น้ำเสาวรส มีแคลอรี่ต่ำดื่มแล้วไม่อ้วนให้สารอาหารที่ดีต่อร่างกาย!!
เมนูเสาวรส เครื่องดื่มรสเปรี้ยว มีประโยชน์มากกว่าที่คิดทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน
ในฤดูร้อนแบบนี้ ใครหลายๆ คนที่กำลังมองหาเครืิ่องดืื่มเพื่อช่วยให้สดชื่น คลายร้อนแล้วละก็เราขอแนะนำกับอีกหนึ่งเครื่องดื่มอย่าง “น้ำเสาวรส” ที่ถือว่าสุดยอดผลไม้ที่เรามักจะดื่มในช่วงที่อากาศร้อน หาซื้อง่ายไม่แพงเพียงแก้วละ20บาท ด้วยสรรพคุณที่มากมายของเสวารสทำให้ผิวพรรณกระจางใส สุขภาพดี ด้วยรสเปรี้ยวอมหวาน ดื่มแล้วทำให้ร่างกายรู้สึกสดชื่นเฟรด หรือหาใครที่ทำงานหรือเรียนในช่วงบ่ายง่วง ตาเริ่มจะเปิดแนะนำทำดื่ม น้ำเสาวรส จะช่วยให้คุณรู้สึกตื่นตัวไม่ง่วงมีแรงทำงาน เรียน ในช่วงบ่ายได้ด้วย เสารสเมื่อนำมาทำเป็นเครื่องดื่มด้วยกลิ่นที่หอมจึงมักได้รับความนิยมนำกลิ่นไปใช้แต่งกลิ้นในน้ำหอมแบรนด์ดังๆนิยมใช้กันมาก วันนี้เรามีสาระดีมาฝาก เครื่องดื่ม รสเปรี้ยว เสาวรส มีประโยชน์มากกว่าที่คิดทำง่ายๆได้ที่บ้าน ไม่รอช้าราไปดูประโยชน์ของเจ้าเสาวรสกันเล้ยยย
“เสาวรส “(Passion Fruit) แหล่งกำเนิดดั้งเดิมมาจากทวีปอเมริกาใต้ ลักษณะผลเป็นทรงกลม ผลอ่อนมีสีเขียว ส่วนผลที่สุกแล้วจะมีหลายสีตามแต่ละสายพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็นสีม่วง สีเหลือง และสี ส้ม เสาวรส มีรสออกเปรี้ยวจัด บางสายพันธุ์มีรสหวาน ในเสาวรส อุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุหลากหลายชนิด จึงให้”ประโยชน์กับสุขภาพ” ในหลากหลายด้าน
“ประโยชน์กับสุขภาพ” ที่ได้จาก “เสาวรส” อาทิ บำรุงสายตา ในเสาวรสอุดมไปด้วยวิตามินเอ และมีสารฟลาโวนอยด์อย่างเบต้าแคโรทีน ซึ่งถือเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วยป้องกันเซลล์ประสาทตาถูกทำลาย ช่วยบำรุงสายตา
กระตุ้นระบบขับถ่าย “เสาวรส” มีฤทธิ์ในการกระตุ้นระบบขับถ่าย เนื่องจากอุดมไปด้วยไฟเบอร์ หรือกากใยอาหาร ทั้งยังมีส่วนช่วยในการขจัดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีที่อยู่ในร่างกาย “ประโยชน์กับสุขภาพ” คือ ขจัดสารพิษ เหมาะสำหรับใช้ในการขับของเสียออกจากร่างกาย ป้องกันมะเร็งลำไส้
สร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย ในเสาวรส 100 กรัม มีวิตามินซีสูงถึง 30 มิลลิกรัม คิดเป็น 36% ของปริมาณวิตามินซีที่ควรได้รับต่อวัน การที่ร่างกายได้รับปริมาณวิตามินซีที่เพียงพอมากขึ้น จะช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรง ป้องกันหวัด
บำรุงหัวใจ เสาวรส 100 กรัม มีโพแทสเซียมสูงถึง 348 มิลลิกรัม แร่ธาตุชนิดนี้เป็นสารอาหารที่มีบทบาทสำคัญต่อเซลล์ และของเหลวในร่างกาย การที่ร่างกายได้รับโพแทสเซียมในปริมาณที่พอเหมาะ จะช่วยให้การทำงานของหัวใจ และความดันโลหิตเป็นปกติ
ป้องกันกระดูกพรุน เสาวรสมีสรรพคุณในการป้องกันโรคกระดูกพรุน เนื่องจากมีแคลเซียม และฟอสฟอรัสสูง การดื่มน้ำเสาวรสยังช่วยป้องกันโรคเหงือกอักเสบ และช่วยให้ฟันแข็งแรง นอนหลับง่าย การดื่มน้ำเสาวรสเป็นประจำก่อนนอนจะช่วยให้นอนหลับง่ายขึ้น โดยการจะดื่มให้ได้ประโยชน์นั้น ควรดื่มน้ำคั้นสด เติมน้ำตาล หรือเกลือลงไปเล็กน้อย
ช่วยลดน้ำหนัก เสาวรสมีแคลอรี่ต่ำรับประทานแล้วไม่อ้วนให้สารอาหารที่ดีต่อร่างกาย ทั้งยังมีกากใยสูงทำให้รับประทานแล้วรู้สึกอิ่ม ช่วยลดความอยากอาหาร ลดการสร้างไขมันใหม่ และช่วยสลายไขมันเก่าได้เป็นอย่างดี
บรรเทาอาการหอบหืด สารสกัดจากเปลือกเสาวรสสีม่วง อุดมไปด้วยสารไบโอฟลาโวนอยด์ (Bioflavonoid) ที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงให้กับร่างกายได้ การรับประทานสารสกัดชนิดนี้ภายใต้การแนะนำของแพทย์ จะทำให้ผู้ป่วยโรคหอบหืดมีอาการดีขึ้น ความถี่ในการไอลดลง
ในการใช้เสาวรส โดยปกติแล้ว มักจะนำเสาวรสสุกมาทำเป็นน้ำผลไม้หรือ รับประทานสด ขณะที่ส่วนอื่นจากเสาวรส จะใช้ประโยชน์ในเชิงสมุนไพร เช่น นำรากเสาวรสไปต้มแล้วใช้ดื่มช่วยแก้ไข้ หรือนำใบมาต้มกับน้ำใช้รับประทาน สามารถใช้เป็นยาถ่ายพยาธิได้ หรือจะใช้เนื้อในของผลสุกมาทำเป็นน้ำผลไม้ดื่ม จะช่วยลดไขมันในเลือด ลดความดันโลหิตและช่วยให้ระบายได้ เป็นต้น
อย่างไรก็ดี เสาวรสอ่อนบางสายพันธุ์ มีสารประกอบไซยาไนต์อยู่ที่เปลือก จึงไม่ควรรับประทานส่วนต่างๆ ของเสาวรสในแบบดิบเพราะอาจทำให้เกิดอันตราย ยกเว้นเนื้อ และเมล็ดเท่านั้นที่สามารถทานได้ในแบบผลสด
น้ำเสาวรสที่หาซื้อง่ายมากเพียงเราเดินเข้าตามตลาดแถวบ้าน ถนนคนเดิน มักจะมีร้านขายน้ำผมไม้ให้เราได้เลือกซื้อดื่ม หนึ่งในเมนูเครื่องน้ำจะต้องมี น้ำเสารสวางขายไม่ว่าจะเป็นทั้งแบบแก้วเล็ก แก้วใหญ่ เป็นถุงให้เราถือดื่มหรือวางขายในรูปแบบขวด ให้เราได้เลือกตามความสะดวก เสาวรส หรือ แพสชั่นฟรุตคั้นสดๆ อร่อย หอม รสชาติเปรี้ยว มีประโยชน์มาก อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ แร่ธาตุ วิตามิน และไฟเบอร์ DooDiDo ขอแนะนำว่าต้องลองหารับประทานดูและจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน เสาวรเป็นผลไม้ย่อมดีกว่าน้ำอัดอม กาแฟ ชาไข่มุก ที่มีน้ำตาลสูง ที่ส่งผลเสียต่อร่างกายของเรานะค่ะ
ขอบคุณแหล่งที่มา: www.komchadluek.net
