การบริโภค “น้ำมันปลา”ช่วยบำรุงระบบสมองและระบบประสาทได้

WM

ประโยชน์และสรรพคุณมากมายต่อร่างกาย ที่ได้จากการบริโภค”น้ำมันปลา”

สายรักสุขภาพ คุณเคยสงสัยกันไหมคะ? ว่าทำไมเราต้องบริโภคน้ำมันปลา ซึ่งน้ำมันปลาเป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า-3 ช่วยเสริมสุขภาพร่างกายโดยรวม น้ำมันปลามีแหล่งที่มาจากปลา แต่ปลาบางชนิดมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าปลาชนิดอื่น น้ำมันปลาให้ประโยชน์ที่สำคัญต่อสุขภาพ ดังนั้นคุณควรตั้งเป้าบริโภคให้ได้มากเท่าไรต่อวันและแหล่งน้ำมันปลาที่ดีที่สุดคืออะไร วันนี้เรามีคำตอบมาให้ค่ะ

น้ำมันปลา คือสารอาหารกลุ่มไตรกลีเซอไรด์  ซึ่งสกัดได้จากส่วนต่าง ๆ (ยกเว้นจากตับ) ของปลาทะเลบางชนิด สารสำคัญในน้ำมันปลาที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัวกลุ่ม “โอเมก้า-3” น้ำมันปลาที่มีสภาพเป็นน้ำมันบริสุทธิ์หรือเป็นไตรกลีเซอไรด์บริสุทธิ์จะมีองค์ประกอบของกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงกลุ่มโอเมก้า-3 ไม่ต่ำกว่าร้อยละ 20 ของปริมาณกรดไขมันทั้งหมด กรดไขมันไม่อิ่มตัวกลุ่มโอเมก้า-3 ประกอบด้วยกรดไขมันหลัก 2 ตัว คือ “ดีเอชเอ” (DHA) และ “อีพีเอ” (EPA) ซึ่งส่งผลต่อกลไกการทำปฏิกิริยาระดับเมแทบอลิซึมที่เกี่ยวพันกับดีเอ็นเอ

WM
ขอบคุณภาพจาก: https://pixabay.com/th/users/monfocus-2516394/

น้ำมันปลาที่มีกรดไขมันชนิดดีด้วยแล้วนั้น ก็ถือเป็นสิ่งที่มีความสำคัญ และมีความจำเป็นต่อร่างกาย โดยเฉพาะกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่ร่างกายไม่สามารถจะทำการผลิตขึ้นมาเองได้ จึงจำเป็นจะต้องได้รับ จากการรับประทานอาหารภายนอกเท่านั้น

ประโยชน์และสรรพคุณของน้ำมันปลา

1.ช่วยลดระดับของไตรกลีเซอร์ไรด์ในกระแสเลือด

2.ช่วยเพิ่มระดับของ HDL ซึ่งเป็นไขมันชนิดดีในร่างกายให้เพิ่มขึ้น

3.ช่วยทำให้การไหลเวียนของเลือดภายในร่างกาย หมุนเวียนได้สะดวกขึ้น เพราะน้ำมันปลา จะไปช่วยลดการเกาะตัวกันของเกล็ดเลือด ไม่ให้เกิดการจับตัวกัน จนกระทั่งกลายเป็นลิ่มเลือด

4.ทำให้ระดับความดันเลือดอยู่ในภาวะปกติ

WM
ขอบคุณภาพจาก: https://pixabay.com/th/users/geralt-9301/

5.ช่วยบำรุงระบบการทำงานของสมองและประสาท จึงมีฤทธิ์ช่วยทำให้ความจำดีมากขึ้น และสำหรับเด็กๆ ก็จะช่วยเสริมสร้างพัฒนาการทางสมองให้ดีขึ้นได้ ในขณะเดียวกัน ก็จะช่วยลดโอกาสที่จะเกิดเป็นโรคอัลไซเมอร์ และโรคสมองเสื่อมด้วย

6.ช่วยลดการอักเสบของโรคต่างๆ ได้ เช่น อาการปวดบวมข้อ จากโรครูมาตอยด์ และโรคสะเก็ดเงิน

7.ช่วยป้องกันการเกิดโรคหัวใจ

WM
ขอบคุณภาพจาก: https://pixabay.com/th/users/publicdomainpictures-14/

วิธีการรับประทานน้ำมันปลาที่ถูกต้อ

รับประทานหลังอาหารวันละ 1,000 มิลลิกรัม เพื่อช่วยป้องกันโรคต่างๆ และหากต้องการจะให้ผลสำหรับการรักษาโรค ก็อาจเพิ่มขึ้นเป็นวันละ 3,000 มิลลิกรัม ทั้งนี้ ก็ควรจะอยู่ในความดูแลของแพทย์ด้วย

ถึงแม้ว่าการรับประทานน้ำมันปลา จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่ก็มีข้อที่ควรต้องระวังเช่นเดียวกันค่ะ เนื่องจากร่างกายนั้นมีขีดจำกัดในการรับ และมีความเหมาะสมในการรับประทาน DooDiDo ขอแนะนำให้ทานแต่พอดีนะคะ เพราะหากรับประทานมากเกินไป แทนที่จะเป็นผลดี ก็จะกลับกลายเป็นผลเสียขึ้นมาแทนได้ค่ะ

ขอบคุณแหล่งที่มา : www.plerne.com