวมทั้งผลลัพธ์ในการดื่มที่ถูกต้อง

เกลือแร่มีบทบาทและหน้าที่สำคัญใน ร่างกายหลายอย่างโดยเฉพาะอย่างยิ่งทำหน้าที่เป็นโครงสร้างของร่างกาย เป็นองค์ประกอบของ เซลล์เนื้อเยื่อและเส้นประสาท เป็นองค์ประกอบของเอนไซม์ ฮอร์โมน และวิตามิน นอกจากนี้ เกลือแร่ยังทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของกล้ามเนื้อในทุกอวัยวะ อาหารทั่วไปที่เป็นแหล่งของ เกลือแร่ทั้งชนิดหลักและชนิดปริมาณน้อยแตกต่างกันออกไปแล้วแต่ชนิดของอาหาร ตัวอย่าง เกลือแร่ที่มีความสำคัญต่อร่างกายนั้นประกอบด้วย แคลเซียม ฟอสฟอรัส ไอโอดีน เหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี ทองแดง และโพแทสเซียม

จากความสำคัญและหน้าที่ ของเกลือแร่ จะเห็นได้ว่า เกลือแร่ มีความสำคัญยิ่งต่อร่างกาย ซึ่งร่างกายต้องได้ รับเพียงพอ ในแต่ละวัน เพื่อสุขภาพร่างกายที่ดี และสมบูรณ์แข็งแรง

WM
ขอบคุณภาพจาก: https://pixabay.com/th/users/gsquare-2793637/

หน้าที่โดยทั่วไปของเกลือแร่

1.รักษาความสมดุลของกรดและด่างในร่างกาย

2.เป็นตัวเร่งสำหรับปฏิกิริยาทางชีว

3.เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของร่างกาย

4.รักษาความสมดุลของน้ำในร่างกาย

5.ช่วยในการรับ-ส่งประสาทความรู้สึก

6.ควบคุมการหดรัดตัวของกล้ามเนื้อ

7.ช่วยในการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อ

WM
ขอบคุณภาพจาก: https://pixabay.com/th/users/olichel-529835/

ข้อควรระวังก่อนดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่

คุณต้องไม่ลืมไปว่า โดยปกติในแต่ละวัน ร่างกายของเรามีโอกาสได้รับเกลือแร่ต่าง ๆ จากอาหารเพียงพออยู่แล้ว การบริโภคเกลือโซเดียมมากเกินไป อาจเป็นอันตรายได้ ปัจจุบันถึงกับมีแคมเปญลดเกลือครึ่งนึงของ รพ.รามา ออกมากระตุ้นความรู้ และเตือนภัยในการบริโภคโซเดียม(เกลือ) พร่ำเพรื่อ โดยเฉพาะในผู้ที่ป่วยโรคหัวใจ หรือโรคไต

ในการดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่นั้น เหมาะกับผู้ที่ออกกำลังกายและเสียเหงื่อมากๆ เนื่องจากการออกกำลังกายเท่านั้น ที่สำคัญเด็กและทารกไม่ควรดื่ม เพราะอาจเกิดการเสียสมดุลของเกลือแร่ในร่างกายได้ที่จริงแล้วการเสียเหงื่อจากการออกกำลังกาย โดยปกติเราควรดื่มน้ำชดเชยเหงื่อที่เสียไปก็พอแล้ว โดยปกติร่างกายสามารถปรับตัวต่อการเสียเหงื่อได้ โดยไม่จำเป็นต้องให้เกลือแร่ชดเชย เว้นแต่การออกกำลังกายที่หนักและต่อเนื่องนานๆ จนร่างกายขาดเกลือแร่จริงๆ จนส่งสัญญานออกมา เช่น มีอาการเป็นตะคริวเกิดขึ้นกับกล้ามเนื้อ คนๆนั้นก็ควรรู้ว่าร่างกายของตัวเองสูญเสียเกลือแร่ได้ง่าย ต้องรู้จักชดเชยเกลือแร่ที่สูญเสียไป

ถึงแม้ว่าเกลือแร่จะมีประโยชน์เพื่อความสดชื่นหลังออกกำลังต่อร่างกายตามที่ DooDiDo ได้นำเสนอไปนั้นเกลือแร่ก็ยังมีโทษคือการดื่มพร่ำเพรื่อ ดื่มไม่รู้เวลา หรือดื่มในช่วงเวลาที่สภาพร่างกายไม่ต้องการ เพราะฉะนั้นสิ่งสำคัญคือความรู้ของผู้ใช้ที่จะต้องรู้จักวิธีใช้ที่เหมาะสม แต่ถ้าดื่มด้วยความรู้สึกว่ารสชาติ ดี รสชาติอร่อย ก็เป็นอีกเรื่องที่ตัดสินใจได้ง่ายตามความถูกปากของเราค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : www.talontv.net